古时，一财主将剩饭倒入泔水桶中，夜里引来一饿死鬼前来吃食，财主知其是鬼却不惧怕，每天都剩下饭菜供其吃，然而饿死鬼不但不感恩，反而在夜里前来训斥财主。不久，饿死鬼引财主来到一个地方，财主看后，不禁潸然泪下。
保府城中有个出名的财主叫杨麻子，杨麻子跟别的财主不一样，乐善好施，为人更是忠厚老实，因此众多商客都乐意与其来往，但人无完人，杨麻子品行好的没话说，但有一毛病，就是特别贪吃，一顿吃的饭顶普通人家一天的饭菜。
这天晚上，杨麻子如同往常一样，面前足足有一大桌子饭菜，可吃到一半，怎么也吃不下去了，杨麻子吃的肚皮溜圆，便叫人将剩饭剩菜通通倒进了泔水桶中。
夜里杨麻子合上账本，正要就寝之时，只听门外忽然起了一阵大风，屋里的窗户“吱呀”一声就被吹开了，杨麻子起身就前去关窗，哪知往窗外这么一望，差点吓得杨麻子跌坐在地。
只见窗外自家院子中央不知何时突然出现了一个衣衫褴褛之人，那人就这么肆无忌惮的从院子中央飘到了厨房门口，紧接着一阵狼吞虎咽之声便传到杨麻子耳中。
杨麻子小心翼翼的推开房门，悄悄的往厨房那边一看，就见那人正趴在泔水桶前疯狂的吸食着，口中还不断发出阵阵满足的声音，杨麻子见状，连忙大喝一声：“什么人！？”
趴在泔水桶前的人，猛地一回头，杨麻子这才看清那人模样，一头乱糟糟的毛发，脸干瘦干瘦的没有血肉，两颗眼球更是隐隐冒着绿油油的光，这场景吓得杨麻子大叫一声，而面前之人随着这一声喊叫“唰”一下就消失不见了。
杨麻子平复心情之后，这才意识到刚才自己那是见鬼了，俗话说的好“不做亏心事，不怕鬼敲门”，见刚刚那鬼模样，分明就是一只饿死鬼，杨麻子心中不由得生起一股怜悯之心，从那天开始，每天晚上杨麻子都会特意剩点饭留给饿死鬼吃，而那饿死鬼似乎也知道一般，每天都会来。
而被饿死鬼吸食了的饭菜什么味道都没有，家中狗都不吃，杨麻子只好将饭菜通通丢了。
这天夜里杨麻子做了一个梦，他梦到那饿死鬼来到他面前大骂道：“有钱人不知人间疾苦，每天吃那么多，剩那么多，你可知你剩下的那些饭菜是多少人望尘莫及的念想？”
杨麻子摇头不知，说道：“你这饿死鬼是怎么回事？我好心供你饭菜，而你如今却跑到我梦里来训斥我？如此狼心狗肺之人，我真是白白同情于你。”
饿死鬼摆手道：“我身已亡，但我灵魂未灭，我感激你给我饭菜吃，但这么做实在是浪费，如果你愿意，今日我便带你去一个地方，我相信到了那边你自然会明白我的苦楚。”
杨麻子点头，遂见饿死鬼冲着杨麻子招了招手，杨麻子脚下便不自觉的跟着饿死鬼的步伐向前走着，不知走了多久，他们便来到了城外一处破庙。
杨麻子顺着饿死鬼手指的方向往破庙里一看，里面密密麻麻躺着好几个人，模样打扮和饿死鬼如出一辙，其中里面还有老人和小孩子，在这里他们虽然睡的香甜，可一个个都是面黄肌瘦的模样，让人看着心中不由得生起一股怜悯之情。
第二天醒来之后，杨麻子按照梦中记忆来到破庙前，眼前场景果然和梦中一模一样，破庙里有躺着睡觉的，还有在门口跪着讨要吃食的，更有几个一两岁的小娃娃拿着一块发霉的馍馍啃食着。
杨麻子前去问道：“为何你们都要在破庙中居住，家在何处？”
几个人一听杨麻子的话，纷纷无言低下了头，其中一个还算是外面儿的老汉说道：“我们没有家，十几年前一场天灾来袭，我们整个村子都遭了殃，只好举家搬迁到此...”
杨麻子一听，这才知道，原来这些人来到这里之后，本想投奔亲戚，可却遭亲戚不待见，而城里的活儿，他们更是不懂得如何去做，一来二去就在破庙里扎根成了流浪者，有时候好几天都吃不上饭，不少人没挨住饥饿，就这么去了。
杨麻子给了庙中几人一些钱财，还打开自家粮仓为穷苦百姓发放粮食，自此，城中百姓无一挨饿之人，杨麻子更是在保府乡下大力发展农业，让许多人都有活干，有钱赚，还吃饱了饭。
此后饿死鬼再来杨麻子家中感谢他的所作所为，杨麻子反而冲着饿死鬼弯腰鞠躬道：“与其感谢我，我更应该感谢你，是你让我亲眼见证了人间疾苦，也正因为如此我也不仅仅是一个财主，更是一个有所作为的人。”
该故事为大福子原创短篇《饿死鬼》，讲述了一个贪吃且浪费食物的财主，在遇见饿死鬼后，发生改变的故事。
文中的财主杨麻子是一个善良的人，正是因为他的善良，才得以让饿死鬼和城中的流浪者有饭可吃；同时杨麻子还是一个能听进他人建议的人，杨麻子好心给饿死鬼吃饭，而饿死鬼不仅不领情反而还骂了杨麻子一顿，如若不是杨麻子善解人意，我相信后来的事情根本不可能发生。
这个故事告诉我们，做人善良的同时，还要懂得珍惜。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，平日里我们浪费掉的粮食，也许就是农民们种植很久的农作物，我们在享受食物的时候，不能忘记他人的劳作。