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黑布丁Black pudding/法式杂鱼汤 Bouillabaisse
黑布丁 (Black pudding)是一种香肠，将蒸煮后的动物血液和猪肉、面包或土豆混在一起灌入肠衣中制成。它在爱尔兰、英国和加拿大的新斯科舍、纽芬兰等地或作为传统早餐出现。在1994年三强争霸赛前的欢迎宴会上，罗恩·韦斯莱为自己盛了一些黑布丁。
罗恩·韦斯莱：那是什么？
赫敏·格兰杰：法式杂鱼汤。
罗恩·韦斯莱：好家伙。
赫敏·格兰杰：这是法国菜，我前年暑假的时候吃过。味道很鲜美的。
罗恩·韦斯莱：我就相信你吧。
——赫敏·格兰杰向罗恩·韦斯莱介绍法式菜肴
法式杂鱼汤 (Bouillabaisse)是一种发源于法国南部城市马赛的海鲜炖汤 。它在传统上会至少包含三种不同的海鲜食材。法式杂鱼汤是比比多味豆的口味之一。
在1994年的三强争霸赛开始之前，霍格沃茨魔法学校在欢迎宴会上为师生和来宾提供了这道菜肴，为了让远道而来的布斯巴顿学生有宾至如归的感觉。
罗恩·韦斯莱第一次见到这种菜肴的当下不知道是什么，于是赫敏·格兰杰就把名字告诉了他。赫敏同时提到，自己在1993年暑假和父母一起去法国度假时曾经吃过，觉得味道很好。
不过罗恩还是觉得没有胃口就不想品尝。不过当芙蓉·德拉库尔走到格兰芬多的桌子前，询问他自己是否能够拿走时，被芙蓉迷住的罗恩表示自己已经吃完了，而且“好吃极了”。
例句：Bouillabaisse is a kind of seafood stew soup originated in Marseilles, a city in southern France. 法式杂鱼汤是一种发源于法国南部城市马赛的海鲜炖汤 。