19种保温杯遭央视曝光！重金属超标热水进“毒水”出，家长需谨慎

2021年，北京消协随机抽查了50款保温杯，竟有19种都不合格，装的热水会变毒水，但现在市面上仍有毒保温杯售卖，到底什么标准的保温杯才能放心用？ 连西方国家都知道，中国人出了名的爱喝热水，而随着新冠疫情的有效控制，我国的保温杯的行业产量也从2020年的59088万个，上升到了65292万个。 随着保温杯成为人们不可或缺的生活用品，市面上许多黑心厂家也开始生产保温杯，保温杯的安全和质量问题受到了人们极大的关注。 2021年8月，央视《经济信息联播》曝光北京消费者协会当初查获的那批不合格的不锈钢保温杯，并且指出，有些不锈钢材料并不能作为食品材料，如果用来装热水，有可能会发生某些化学反应，这样的水喝进身体里，有可能就是“夺命水”。 究竟要哪种不锈钢做的保温杯才能放心用？ 人们使用保温杯的目的，就是为了能让喝的水保温，所以保温杯的内胆材质就至关重要。不仅要达到保温的目的，而且还不能生锈，不会产生对人体有害的物质。 所以必须要选择符合食品安全国家标准的不锈钢（不锈耐酸钢）来作为保温杯的内胆，其中304不锈钢和316不锈钢是最常用于制作保温杯内胆的材料。 304不锈钢是一种通用的不锈钢，因为含有18%以上的铬和8%以上的镍，因此也叫作18/8不锈钢。它耐腐蚀性极好，能承受-196℃~800℃之间的温度，非常适合用于食品的加工、存储和运输，因此也被称为食品级不锈钢。 因为是根据美国ASTM标准生产的不锈钢，所以也叫“ASTM 304”，一些商家会将这个标识印在保温杯内胆上，标示自己的材料符合要求。 那为什么有的商家印的是“SUS304”呢？实际上这个标识代表的是按照日本标准生产的，用这个标示也没问题，而如果按照国标的话，一般就会印“06Cr19Ni10”。 也就是说，虽然名字不同，但三个名字说的都是304不锈钢。 但有些不法商家会用不符合食品安全的不锈钢冒充304不锈钢，又怕摊上事儿，就自己编个标示号，比如“DUS 304”或者“SVS 304”等等。 除了保温杯，一些家具和医疗器材也会使用304不锈钢。 而316不锈钢，是近几年比较流行的一种不锈钢，和304一样，都是奥氏体不锈钢，但316的含镍量比304要高一些，而且还含有钼（Mo），这两样决定了316的耐腐蚀能力和耐热性都要更好。 因此，316不锈钢在医疗器材、化工产业、船用钢等方面都有广泛运用。 而316的含碳量更低，这说明它的焊接性能比304好，但硬度要低于304。所以有时候将316用作保温杯内胆，在许多人看来都有些大材小用，毕竟保温杯发挥不了316更多的优点。 而且316不锈钢保温杯的价格也比304更贵，一般在保温杯内胆上标示为：“ASTM 316”、“SUS 316”或“0Cr17Ni12Mo2”。 如果黑心商家使用了其他不锈钢，究竟会出现哪些致癌成分呢？ 首先我们要知道，不锈钢之所以不会再空气中生锈，主要原因是因为不锈钢的表面又一层富铬氧化膜，这曾膜让金属与外界之间存在一个介质隔离，没有直接接触，也就阻止了金属被进一步腐蚀。 但是说不锈钢不生锈是相对的，如果那一层氧化膜被破坏的话，不锈钢自然就会生锈了。但如果使用304或者316的话，因为抗腐蚀性较好，所以保温杯也可以用来装一些酸性饮料，只是不宜长时间储存，否则有可能会有重金属析出。 若是使用了不符合食品要求的不锈钢，比如200系列的201和202等，因为以锰代镍，耐腐蚀性就比较差了，装水时会有金属离子析出的现象，对人体危害极大，轻则腹泻，重则有可能重金属中毒，如果是幼儿用了这种水杯，还会影响大脑发育。 而且这种不锈钢在冶炼的时候，还可能混杂一些铅、砷等元素，这些元素对人体都不好，长时间使用，热水变毒水，很伤身体。 另外，不合格的保温杯多半第一次使用都会有非常刺鼻的气味，闻起来不是正常的铁锈的味道，如果遇到千万不要购买。 其次，有些保温杯虽然内胆合格，但是杯盖和密封垫却没有使用合格产品，和热水接触后也会发生某些化学反应，所以在购买时一定要注意看产品成分，以免买到毒保温杯。 最后，保温杯最好只用来装水，类似于牛奶、豆浆或者枸杞茶什么的少装，毕竟保温效果太好，某种程度上也再给细菌提供温床。 当然，清洗的时候也别用钢丝球，免得破坏了不锈钢的氧化膜。