“老得慢”的女人,都爱吃这老三样,建议一周吃2次,比护肤品好


大家好,我是小再。爱美之心人皆有之,为此,还有人花高价去美容院保养,很多60多岁的人,看起来也只有40多岁。
而这些除了护肤品的功劳以外,还有一部分是食疗的功劳,并且我还听说,“老得慢”的女人,多半都喜欢这老3种食物。

虽说不能“长生不老”吧,但起码比同龄人“老得慢”,建议一周吃2次,比护肤品好用。

一、紫薯
紫薯中含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,对便秘患者有一定的好处,此外,紫薯还含有紫薯花青苷,具有较为显著的抗氧化作用,延缓衰老。
推荐食谱:紫薯糯米丸子羹
主要食材:紫薯、红枣、枸杞、奶粉、糯米粉、红糖、佬米酒
具体做法:

1、准备一个300克左右的紫薯,先用削皮刀把紫薯皮去掉,然后切成片,紫薯片尽量切得薄一些,这样蒸的时候熟得快。

2、锅中加入适量的清水,把紫薯片放进来蒸一下,水开后,大概十分钟左右就可以了。

3、接下来准备几个大枣放进碗里,用清水洗干净,然后放在案板上,用刀把红枣切开,把枣核取出来扔掉,再切成小块。

4、准备一点枸杞放入碗里,也用清水洗干净,然后把水倒掉放一旁备用。

5、这时候紫薯也快熟了,把火关掉,用夹子把紫薯取出来,把紫薯放一旁稍微晾凉一下。

6、然后把紫薯放入一个大碗里,用叉子把紫薯压成紫薯泥,加入两勺奶粉,用筷子搅拌一下,期间加点温水进来,用筷子搅拌均匀。

7、如果家里有纯牛奶,也可以用它代替奶粉,然后加入两勺糯米粉,先用筷子搅拌一下,搅拌成大面絮状,再下手揉成一个光滑的面团。

8、取一小块面团出来,放入手掌心搓圆,搓成像鸡蛋黄一样大小,接着以同样的步骤,将所有面团搓圆。

9、锅中加入适量清水,盖上盖子,开大火把水烧开,把糯米丸子放进来煮一下,用铲子搅动一下,避免粘在一起。

10、大火把丸子煮开,加入适量红糖,把红枣,枸杞,佬米酒都放进来,然后用铲子搅拌一下,盖上盖子煮15分钟。

11、这道紫薯糯米丸子羹特别适合女性朋友吃,驱寒暖胃补气血,冬天来上一碗,秋裤都可以少穿两条,如果你也喜欢,赶紧收藏起来试试做吧。

二、猪蹄
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度,另外猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中,可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
推荐食谱:红烧猪蹄
主要食材:猪蹄、白酒、大料、冰糖、葱姜、啤酒
具体做法:

1、将猪蹄剁成块,然后倒入盆里,并在里面加入一大勺食用盐,白酒,适量的温水,把这个猪蹄清洗一下。

2、淡盐水可以软化肉质,而白酒杀菌消炎的作用,能够去除猪蹄里面的异味。

3、下面准备一点红烧猪蹄所用的大料,要想做出来猪蹄色泽红润,必须准备点冰糖炒个糖色。

4、锅中加入少许食用油,烧热后润一下锅,把冰糖倒入锅中,这时候一定要开最小火,用勺子把这个冰糖敲碎。

5、由于用油炒速度非常的快,掌握不好的朋友一定要开最小火,焯水后用勺子不停地搅动,使这个糖水受热均匀,最后炒成这个样子。

6、立马将猪蹄倒进锅里,这个猪蹄焯好水后,一定要控干里面的水分,如果有水分的话容易炸锅,快速翻炒几下,让这个糖色裹在猪蹄子上面。

7、翻炒均匀后,再倒入准备好的大料,把大料炒出香味,这时候加入一罐快过期的啤酒,家里没有啤酒的可以用料酒代替,然后加入适量的开水。

8、再加入少许食用盐,生抽,酱油适量,老抽少许,等汤汁成枣红色就可以了。

9、煮开后倒在高压锅中,热水刚刚没过猪蹄,然后盖上盖子,上汽后开中火压20分钟,20分钟后关火,再焖十分钟。

10、把压好的猪蹄倒在锅中,挑去里面的葱姜和大料,这时候开大火收汁,把汤汁收至浓稠即可出锅装盘。

11、这样做的红烧猪蹄色泽红润,肥而不腻,做法非常的简单,马上快过年了,喜欢的朋友一定要收藏起来,年夜饭做上这么一道菜,保证人人夸你是大厨。

三、柚子
柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量营养元素,除此之外还具有紧致肌肤的功效,能够让肌肤变得更光滑和丰腴。
推荐食谱:蜂蜜柚子酱
主要食材:柚子、600克冰糖、300克蜂蜜
具体做法:

1、为什么你在家做蜂蜜柚子酱泡水喝,又苦又涩,难以下咽,那是因为你少了这重要的一步。

2、将柚子去头去尾,然后直接一刀切为两半,这样非常好剥果肉,然后把果肉上的纸和筋膜去得干干净净,不然做出来会发苦。

3、果肉掰碎后,倒入锅里,随后加入适量的清水,开小火慢煮,煮大概2分钟就可以了。

4、捞出来的时候,可以尝一下,那水真的是特别的苦,说明果肉面的苦味都煮出来了。

5、很多人都少了这一步,所以做出来的蜂蜜柚子茶,特别的苦。

6、煮果水的果肉,用冷水再清洗两遍,这样一点苦味就没有了。

7、再次把果肉放进锅中,加六百克冰糖,加两百克清水,搅拌均匀。

8、开小火不断地搅拌,全程一直开小火慢慢熬,熬到四十分钟后,水分慢慢煮干,颜色也变了,汤汁粘稠,再煮十分钟,等水分完全煮干。

9、关火稍微放凉,加三百克蜂蜜搅拌均匀,把它放进可以密封的碗中,这样蜂蜜柚子酱就做好了。

10、颜色通红透亮,闻起来特别香,把柚子酱加进温水中,搅拌均匀,一杯热腾腾,香浓美味的蜂蜜柚子茶就泡好了。

11、喝一口,一股甘甜从舌尖流进喉咙,浓浓的柚子香味环绕,整个舌腔没有一丝的苦涩味,这次做的好喝了。

12、小孩子也爱喝秋冬季节多喝蜂蜜柚子茶,对身体有许多好处,想喝的朋友,就按这个方法放心做吧,又简单又没有苦味。

结语:听说,“老得慢”的女人,多半都喜欢这老3种食物,虽说不能“长生不老”吧,但起码比同龄人“老得慢”,建议一周吃2次,比护肤品好用。
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