大家好，我是小再。最近的天气是越来越冷了，尤其是上了年纪之后，身体就变得十分脆弱，一个不注意，就这疼那疼的。
所以人老了就要学会忌口，有些食物就算再好也不能多吃，年纪大了要管住嘴。
这里建议中老年人少吃韭菜和海鲜，特别是有风湿的人要注意了，因此推荐大家多吃它，滋补养胃，身体越来越强健，安稳过寒冬。
一、小米
推荐食谱：红薯小米粥
主要食材：黄心红薯、小米、红枣
具体做法：
1、准备两个黄心红薯，去皮，这种黄心红薯吃起来是比较甘甜的，用刀切，切成厚片，再切成条，切成小丁，不要太大也不要太小，切好放在锅里。
2、取一小碗的小米，加入清水，把小米给它清洗一下，给它抓一抓，清洗一遍就行，把水滤掉。
3、小米倒在红薯里，准备几个红枣切成丁，也放在红薯里，加入没过红薯2/3的水，煮粥要多加一些水，不要加少了，用煮饭键大约煮15分钟。
4、烧开以后，要勤给它搅动一下，防止水冒锅，大约煮十分钟，放入两块老红糖，大约再煮五分钟，煮至粘稠状就可以了。
5、这样做的小米粥，非常香甜又有营养，早上喝一碗，养胃又解饿，有想喝的赶快回家自己做吧。
二、莲藕
推荐食谱：莲藕丸子
主要食材：莲藕、胡萝卜、青红椒、大葱、梅花肉、鸡蛋
具体做法：
1、首先准备一节九孔莲藕，先把莲藕的皮削掉，再把它切成薄薄的片，接着切成细丝，最后切成碎一点的小丁，不用剁太细，有一点颗粒感会更好吃。
2、下面准备一个胡萝卜，清洗干净以后，把皮去掉后，把胡萝卜较大的那一端，切成一块块的圆形片，切好以后，放盘子里面备用。
3、再把胡萝卜小的那一端，给它切成薄薄的片，再将胡萝卜切成细丝，最后切成小丁，把它和藕丁放在一起。
4、准备半个去籽的红椒，先把它切成长条，再切成小丁，青椒也是一样，切好以后，把它们放在一起备用。
5、下面准备一段大葱，将它切成细丝，再切成细腻的冲末，切好之后将它放小碗里备用。
6、准备五块钱梅花肉，先把肉切成薄片，最后剁成肉末，这里肉末我们最好是用手工剁，这样剁出来会更好吃，剁成颗粒状就可以了。
7、接着往里面加入一勺生抽，一勺料酒去腥，加一勺香油增香，加一勺蚝油提鲜，加一勺食盐，半勺胡椒粉，半勺姜粉，再放入一半的大葱末，用筷子将它们搅拌均匀。
8、这里最好是不要放姜末，用姜粉或者是姜汁，放姜末，在里面会影响到莲藕的口感。
9、接着往里面打入一个鸡蛋，用筷子将它们搅拌均匀，鸡蛋可以使肉馅更加的有粘性，口感更加的嫩滑。
10、下一步把搅好的肉馅倒入胡萝卜和莲藕里，然后加入一大勺红薯淀粉，用筷子快速搅拌均匀，一直搅拌到有点拉丝的状态，就可以了。
11、把胡萝卜片铺平整，用勺子舀一勺肉馅，放手心里来回滚一滚，团成一个圆球，然后放在胡萝卜片上，全部弄好以后，把它放蒸锅里面，盖上盖子蒸15分钟。
12、下面往碗里面加入半勺盐，半勺生抽，半勺蚝油，半勺淀粉，再加半碗清水，用勺子搅拌均匀备用。
13、下面往锅里加入少量的食用油，油热以后，放入剩下的一半葱花爆香，爆香以后，放入青红椒一起翻炒，把青红椒炒至断生，再倒入调好的料汁，开大火收汁。
14、现在丸子也已经蒸好了，闻起来非常的香，先把它端出来，再把刚才炒好的汁给它浇上去，这样做的莲藕丸子颜色漂亮，看起来特别的有食欲。
15、用这个方法做的丸子口感鲜嫩，营养丰富又全面，这样蒸的丸子吃的也不上火，特别适合做给老人和孩子吃。
结语：人老了就要学会忌口，有些食物就算再好也不能多吃，年纪大了要管住嘴，这里建议中老年人少吃韭菜和海鲜，多吃它，滋补养胃，身体越来越强健，安稳过寒冬。
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