《楚镜》栏目
2023年第10期
图文/陈晨
（部分图片由受访人提供）
中午吃什么，一直是困扰着许多上班族的一个难题。自己做吧，没时间没精力，嫌麻烦；点外卖吧，选择困难症又犯了，往往还不够健康或美味。
武汉女子肖潇，为多达30余名同事或朋友连续带饭90天，最多一天带27份饭菜。她将每天所带的饭菜分享在了社交平台，引起了网友的关注。
《楚镜》：将镜头对准湖北人身边或温情、或酸楚、或励志的人间百态。用有温度的镜头，记录有深度的故事，传递有态度的湖北力量。
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15元带午饭 方便卫生管饱
肖潇今年35岁，目前在汉口的一家房地产公司工作。
女孩子嘛，一年之中总有那么12个月是正在减肥中的。今年2月，肖潇开始了自己新一轮的减肥计划，决定一天只吃一顿午饭。
饭量本就不大，一天一餐地吃着，做一顿要好几天才能吃完；不想浪费，也不想每天吃剩菜，于是便尝试着问问公司里几个每天为中午吃什么而苦恼忧愁的小伙伴们，与他们“拼饭”。
刚开始只是给一两位同事带饭。肖潇做什么，她们便吃什么；饭盒给到肖潇，饭盒有多大，她就添多少，第二天中午微波炉一热，方便、卫生、管饱，15一顿解君愁。
一来二去，被每天工位上的饭菜飘香所吸引、加入到拼饭小团队的同事就多了起来，这拼饭的“规矩”也便定了下来。
3小时四菜一汤 90天风雨无阻
每周五，肖潇会提前安排好下周的菜单，同事们想吃什么不吃什么，看到菜单后可给出反馈，肖潇再来进行调整。
每份两菜一饭一汤，偶尔还会再加上一份水果或甜品。肖潇还贴心地把菜谱分为了常规组与减肥组，这意味这她每天都要做出一套超大份的四菜一汤。
有小姐妹不爱吃肉，提前与肖潇说，第二天也会有一份精致的素食餐交到她们手上。
菜是家人白天买的，肖潇每晚7点回到家后，便开始准备这些食材。3小时做完饭菜，一一装盒、打包、放入冰箱。
待到次日早上，她再骑上电动车，带着做好的饭菜来到公司，一份一份放入公司冰箱。
同事们午饭时间自取，吃完后自己洗碗，将饭盒与15元饭钱交到肖潇手上，以预定第二天的饭菜。
有小姐妹特别喜欢她的厨艺，想要来套“包月服务”，肖潇哭笑不得地拒绝了：“我记性不好，只能一餐一餐收钱，否则会搞不清楚第二天要带多少份饭。”
就这样，风雨无阻，这饭一带便是连续90个工作日。
每天带饭20份 坚持来源于热爱
坚持是件难得的事情，每天下厨3小时的劳累，上下班拎着大包小包的辛苦，都不是一件简单的事，但肖潇却说得特别轻松。
“我自己上班也是要吃饭的，无非就是做饭时多做一点，带饭时多拎几个饭盒嘛。”
她认为做饭本就应该是一件快乐的事情，她不是在坚持劳作，而是在坚持从生活中汲取快乐，她热爱生活，也乐于坚持。
关于做菜带饭的成本，肖潇没有细算。菜是在门口的菜场买的，成本不定，有时候用的老家土特产，成本就没法算，有时候做甜品的话，费用则会高一些。
亏钱肯定不至于，毕竟自己付出了时间与劳动，但指着这个赚钱，那也谈不上。
日子一长，15元带午饭的消息也就传播开了，有同栋写字楼其他楼层、甚至附近单位的小姐妹看到了想加入，肖潇基本也是来者不拒。
她的带饭量从每天5至10份，逐渐增加到了每天20多份，最多时候，甚至足足带了27份午饭。
这要是放在日本，高低也得封个“带饭仙人”。
90天带饭历程暂时终止
对美食的热爱不会停歇
90天的带饭历程于7月7日暂时终止了——不是不愿坚持，而是现在的武汉天气太热，食物着实是不太好保存了。
每天这么多份饭菜，万一吃出点问题来，她可担不起这个责。待到天气转凉，如有朋友需要的话，她还是会继续的。
关于自己做的饭菜，肖潇谦虚地表示：“同事们比较好说话，不怎么挑食，也不怎么提出意见。”但不管怎么说，肖潇的饭菜受到了同事们的一致好评。
事实上，肖潇对自己的厨艺还是相当自豪的——她的父母曾在老家十堰经营了20多年的酒楼生意，对于肖潇来说，算是家学渊源了。
“不仅是会做，关于吃，我也是一大好手。”肖潇笑道。
常常有朋友会送她一些小礼物作为回报，也有小姐妹想把她家的原生食材送给她，还有人约她去采莲子，朋友们这些善意的回馈，会让肖潇开心很久。
尽管厨艺得到了大家的认可，不过肖潇目前是并不准备“承父业”了，她目前工作稳定，主业收入不低，也没有太大的生活压力。
就这样继续，把美食当做爱好，热爱它、享受它，并以此为朋友提供些许便利，肖潇觉得，这样就挺好。
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