虽然许多人认为梅耶 Maye Musk 是成为CoverGirl 代言人的最年长模特，或是特斯拉 Elon Musk 马一龙的母亲，但她也拥有 47 年成功的注册营养师职业生涯，如今仍然保持着她的资历。
尽管她儿子马一龙与硅谷同龄的一些人，比如 Twitter 和 Square 的 CEO 多尔西 Jack Dorsey ，是间歇乏食、 无麸质饮食和生酮饮食等网红饮食的粉丝，但梅耶并没有被说服：“我从来没有做过这种流行饮食，我必须坚持科学。”
间歇乏食是一种需要在乏食和进食之间交替进行的饮食模式，在多尔西和女演员詹妮弗·安妮斯顿等知名人士中非常流行，他说这让他更有效率。但是，虽然对小鼠的研究表明，间歇乏食有助于减重、减缓衰老的影响、提高认知能力，并可能保护大脑免受神经退行性疾病的侵害，但总体而言，专家们一致认为，需要对人类进行更多的研究以确定是否安全且可维护。
至于生酮饮食，是一种高脂肪、极低碳水的饮食，最初是为了治疗癫痫。这种饮食的目的是让身体进入“酮症”状态，这意味着正在燃烧脂肪而不是碳水来获取能量。一些小鼠研究表明，低碳水饮食可以改善大脑功能，许多人使用“生酮”饮食来减肥。然而，鉴于其限制性，遵循该方法可能具有挑战性，并可能导致营养不足。
梅耶谈到限制性饮食，必须思考：“……是可持续的吗？是喜欢的食物吗？一起很有趣吗？”
无麸质饮食很受欢迎，但实际上只是乳糜泻患者的医疗必需品。
“我不得不在社交场合教自己不要谈论任何与饮食有关的事情，因为每个人都有自己的理论，”梅耶说。
但梅耶赞同一些健康饮食，包括地中海饮食，强调蔬菜、全谷物、豆类和橄榄油；DASH得舒饮食，一种旨在降低血压的低钠饮食；和弹性饮食，主要是植物性饮食。
梅耶自己的饮食最接近弹性饮食：梅耶说早餐通常吃高纤维麦片和 1% 的牛奶。然后她会吃点酸奶和水果，还有沙拉和全麦面包，或者午餐吃寿司。她的下午点心是拿铁和水果，晚餐时，她喜欢用豆汤“让我的夜晚轻松愉快”，或者用蛋白质和淀粉烹制的蔬菜，如土豆、米饭或全麦面包。
“有了知识，健康饮食很容易，但避免不良饮食却很难，”梅耶说。她喜欢甜食，比如巧克力和饼干，但她说她不喜欢把这些放在家里，“因为我会把它们都吃完。”
梅耶说，人们可以做的改善饮食的最好办法很简单。“必须真正运用常识，享受你吃的食物，你必须有意识到，”她说。
https://www.cnbc.com/2020/02/11/dietitian-maye-musk-doesnt-believe-in-fad-diets-like-keto-or-fasting.html
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