面条是糖尿病的“加速剂”?医生:不止面条,这5物,尽量少吃


被诊断为糖尿病,很多人第一时间就会考虑饮食的影响,比如主食面条,有人说面条就是糖尿病的“加速剂”。那么真的是这样吗?
饮食因素的影响倒是一方面,但是绝对不能把糖尿病的过错归咎于面条身上。糖尿病是以高血糖为主要特征的,并且胰岛功能受损或是完全丧失分泌功能,长期的高血糖容易导致一系列的糖尿病并发症。

糖尿病不仅仅是富贵病,也是穷病,很多人以为患上糖尿病主要跟饮食过度大鱼大肉有关系,起身在很多偏远的山区,患上糖尿病的人也不少,主要跟饮食结构失衡有关系,比如长期单一以五谷主食的饮食结构,少吃肉多吃素也容易发生代谢问题。
因此糖尿病不是生活越好的疾病,而是营养均衡搭配失衡引发的疾病,包括生活在偏远的村落,一年到头难得吃几次肉,牛奶都是奢侈品的那类人群。
因此除了控制高油高盐高糖饮食之外,大伙也要注意食物的合理搭配。
面条是我们常见的主食尤其是北方,更是主要的食物来源,我们经常把面条做为早餐来吃。
因为制作起来很方便,但是面条的成分主要是面粉,精细的面粉是属于高碳水化合物,对于糖尿病患者来说,他们是可以适量吃面条的,但是要学会合理搭配。
之所以说面条是糖尿病的“加速器”,也是因为面条如果煮得过于软烂,就很容易升高升糖指数,并且如果面条的搭配很单一,单纯吃面条难以保证营养均衡,因此倘若长期吃面条就很容易造成营养不良的情况发生。

因此并不是面条本身的缘故,而是我们的烹饪方式,加工方式及搭配的饮食结构综合影响的。
倘若食用加工精细煮的软烂的面条,势必造成血糖的飙升。大量吃还容易造成脂肪累积,增加肥胖的风险,因此尽量少吃。
除了面条,以下这5种食物,也建议少吃!
1 少吃高糖水果
在血糖控制不好的情况下,建议不要大量吃水果,如果血糖控制得还不错,建议可以适量吃一些低升糖指数水果。
因为水果中富含膳食纤维和维生素,能为身体补充足够的营养,利于糖友的血糖控制。
2 少吃蜂蜜
蜂蜜属于糖分比较高的,日常生活中建议大家少吃蜂蜜及蜂蜜制品,因为蜂蜜中是含有的单糖,也就是说进入肠道后,单糖类食物会直接进入血液中,让血糖迅速升高,因此糖尿病患者尽量少吃蜂蜜及蜂蜜加工品。
3 少吃油炸食品
油炸类食物在高温烹饪的过程中,容易产生很多反式脂肪酸,因此对于糖尿病患者来说很不利于并发症的控制。
另外,对于合并高血脂的患者来说,高温烹饪的食物容易加重血糖的上升。糖尿病患者因为血糖比较高,因此不建议食用高糖高血脂食物。
4 少喝酒
因为酒精在肝脏中代谢,因此糖尿病患者可以适量喝酒,因为过量喝酒容易加重肝肾代谢负担,进而影响高血压及动脉硬化的进程。

5 少吸烟
吸烟有害健康,建议糖尿病患者朋友少吸烟,以免刺激血管,造成血管粥样硬化,影响血管健康,进而造成血糖升高的现象。
随着现在糖尿病的发病人群逐年增长,并且发病人群逐渐年轻化,我们更加要有预防糖尿病的意识。
建议糖友们平常可以多看看糖尿病相关书刊,广播价格做等,了解这个疾病的基本知识及预防知识。
而对于已经患上糖尿病的朋友,建议学习监测知识,并发症预防知识及用药知识,还有生活干预知识,全方面的做好健康管理。
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