春季到来之后，农村野外各种野生植物都在春风与春雨的滋润之下，开始了新一年的生长，它们不仅将农村装扮的绿意盎然，也将农村的空气净化了，因而春季是最适合去野外踏青的季节。当然，除了踏青，春季还有一个好处，那就是可以吃到其他季节难得吃到的美味野菜。
而随着春季过去，夏季的到来，野菜逐渐减少，可另外一种美味却多了起来，那便是野果。野果虽然不是人工种植的水果，但可别小瞧了它们，在它们之中，有不少都十分的营养且美味，比之水果都不差，所以到如今，很多野果都逐渐发展成了特色水果。
虽然现在才刚刚到夏季，说野果还太早，但大家不妨提前了解下，这样等到夏季来临之后，就可以去野外寻找并采摘野果来吃了。本期笔者给大家分享农村一种比较有特色的野果，这种野果是黑色的，看似不起眼，却是天然补钙食品，值得重视起来。
在日常生活中，水果的颜色大多是红色、黄色、绿色，想要看到黑色水果可不容易，在野果中也同样如此，而地菍便是其中一种。
很多农村的朋友在儿时那会肯定都吃过野果，毕竟在那个年代，大部分人都没钱买零食吃，想要解馋，就只能去农村野外寻找好吃的东西来吃，野果也就成为了那个年代的农村娃常吃的零食之一。
但很多农村的朋友可能没听过地菍这个名字，其实很正常，因为在民间都叫它俗称，比如地稔、地石榴、地刺果等等。之所以有这些俗称，其实仔细观察一下地菍你就能发现，它确实很像石榴，只不过颜色没有石榴那么好看罢了，而且它果实的表面还长满了小尖刺。
地菍是野牡丹科野牡丹属的小灌木，其个头不高，一般只有10到30厘米，即便是在野草当中，都是极为矮小的植物了，而它的果实基本都是贴地生长，成熟之后的颜色为深紫色或者紫黑色，十分的不起眼，可它看似不起眼，实际价值却很高，不管在以前，还是在现在都是如此。
地菍果实通常叫做“地稔子”，是一种多汁的浆果，把它果皮表面的刺弄掉之后就能吃了，一口咬下去满嘴果汁儿，其果肉的味道也很不错，酸甜可口。地稔子还有一点很有意思，那就是它的果汁有着色性，其果汁的颜色为紫红色，吃到嘴里后会把舌头染成紫红色。
笔者记得儿时那会，每年到了地菍结果实的季节，村里的农村娃们就会三五成群的去山里寻找地稔子，然后就蹲在地菍草丛堆旁边边摘边吃，一个二个都把嘴染的紫红紫红的。
地稔子不仅好吃，其营养价值也是极为地丰富的。在现代研究发现，地稔子果肉中至少含有16种氨基酸，并且有7种人体必需的氨基酸，同时地稔子还富含钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌等多种矿质元素，且各矿质元素的比例适当，果实具有高钾低钠的特点，有利于维持机体的酸碱平衡。其中钙含量极高，达到7328.4毫克/千克，可作为天然的补钙食品。
除此之外，地稔子由于果汁丰富，果香浓郁，还可以用于饮料、冷饮、果酒、糖果和点心的着色。可以说，地稔子是一种极为优质且极具开发潜力的野果，值得重视起来。
现如今在南方的一些农村地区，地菍也已经被作为特色野果开始开发了，不过由于发展较晚，种植还未成规模，目前作为水果在市面上售卖的价格还比较贵，一般在20多元一斤，或许等未来发展起来了，地菍果实也会成为市面上一种十分受喜爱的水果吧。
不过，在地菍发展起来之前，大家还是可以去野外采摘来吃的。地菍在我国分布较广，在贵州、湖南、湖北、广西、广东、云南、江西、浙江、福建等地均有分布，多生长于海拔1250米以下的山坡矮草丛中，它的果期在每年的7月到9月，大家可以了解下，到时候方便去采摘来吃哦。
各位朋友，你们吃过地菍果实吗？欢迎留言交流哦！