每次回临沂，有几个小店必打卡。意识到这一点，就觉得这行为有点儿仪式感了。
一家是沂州路上的煎饼店。
卖机器煎饼，店主应该是苍山人，店招上有“苍山”二字。苍山县早已更名兰陵县，那店招却仍沿用苍山二字，显得很有个性。
煎饼店面比较隐蔽，非老顾客不容易找到。我第一次去找那家煎饼店，在沂州路羲之路附近来来回回找了三五回，方才看到店面，原来不是沿街，而是一家修理厂入口处，门朝北。
我知道那家店是听父母说的。他们年纪大了，吃不了硬的煎饼，那家的机器煎饼比较软，多放些日子也不会散。
店里通常有两个人，一台机器不停运转，烙好的煎饼自动切断，一摞摞的。有时店主会问要多少（钱的），有时顾客会自报要多少钱的煎饼，通常五块钱就能买一大包。
除了煎饼，店里还卖咸菜，咸鸭蛋一类的周边食材，还有馓子。
偶尔我会买一袋馓子，这是跟油条一样的油炸食物，被归为了不健康食品行列。可是，煎饼里卷上馓子、芝麻盐或虾皮卷，再来棵小葱或这个季节的蒜薹……家里可以一天不用开火。
每次回来，我都会这样卷个煎饼，也不需在餐桌前坐下，就站在厨房窗前，一边看着远处的祊河桥，一边默默啃煎饼，心满意足。
祊河桥现在叫金锣大桥。像苍山石磨煎饼店不肯与时俱进更名为“兰陵石磨煎饼店”一样，我仍执拗地叫那桥祊河桥。我跟朋友晚上偶尔约在桥上会面，一起散个步。她家在桥的那一头，我家在这一头，就很有“人约黄昏后”的浪漫。
沂州路上的朝阳糁馆，偶尔也会安排一次早餐。糁汤配油条，也是热爱养生的老人们心目中的不健康搭配。但每次回来，心心念念地。在青岛，所见的油条巨大无比，全家人分吃一根足够。油条还是糁馆里的好吃，通常是现炸现卖，酥脆可口。
兰山路上有几家店，也是我每次回来都会光顾的。
一家也是煎饼店，卖莒南手工煎饼。开店的应该是夫妻俩，店面只有几平方，安放了两个鏊子，烙煎饼的方式跟我小时候在老家见到的一模一样，是用木刮子把面糊铲一点到热鏊子上，从外围往中间转圈刮平，几秒钟就熟了。
煎饼店生意很好，经常需要排队。店面太小，顾客都排在外面。有次我前面一个人要四十斤煎饼，可能是哪家单位食堂采购的主食；还有次遇到一对年轻恋人，男孩大概没见过烙煎饼的，好奇地问这问那，迫不急待地跟店主要了一点煎饼放在嘴里，一片片撕着吃。他们买了，应该是当土特产、伴手礼送亲戚的。
除了手工煎饼，店里也卖花生米。莒南也是花生产地，我买过他们的花生米，店老板很自豪，说是他们自己家种的。馓子似乎是煎饼店的标配，包装袋上统统印着“李庄”字样，以示正宗。
码头烤牌店也是我经常光顾的。
我曾问过店老板，每天卖多少个烤牌，他说没数过。若是我问用多少袋面粉，他应该一清二楚。店主是个小青年，手腕上因频繁接触高温的烤炉有明显的烫伤痕迹。
今天去买烤牌时，恰好有人送面粉上门，他们一问一答。问的说没耽误你用吧？答的说来的正是时候。
刚出炉的烤牌散发着麦香，五香粉香，油盐香。烤牌按个售卖，一块钱一个，两块钱就能吃饱，实在是良心价了。
烤牌也有人叫朝牌。大概因其状如古代大臣上朝面圣时所举的笏牌相似。烤制方法跟新疆的馕如出一辙，馕坑跟烙烤牌的烤炉几乎一样，都是把面团整形后贴在炉壁上烘烤。
烤牌趁热吃味道最佳。放凉了，过夜了，用空气炸锅或烤箱复烤三五分钟，如新出炉一般。有时我回青岛也会带十个八个的，放冰箱里冷藏或冷冻，能吃很久。
苍山煎饼，莒南煎饼，码头烤牌，这几家店招都带着地域名称，很有地域特色。
兰山路上卖豆腐的小店有七八十几家吧？
原来我经常买豆腐的那家店在装修，沿街不见了他们的豆腐摊。上次买烤牌时就顺嘴问老板，这条街上哪家的豆腐比较好。他们常年在一条街上做生意，肯定知根知底，知道哪家的最好。
店主还没搭话，隔壁羊肉馆门口一中年人就指了指马路对面，说路北那家豆腐就很好，俺都是吃他们家的。
买完烤牌，掉头去买豆腐。
才发现，兰山路两边法桐的绿荫遮天蔽日，孔庙大门紧闭，里面的两棵千年银杏树高耸，仍焕发着勃勃生机。
虽然，几乎每家店里都有个小喇叭聒噪地重复地提醒顾客“先扫码后购物”，形式主义到令人厌烦；虽然，我仍是无比嫌弃兰山路上店招统一的恶俗，但我还是无比热爱这里的烟火气。
一路骑车走在兰山路的林荫道上，也想起年轻时必经这条路去上班，路边店家招徕生意的音响播放得震天响，传出过的歌，是几度风雨几度春秋，风霜雪雨过激流，是千万里千万里我追寻着你，也是跟着感觉走，紧抓住梦的手……
推荐阅读
兰山路店招已经统一了，但愿砚池街能躲得过
给兰山路店招改造支个招儿
我对兰山路的爱恨交加