新年快乐!欢迎来到食物心理学,我回答有关直觉进食、身材都好(HAES)、饮食失调恢复,以及如何在饮食方式文化中生存而不陷入陷阱。在每年的这个时候,我知道在很多人的脑海中都有最后一个问题。
本周的问题来自一位名叫Sharon 的读者,只是针对问题中几种饮食方式名称的内容警告。我有时会打上叉 ,但在这种情况下,我决定留在里面,因为它们都是相当有名的饮食方式,喜欢假装它们不是饮食方式,我认为在饮食方式文化盛行的时候强调这一点很重要,要在撤出所有鬼魅的饮食策略。
Sharon 写道:
我该如何应对从生活的各个方面向我袭来的“饮食方式传道者”的冲击?每次工作会议都至少有一个人宣讲他们的新饮食方式,然后询问所有关于它是如何运作的,以及他们如何开始进行的。我的姐姐,她的身材一直比较瘦,她专注于减肥,让她的伴娘礼服看起来更漂亮,所以我听说了间歇无食和 WW饮食 ,以及它是如何“非常容易”的,我应该尝试一下。我的朋友们经常为他们在 疫情期间增肥而苦恼,就像这是世界上最糟糕的事情,而不是他们周围爆发的令人难以置信的健康危机和社会正义问题。
我能感觉到自己被卷入了一个想象引力场,开始以我多年来的方式参与这些对话。但我不想再这样做了!我不想对此表现出攻击性或对抗性。我只想阻止这种有害的、消极的、吸食生命的饮食方式潜入我和我的灵魂。几十年来的食物、体重、外表和自我价值问题,我一直在努力克服所有的痛苦、恐惧和消耗一切的情绪。
我不希望新年计划的讽刺和 疫情减肥计划,更不用说所有有针对性的广告、商业广告、电子邮件和广播广告了。我可以说些什么或是可以使用哪些策略来保护我的身心健康、保持安全、尊重我的自由之旅并忠于自己?任何建议都是需要和欢迎的!我刚刚在最美妙的时刻发现了你的播客——你是希望的灯塔,也是我回到自由和赋能自己地方的一种方式,我一次短暂地瞥见并想要关注。谢谢你,谢谢你,谢谢你!!
感谢 Sharon 提出的这个好问题,在我回答之前,下面是我的标准免责声明:
这些答案仅用于提供信息和教育目的,不能替代个人医疗或心理健康建议,也不构成提供者与患者的关系。
首先,我认为你认识到这种饮食方式文化的冲击是巨大的,而不是不假思索地被拉进来(就像你过去所做的那样)。即使只是拥有这种意识,包括你开始再次被吸引的意识,改变也是一项重大成就,我相信这是来之不易的!我很高兴我的工作能够在其中发挥一些作用。
你说的太对了,每年的这个时候都是饮食方式传道者出现,保护你的心理健康和身体恢复是最重要的。以下是我发现在这种情况下有用的五种总体策略:
1. 内部对话
在饮食方式文化面前自言自语的方式有助于区分摆脱和被吸引。看看你是否可以在被饮食方式诱惑的时候练习自我同情,而不是责备自己有那些感觉 。请记住,您已经花费数年(可能是数十年)进行饮食方式和饮食交流,因此认为自己再也不会 有这些想法或行为是不现实的。相反,只要试着注意饮食方式的声音何时出现,感谢它试图 帮助保护你的安全(即使最终它并没有帮助),然后轻轻放下它,重新与你的价值观建立联系。
内部对话的另一个重要方面是着眼长远 。请记住,您有时会看到周围的一些人似乎从特定饮食方式中受益,但研究表明他们看似的“成功”不会持久。从长远来看,绝大多数(约 95% 或更多)饮食法减肥的人会在 5 年内全部反弹,其中多达 2/3 的人最终反弹恢复的比减重的多。(要深入了解这些统计数据背后的研究,请查看我的书《反饮食法》(Anti-Diet )。这不是“意志力”的失败,而是饮食方式本身的失败。一个人采用哪种饮食方式(又名“生活方式改变”,又名“健康计划”)并不重要;从长远来看,根本不可能是可持续的或促进健康的。看看你是否可以利用这种意识而不是幸灾乐祸、争论或打破任何人的泡沫,而是引导你自己的选择,甚至可能对目前陷入饮食方式困境的人产生一点同情。
2. 设定界限
通过与同事、朋友和家人设定界限,将饮食谈话扼杀在萌芽状态是有帮助的。根据您与此人的亲密程度,您可能会分享您个人因饮食方式而受到伤害并与饮食失调作斗争,并且现在您正在尝试治愈, 或者您可能只是改变主题或离开房间。几周前,我分享了一些可能在这里有用的假期边界设置策略,所以你可以看看。
工作会议演变为饮食方式聊天场景有点独特而微妙(而且绝对糟糕)。我明白为什么你可能会觉得,在那些时刻你什么都做不了,但即使在那里你也没有完全陷入困境。你的掌控权比你想象的要多 。你可能会突然意识到你“忘记”了你的笔记本并自己去拿,或者在会议真正开始之前每个人都在开玩笑的时候躲到洗手间,或者发明一些其他的理由突然只出现一分钟。您还可以在会议中与其他人进行聊别的话题,以分散自己的注意力,并消除饮食方式的噪音。
或者你可以对整个开会的小组说些什么,让他们远离饮食的话题——从“所有这些关于食物的谈话让我想起,我们必须计划 某某某 的生日派对”到直接说出谈论饮食方式会让你不舒服(我知道这可能不是每个工作场所的正确举措)。你甚至可以尝试加入你自己的“饮食建议”,比如“今年我正在为一月份做一个反饮食法 挑战”,然后谈论直觉进食和你的饮食方式恢复过程。(我可能只会向那些在反对者面前感到相对镇定的人推荐这种方法,我无法从你的问题中判断你是否处于这种状态。)
另外,您可以尝试提前与老板或人力资源部门讨论这些话题给您的感受,看看他们是否愿意制定一项新政策,禁止或不鼓励在会议上聊饮食话题。取决于您的公司,这可能是一个很大的要求,但值得一试,也许他们可以为您提供一些其他的便利。
3.有选择地拔掉插头
我非常提倡在网络社交媒体上休息一下,这个月可能是这样做的好时机,原因有很多。一方面,越来越多的证据表明社交媒体正在共同损害我们的心理健康、我们的社会关系、我们理解世界的能力、我们的制度以及我们与食物和身体的关系 。《华尔街日报 》最近对 脸书 的调查报道,随后是举报人弗朗西斯·豪根 (Frances Haugen) 引人入胜的国会证词,表明 Ins 算法正在将年轻用户(更不用说成年人)推向有害内容,促进饮食失调和体型不满,但该公司选择不采取任何措施来阻止这个问题。几项研究(比如:体重污名化 )发现社交媒体和油管助长了体重欺凌,对体重较重者的攻击。
除了所有这些问题,社交媒体平台也是隐私的噩梦。正如您在问题中提到的那样,这些平台有针对性的广告,根据算法认为您感兴趣的内容,在网上令人毛骨悚然地跟踪。如果您曾经点击或购买过任何饮食或“健康”产品,甚至在某些情况下,表达了对反饮食法 内容的兴趣,该算法可能会向您展示大量饮食方式广告。每年的这个时候尤其如此,因为减肥行业的广告正处于鼎盛时期。
那么你能做些什么来对抗这个呢?首先,考虑休息一下,社交媒体(甚至删除帐户)是否对您有意义 ,或者只是尝试减少使用社交媒体可能会有所帮助。无论是否完全休息,这些有针对性的广告可能会继续跟随您,直到开始使用广告拦截软件,如果您还没有,我强烈建议您这样做。与注重隐私的搜索引擎配对,从不经常使用的社交媒体帐户中注销,经常清除浏览器历史记录和缓存,您可能很快就会开始看到更少的定向广告。
如果您确实继续看到减肥广告,大多数广告服务器都允许您将其标记或报告为不适当的,这会告诉服务器将来向您展示更少的此类广告(还可能有助于发送许多人不知道的信息,比如广告定位)。当然,在饮食 失调的日子里,取消关注和取消订阅 您可能关注的任何饮食网红 ,这样您的社交媒体订阅和收件箱就不会受到饮食方式文化的干扰。
如果有问题的“广告商”不是公司而是朋友、家人或社交媒体上的其他熟人怎么办?大多数平台允许“静音”屏蔽,使其不会出现在提要中,而不必采取更激进的删除好友或拉黑他们的立场(如果他们继续出现,这可能是最后的手段)。
最后,当涉及到电视和广播中的饮食方式广告时,这些解决方案的技术含量要低得多,但对于将饮食方式文化排除在头脑之外的效果同样有效:改变频道,或者直接关机。
4. 群组支持
从您的问题来看,听起来您在现实生活中认识的很多人都非常热衷于饮食方式文化,但请考虑是否有人至少可能对反饮食法 持开放态度 (或是愿意听取您的经历)。如果您不认识任何人,您可以尝试一个在线支持小组,出于上述原因,最好是不在社交媒体上托管的小组。如果您可以的话,您也可以尝试与反饮食法治疗师单独合作。
拥有一整套反饮食法内容来充实你的思想, 是支撑支持的另一个重要方面,这样你就可以在饮食方式话语出现时找到解毒剂。如果您还没有,您可以查看《反饮食法》有声读物版本,该版本时长超过 9 小时(!),在您了解饮食方式文化后,这可能是一件很棒的事情。当然还有我的播客,有数百小时的内容,您可以开始深入研究,其中链接到我推荐的其他数十位伟大的反饮食法专业人士和活动家。您也可以尝试在手机上记下反饮食法语录,以在周围的饮食方式声音很大时提供帮助.
5.滋养自己
最后,这可能看起来很明显,但在饮食方式文化的猛烈冲击中,确保自己继续吃足够多的食物来获得真正的满足,这是非常重要的 。处于剥夺状态(即使是无意的)会让你进入限制性暴食或节食反弹周期,处于这个周期会使你更容易受到周围诱人的饮食方式信息的影响。所以这个月你可能会花一点额外的精力来确保你的食物需求得到满足,也许是在你外出时打包零食,为你的饭菜增添多样性和乐趣,尽可能地让自己保持满足和营养。你的身体会感谢你,你的头脑会感觉更稳定,能够承受你遇到的任何事情。
我希望是这些有助于为您提供一些想法,以对抗新一年的饮食方式浪潮,Sharon ,再次感谢您提出的好问题!
https://christyharrison.com/blog/how-to-deal-with-diet-evangelists-this-new-year
克里斯蒂·哈里森
克里斯蒂 (Christy Harrison, MPH, RD, CEDS) 是一名反饮食法注册营养师、认证直觉进食顾问、认证饮食失调专家和记者。她是《 反饮食法:通过直觉进食回收你的时间、金钱、幸福感和幸福感》 的作者,她的第二本书《健康神话》 将于 2023 年出版。自 2013 年以来,克里斯蒂主持了《食物心理学》播客,探索人们与食物的关系以及身体解放的途径。它经常被列为 Apple 的 100 大健康播客之一,每周吸引全球数万名听众。克里斯蒂也是与《食物卡片组和平相处》的合著者. 克里斯蒂的职业生涯始于 2003 年,当时是一名报道食品、营养和健康的记者,为《纽约时报》、SELF, BuzzFeed, WIRED, Refinery29, Gourmet, Slate, The Food Network等许多出版物撰稿
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