农村酒席“怪象”,纯粮酒没人喝,却偏爱扫码999的神酒,为何?
小时候在农村最高兴的事情就是有人办酒席,办酒席意味着有很多好吃的,有喜糖,有瓜子,还有肉吃,酒席对于达人来说,最开心的莫过于喝好酒。
不过值得一提的是,这几年来农村一直都是假酒的聚集地,很多人办酒席的时候都希望风风光光,对于酒席用酒自然也要选择看起来很“高贵”的白酒,只不过很多农村人对市面上的白酒了解不多,因此才会经常上当。
前几天,我收到一张来自我老家的请柬,想想以前还在老家的时候,父老乡亲们都对我们家挺好的,不去参加以后说不过去,于是就带着我父母回老家参加这场酒宴。
到达酒席现场,到场的客人还真不少,再看看酒桌上的酒,乍一看还以为是哪个大牌的名贵酒,但是越仔细看越发觉得不对劲,再问问在场的乡亲们,他们都表示现在很多人办酒席都用这种酒,说是有面子。乡亲们说着就拿出手机扫了一下这款酒,上面显示999元一瓶,当地人还给它起了个很厉害的名字叫“神酒”。
实际上这种酒是典型的酒精酒,这种酒在城里可是人人喊打的过街老鼠,没想到竟成了农村流行多年的“神酒”,那么这种酒为什么在农村很吃香呢?
①相比酒质,面子更重要
现在农村办酒席出现一种攀比现象,酒席上的菜肴丰富,并且都是些大鱼大肉,酒席用酒更是要选择包装华丽且价格高昂的白酒。因为对白酒了解不多,因此很容易受市场上白装华丽的酒精酒吸引。其实农村酒席不需要用这么贵的酒,只要酒质好就行了,遇到不懂酒的人也只是喝了山上头而已,要是遇到行家,那面子可就丢大了。
②喝酒就是要寻求刺激
对于很多农村人来说,喝酒就是要越刺激越好,村里的很多人喝的都是劣质白酒,一来二去味觉已经麻木了,越有刺激性的酒越能引起他味蕾上的体验。
③没有意识到假酒的危害
农村有很多自酿酒,自酿酒经常被爆出甲醇超标,有的人甚至还因为喝了自酿酒或者酒精酒中毒,但依然有人不放在心上。
④白酒知识匮乏
即便喝了一辈子的酒,很多农村人依然对白酒知之甚少,对于他们来说,只要带有酒味的就是好酒,殊不知市面上假酒泛滥成灾。
他们甚至不知道白酒有纯粮酒和酒精酒之分,再想想这种酒包装看着上档次,又是在市面上售卖的,因此就以为是什么大牌的名酒,于是就觉得很有面子。
马上就是国庆小长假了,每一次假期回家的人都会带上几款白酒,好不容易回家一趟,更是要大摆宴会请客吃饭,请客用酒还是很有讲究的,不过也不需要非得选择名酒,下面这两款也还不错,大家不妨看一下。
第一款:古贝春酒
古贝春酒是山东的一款浓香型白酒,喜欢喝这款酒的人还真不少,口感也比较大众化,它成立于70年代末期,当时刚问世就被很多人称赞,很快就传到全经过各地。
它曾占据山东一半以上的市场份额,只可惜现在各地白酒都逐渐增多,很多人都只喝本地白酒,而这款酒也因此被困在山东省。
当初还有“南有五粮液,北有古贝春”的说法,酒体醇和细腻,入口绵甜爽口,窖香馥郁,丰满协调。
第二款:缘得仿台酒
此酒产地贵州,地理位置优越,当地还有优质的红缨子糯高粱,加上赤水河水,经过“12987”工艺,1年时间才酿造出来,酿出来的酒还要窖藏7年时间。
该酒也可以说是老酒了,毕竟窖藏了7年之久,酒液微黄,有一丝黏稠感,酒香爆裂,诸味协调,入口酱香浓郁,干净无杂味,酒香持续的时间也很长。