春季已经到来了一段时间了，农村野外的野生植物也在春雨浇灌与春风的呼唤之下，开始了新一年的生长，正好这段时间气温也开始回升，正是去农村野外踏青的好时节，不仅可以欣赏美景，还能呼吸新鲜空气，最为重要的是，还可以采挖那些刚生长出来的美味野菜。
说到美味的野菜，很多朋友肯定不陌生，甚至有些朋友可能年年都会去农村野外采挖来吃，但要说到农村野外的那些野草，很多朋友可能就比较陌生了，其实很多野草也是十分有价值的，一点都不比野菜差，可有很多野草因为这样那样的原因，被人们认为是杂草，从而忽视了它们，这就有些可惜了，所以希望大家能多多了解一下这些野草的价值，这样就可以合理地利用它们了。
本期笔者给大家分享农村一种野草，这种野草全身是宝，种子炖汤很厉害，却常被当害草除，太可惜。
说起这种野草，很多老一辈的农民朋友应该不陌生，因为在以前的农村里，它可是被大量种植过，很多农民朋友种它来卖钱，这种野草就是“苘麻”。
苘麻是锦葵科苘麻属一年生亚灌木草本植物，植株一般都可以长到1、2米高，叶子互生且宽大，呈心形，它比较有特点的部位是果实，长得像个磨盘，又像一个车轮子，故而在农村地区也有着磨盘草、车轮草的俗称。
苘麻在我国分布也是极广的，除了青藏高原没有之外，几乎遍及全国各个地区，多生长于农村的路旁、荒地和田野间。
苘麻看似普通，实则在我国已经有着悠久的种植和利用历史了，最早记载于《诗经》、《周礼》等古籍当中，距今已经有2600多年了。苘麻之所以能这么早就被种植和利用，主要在于它全身是宝。
苘麻的茎皮当中富含纤维，在唐代之前，是我国主要的衣着原料，当时的人们就以苘麻的茎皮为原材料，来生产麻衣、麻布，到了唐代之后，由于其纤维品质不及苎麻和大麻，从而逐渐变为制造绳索和包装用品的原料。
相信很多七八十年代在农村出生的朋友，小时候那会都跟爷爷奶奶编过麻绳吧，那时候基本上就是用苘麻的茎皮来编织的。
笔者还记得儿时那会，我们这边家家户户基本都会种植一些苘麻，然后在夏末秋初的时候，将苘麻砍回来，将其茎皮扒下来之后，经过煮水、晒制等一系列处理之后，弄成条条状茎条，然后就用这些处理好的茎条来编下田的麻鞋、搓麻绳、编织麻袋等用具。
还别说，用苘麻皮编织成的麻鞋不仅穿着舒服，还透气、耐磨，下田干活什么的最方便了。而编织成的麻绳、麻袋也十分地结实，在那个年代可是十分实用的农具了。
有时候在田边干活时，需要捆东西，老一辈农民也会直接在田边砍一根苘麻，直接把它的茎皮扒下来捆东西，方便又实用。
苘麻那似磨盘的果实也十分有用，成熟之后，里面的种子可以直接吃，味道酸甜可口。不过长辈们一般都不会让小孩子直接吃，而是等苘麻成熟之后，把它的果实采摘回来，取出里面的种子，再炒熟存起来，炒熟之后的苘麻籽呈黑色，有些像芝麻。等到做馒头或者糕点时，就在馒头或者糕点时点一些炒熟的苘麻籽，好看又好吃。
除了能吃，这苘麻籽其实还是民间的一种传统药用植物，有着清热利湿、解毒开窍的作用，在以前的民间，苘麻的种子常被用于种子炖汤吃，它种子炖汤可厉害了，既能提升汤的鲜味，又能起到食疗的作用，比如苘麻籽猪肉汤、苘麻籽排骨汤等，就常被用于治疗痢疾、中耳炎、耳鸣、耳聋等问题。
此外，苘麻的种子“苘麻籽”还富含油脂，榨出来的苘麻籽油既可以作为食用油炒菜，还可以用来供制皂、油漆和工业用润滑油。
总而言之，苘麻是种全身是宝的植物，从它在我国这么悠久的种植和利用历史就可以看出。不过可惜的是，现如今随着物质越来越丰富，苘麻的那些用处也逐渐被更好的东西所取代，它也逐渐被讨厌了，在很多农村地区都沦为的田间杂草，甚至还常被当成豆类、薯类、瓜类等作物田间的害草除掉，着实有些可惜，若是在某些方面还能利用起来的话，还是希望大家能重视下这种有价值的野生植物。
各位朋友，你们认识苘麻吗？你们儿时那会用苘麻的茎皮搓过麻绳吗？欢迎留言交流哦！
参考资料：
1.苘麻．中国自然标本馆
2.苘麻．植物智
3.苘麻．植物智网站
4.苘麻．《本草纲目》，《食疗本草》