昨晚浏览朋友圈的时候，看到一个朋友说“暑假带孩子来新疆旅游，结果玩了几天不想回家了。”我很好奇，不热吗？于是一问才得知，朋友的小孩特别喜欢吃水果，去新疆旅游时，小孩子发现新疆简直是水果的天堂，当地的水果不仅便宜，还特别好吃，要是回家的话，就吃不到这么便宜的水果了。虽然最后还是回家了，但是在车子的后备箱里装满了当地水果。
确实，要说我国哪里的水果最好吃，新疆必然位列榜单的前三名，当地的水果不仅品种丰富，还特别的好吃，只可惜新疆在我国的最边上，当地的水果运到其他地区，运费都不知道要多少钱，因而其他地区的朋友想吃到新疆的水果，就得花不少钱，所以去新疆旅游的朋友，都会对新疆流连忘返，毕竟在当地吃水果是真的又便宜又好吃。
那么说到新疆的水果，你会想到哪些呢？我想大部分朋友想到的都是西瓜、葡萄、哈密瓜、梨、小白杏等一些常见的水果吧，其实在新疆还有一些特有水果，这些水果在外地很难吃到新鲜的，无花果便是其一。
肯定有朋友会好奇，无花果几乎遍及全国各地，咋成了新疆特有的呢？其实这里就有个小知识点了。无花果进入我国的历史十分悠久，早在1300多年前的唐代就传入了，如今除了东北、西藏和青海外，我国其他省（区）均有无花果分布，可分布面虽广，但集中成片的极少，大多零星分布，只有新疆地区有大面积种植。
而且还有一点很重要，新疆地区所种植的无花果还与其他地区种植的无花果不同，它成熟之后不仅颜色金黄，甜度也极高，因而新疆地区无花果也被称作“新疆无花果”，成了当地特有的水果。
在新疆地区，无花果也被叫做“糖包子”，因为它的个头很大，成熟之后会变的有些扁，看起来犹如包子一般，而新疆无花果的糖度极高，吃起来的味道纯甜无酸，故而得名“糖包子”。可以说，这个名字很好的形容了新疆无花果。
去过新疆旅游的朋友，应该在街头巷尾的水果摊上见过这样一个景象，那就是其他水果都是随意码放，唯独新疆无花果的摆放特别有观感，都是从底部开始，一圈圈的往上垒着放的，一般都是垒放5、6层，每层都会在下面垫上几片新疆无花果的叶子。
这样放的目的其实可以让新疆无花果中的糖分更好的分布，在吃的时候就会感到更好吃。说到吃，新疆当地的人们都会将无花果先用叶子包起来，双手拍一下，将其拍的有点烂了才吃。这样的做法也是为了让无花果中的糖分均匀的分布。
若是你去新疆旅游的话，在当地买无花果，老板还会特意提醒你这果子要拍烂了才好吃，很多第一次吃新疆无花果的朋友都会懵逼，当尝试过后才发现，这样吃是“真香”。
新疆无花果好吃，但是外地很难吃到这种新鲜的水果，原因也跟其糖分有关。新疆无花果的糖分太高了，这就使得它太娇贵了，很难保存，就算在当地也是如此。有新疆的果农朋友说，这种无花果在天气炎热的夏季，一般都是当天摘当天卖的，因为糖分高，使得它上午摘，晚上就会坏。
而像笔者开头说的那样，新疆在我国最边上，不管到哪个省，距离都是非常原因的，像新疆无花果这种难以保存的水果，自然就无法运到外地了。所以除了新疆本地的朋友，以及去新疆旅游的朋友，外地的都很难吃到新鲜的新疆无花果了。
新鲜的新疆无花果吃不到，还是能吃到新疆无花果果干的。我国新疆地区无花果种植量很大，光卖本地是消化不完的，为了卖到其他地区，也为了能更好的贮存，无花果干便应运而生了，现如今在市面上基本上都可以看到无花果干，颜色金黄那种，基本上就是新疆无花果干。
新鲜的新疆无花果干很清甜，但晒成干之后味道更胜一筹，所以大家吃不到新鲜的新疆无花果也不用遗憾，吃新疆无花果干也是一样的，只不过就感受不到将它拍烂再吃的新鲜感了。
其他地区为何不种植新疆无花果？其实不是其他地区的农民朋友不想种，而是种不出来那种味道的。新疆无花果之所以这么好吃，得益于当地昼夜温差大，所以种植出来的无花果非常甜美，非普通无花果可比拟。
而其他地区也曾引种过新疆无花果，结果种出来的新疆无花果虽然颜色还行，但味道就差的太远了，还不如种其他品种的无花果呢，久而久之新疆无花果也就只有新疆才有了。所以大家有机会去新疆旅游的话，可别忘了尝尝新鲜的新疆无花果哦！
各位朋友，你吃过新鲜的新疆无花果吗？你觉得好吃吗？欢迎留言交流哦！
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