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导读
江西境内有很多的客家人，客家人非常的好客热情，如果你去客家人家里蹭饭吃，那么他们一定会将自己家中最好的食材拿出来招待客人。
宁愿自己天天吃剩菜，也要做一桌子丰盛的菜品来招待客人，随着城镇化发展的进程加快，越来越多的人们从农村搬到了城市里生活，要去超市菜市场买菜，请客吃饭也得提前准备菜品了。
最近江西小伙王兴龙却因为请同事吃饭这件事情弄得郁闷不已，做了满桌子菜品，最后客人看了一眼，没动筷子就走了，让王兴龙和妻子二人尴尬不已。
01
广东同事来家里做客
江西小伙王兴龙邀请了广东同事来家里做客，刚过完年，广东小伙也很客气购买了牛奶，苹果，香蕉等水果去江西同事家里。
为了招待好这位广东同事，江西小伙王兴龙周末一大早就去菜市场买菜了，准备了很丰富的菜品，中午10点买菜回来后就和妻子二人在厨房里倒腾菜品了。
菜品很丰盛，全是江西特色菜，光一个油浸鱼菜品江西小伙王兴龙就做了近一个小时，油浸鱼是王兴龙老家南昌的特色美食菜品，这道菜品的秘觉在于辣椒酱的制作，将草鱼放入锅中油炸捞起，最后淋入辣椒酱，加入清水煮开，一道南昌特色菜品就做好了。
除了油浸鱼之外，还有南昌人爱吃的香辣牛蛙，王兴龙在菜市场买了两只牛蛙，店老板杀好之后才带回家，清洗干净后，切成块状。
做香辣牛蛙的重点在于一定要放入朝天椒，够辣够味才是香辣牛蛙的灵魂，为了让菜品更好吃，王兴龙在制作时还加入了火锅底料。
先将火锅底料炒香，放入大蒜头，放入牛蛙爆炒，加入朝天椒线椒，加入生抽蚝油食用盐等调味品，最后加入清水煮开，一道美味下饭的香辣牛蛙就做好了。
爆炒大肠也是江西人爱吃的特色菜品，将猪大肠买回家后，采用“盐醋搓洗法”，将食用盐，白醋，放入大肠中反复搓洗干净，最后切成片。
锅中放入清水，将切好的大肠放入锅中焯水，大肠成熟后，捞出过冷水，沥干水分，锅中放入食用油，加入江西人爱吃的红泡椒，炒香后，放入蒜头，加入焯水后的猪大肠，最后加入生抽蚝油辣椒翻炒片刻，大火收汁，一道江西人爱吃的猪大肠就做好了。
02
没动筷子就走了
除了猪大肠之外，还有特色菜干炒鸡架，南昌人最爱吃的泡椒藕片，香辣卤鸡爪等特色菜品。
王兴龙和妻子二人从早上10点，一直忙到中午十二点，才将这6个菜品做好，看着满大桌子的菜品，夫妻二人很是欣慰，花费了2个小时，辛苦了这么久，终于看到了努力的成果。
到了中午十二点，广东同事终于来到了王兴龙家里，手上提了牛奶水果，王兴龙赶紧招呼客人在沙发上坐着喝茶聊天，妻子则在准备碗筷。
二十分钟后，菜品和碗筷都准备妥当了，王兴龙邀请广东同事就座吃饭，二人来到餐桌前，看到满桌子菜品后，广东同事却表示你这里做了一桌菜，全部都是辣的，我肠胃不好，今天就不在这里吃饭了，刚刚家里人发信息给我，说是远房表姐来了，我就不吃饭，得及时赶回去，没动筷子就匆匆告辞走了！
就这样走了？
王兴龙和妻子两个人尴尬地站在原地不知该怎么办？一桌子的菜品，两个人完全吃不了那么多。
真的有事？王兴龙表示怀疑，估计是菜品太辣了，把广东同事给吓到了。
对此，你觉得客人为何不留下来吃饭呢？是菜品太辣，还是家中真的有事呢？
- END -
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