它是农村一大害草,茎上还长满刺,但根的价值却很高,20元/斤


前段时间,“加拿大一枝黄花”在多个地区泛滥成灾,网上报道之后,让不少朋友意识到了外来入侵物种的危害,于是不少朋友也积极行动了起来,去清除这些有危害的外来入侵物种。
其实我国的外来入侵物种可是有不少的,到目前为止,至少已有600多种了,光是清除肯定不行的,因为精力有限,所以还要合理地的利用它们,发挥出它们的价值才行。
那么有朋友肯定会说,外来入侵物种还能利用吗?自然可以,要知道牛蛙、小龙虾也是外来入侵物种,现如今不就被养殖了吗?因此可以一边清除一边利用,这样才不会让这些外来入侵物种危害到我国的生态环境,同时还能给农民们带来收入。
说到这,笔者准备给大家分享一种外来入侵的植物,它是农村一大害草,茎上还长满刺,但根的价值却很高,20元/斤。

(农村荒地的刺苋)
说起这种植物,很多在农村生活过的朋友应该都见过,因为它在我国农村地区实在是太常见了,特别是南方农村地区,几乎村村都有,在田边、路边、荒地、山野林区都能见到,它就是“刺苋”。
估计有一些农村地区的朋友会好奇,刺苋也是外来入侵物种吗?打小就见过它,还第一次知道它是外来入侵物种。实话实说,这刺苋还真是外来入侵物种,它原产于美洲,是苋科、苋属一年生草本植物,和我国本土的苋科苋属至于长得差不多,但有一点不一样,那就是它的茎上还长满了刺,故而得名“刺苋”。

(刺苋身上的刺)
至于为何很多人不知道刺苋是外来入侵植物,那是因为这种植物并非我国主动引进的,而是由外国人带入到我国的,并且带入的时间很早,据资料记载,大概是在1857年带到我国香港的,然后由香港一路向北传播。
现如今已在陕西、河北、北京、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、广西、广东、海南、香港、福建等地方都发现了刺苋的踪迹,并且还一部分地区还泛滥成灾了。

(作为野菜售卖的刺苋幼苗)
刺苋有什么危害?
刺苋既然是外来入侵植物,它有什么危害呢?在2010年的时候,刺苋就已被列入我国第二批外来入侵物种名单当中。它的危害主要是大量孳生后会危害旱作农田、蔬菜地及果园,严重消耗土壤肥力,成熟植株有刺因而清除比较困难,并伤害人畜。
在我国北方的果园,如苹果园、梨园、桃园、山楂园等,因为种植的距比较大,地面裸露比较多,生态环境稳定,所以很容被刺苋钻空子,一旦大量生长,则会争夺肥水,从而导致这些水果减产。
除了果园,花生、大豆、地瓜、马铃薯、小麦、菠菜、汕菜等农作物也是刺苋危害的主要对象。

(采挖刺苋,其根可以用来煲汤)
刺苋有什么价值
作为外来入侵植物,刺苋的危害还是很大的,但它同样也有着自己的价值。
刺苋刚长出来幼苗以及嫩茎叶可以作为野菜食用,其味道和蔬菜苋菜的味道差不多,可炒食、可煮汤。除了作为野菜食用,还可以作为饲料来喂猪,在以前的时候,刺苋的幼苗和嫩茎叶就常作为猪草来喂猪,笔者还记得当时的老一辈人都管它叫“猪母菜”、“猪母刺”。
刺苋嫩时可吃,到老了以后同样可以,不过这个时候可不是吃它的茎叶了,而是根。刺苋根有着清热解毒、散血消肿的作用,在民间常作为药膳食材来煲汤,煲出来的汤清香甘甜不说,还十分解腻,同时还能起到食疗的作用。
而且由于刺苋本身没人种植,使得它的根在市面上的价值尤为的高,就笔者所生活的农村地区,就经常有人会采挖一些刺苋根在集市上售卖,价格一般在20元/斤左右。

(刺苋根煲的汤)
知道了刺苋的危害和价值,大家就可以在防治它的同时,将它利用起来,这样不仅不会让它对我国的生态环境产生危害,还能给农民朋友们带来一定的额外收入。
刺苋在哪里有?它的分布区域笔者在上面说过了,至于生长区域,由于它适应性很强,所以基本上在农村的各个地区都能生长,不管是路边、田边、荒地还是山野林区都有它的身影,因此大家若是见到它之后,可以及时铲除掉,若是可以利用,也可以采挖了来用。
各位朋友,你们那里有刺苋吗?你知道刺苋的这些价值吗?欢迎留言交流哦!

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