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烤牛肉 Roast beef
烤牛肉 (Roast beef)是一道用牛肉烤制而成的菜肴。在1991年的开学宴会上提供了这道菜。
在霍格沃茨日常的三餐中，这种食物有时候也会提供。比如1995年3月，哈利·波特、罗恩·韦斯莱和赫敏·格兰杰在保护神奇动物课上学习完嗅嗅之后，在午餐时就吃了烤牛肉和约克郡布丁。
在简体中文版的《哈利·波特与“混血王子”》中，这种食物也被译为“烤牛排”。
例句：Roast beef is a dish cooked with beef. This dish was served at the opening banquet in 1991. 烤牛肉是一道用牛肉烤制而成的菜肴。在1991年的开学宴会上提供了这道菜。