时间来到了5月，春暖花开的时节也过了，不过一个更好的时节却来临了，尤其是对于生活在农村及农村周边的朋友来说，因为在5月之后，农村野外的各种野果即将成熟，或是已经成熟了，在周末放假，以及农忙的空隙，可以去采摘这些野果来吃，好解渴解乏。
说到野果，这个季节在农村野外最多的，便是各种“泡”了，比如蛇泡、刺泡、插秧泡、三月泡、四月泡、桑泡、白泡等等，它们在农村野外的各个角落都能寻到，颜色好看不说，有些“泡”的颜色还很好看，故而深受农村老百姓的喜爱。
可以这么说，这些“泡”是很多农村老百姓最常吃的野果了。那么这么多“泡”，你都知道它们叫什么名字吗？哪种最好吃呢？本期笔者就来和大家聊聊这些“泡”，看完或许你就懂了。
第一种：树莓，又叫刺泡、插秧泡、三月泡、四月泡
这4个叫法指的都是一种叫做“树莓”的植物所结的果实，之所以有这么多叫法，主要在于它分布十分广，几乎是遍及我国各个地区，在农村的向阳山坡、山谷、荒地、溪边、田间地头和疏密灌丛中潮湿处等地方均有生长。
而树莓植株不高，植株的茎秆上又有很多小刺，故而就有刺泡的叫法。而由于南北温差较大，使其成熟的时间也不相同，也就有了插秧泡、三月泡、四月泡等诸多叫法。
就比如插秧泡了，基本上就在长江流域叫的比较多，因为这个地区树莓成熟的时间，正好是农民们撒秧、插秧的时候。
第二种：山莓，又叫插秧泡、四月泡、大麦泡、牛奶泡
是不是感觉和树莓的别称差不多呢？其实山莓和树莓都是同一科属的植物，也就是蔷薇科悬钩子属，只不过山莓又没树莓分布那么广，它主要分布于山区，也就是那些没有山的农村地区，山莓就基本上见不到了。
至于外形则没有多大区别，不过山莓通常比较矮，若是采摘树莓是站着采摘的话，那么采摘山莓通常需要弯腰或者蹲着采摘，它们的果实在外形上区别很小，基本上不是专业人士，很难分辨的。
第三种：蓬蘽，又叫三月泡、空心泡
蓬蘽也是蔷薇科悬钩子属植物，其果期也是在每年农历的3月到4月，故而也有三月泡和四月泡的叫法，但和上面2种不同的是，蓬蘽在我国的分布区域更少了，只在河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西这几个省，且多生长于海拔达1500米的山坡路旁阴湿处或灌丛中。
简单点来说，蓬蘽只在高海拔的山区当中才有。不过在外形和味道上，蓬蘽都更胜一筹，或许是因为它生长的比较偏僻吧。
第四种：白泡，桑泡，蛇泡
第一种、第二种及第三种都是蔷薇科悬钩子属的植物，而这第四种当中，则不是这个科属的植物了，而且这3个俗称还是3种不同的野果。
白泡的学名叫做“黄毛草莓”，它是蔷薇科草莓属的草本植物，其果实酷似草莓，不过颜色为白色，个头也很迷你。
桑泡的学名叫做“桑葚”，也就是桑树所结的果实，相信很多农村的朋友应该比较了解了，那可是童年最常见的野果之一了。
至于蛇泡，其实就是一种叫做“蛇莓”的植物，所结的果实，它是蔷薇科蛇莓属草本植物，果实也和草莓很像。
本来在农村野外有很多其他的“泡”的，但它们果实成熟的季节还没到，大多是在6、7月份之后了，比如黄泡、乌泡等，所以等到能采摘的季节到了，笔者那时候在介绍。
而在本期所介绍的这些“泡”当中，要说哪种最好吃，笔者个人认为是“蓬蘽”和“白泡”了，它俩的味道甜中带酸（意思是甜多酸少），汁水也多，一口吃下去，甚是满足。
而“山莓”、“树莓”、“桑葚”则次之，它们是酸中带甜（意思是酸多甜少），但同样汁水也多。而且这3种野果还有个优点是蓬蘽和白泡无法比拟的，那就是分布广，在农村野外十分容易找到，不像蓬蘽和白泡那么难找。
至于蛇莓，相信很多朋友在小时候，都听家里的大人说过这样的话，“蛇泡是蛇吃的果子，人不能吃的”、“蛇泡被蛇爬过，是有毒的，不能吃的”、“蛇泡被蛇吐过口水，不能吃”，于是很多人都不知道蛇莓到底能不能吃。
其实蛇莓没有毒，也可以吃，但没什么味道，一点都不好吃，所以大家没吃过的话，就不建议吃了，保准儿你们不会喜欢的。
基本上5月份成熟的泡就这么多了，就笔者个人吃过的感受来说，蓬蘽和白泡最好吃，其次是山莓、树莓、桑葚。那么大家是否吃过这些野果呢？你觉得哪种最好吃呢？欢迎留言，并参与一下投票哦！