从前,车马很慢,从前,人们会专为一抔茶,来煮一瓢水,用一段情,来听一壶茶。
美好的东西常常是相通的,像好茶如诗词,有的婉约,有的豪放;又如好茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有的中规中矩如“隶楷”,有的张扬奔放如“颠张狂素”;又比如好茶如妙歌,有的抒情温婉,有的激越豪迈,有的清远悠扬,有的荡气回肠。
听茶声,解茶语,品茶味
山堂夜坐,汲泉煮茗;至水火相战,如听松涛。倾泻入杯,云光滟潋;此时幽趣,故难与俗人言矣。故而与其在尘世中搜寻千年,倒不如烹一壶茶,听茶声,解茶语,再品那茶的滋味。
陆羽说煮茶有三沸:“其沸如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸”。所以要有多温柔的心,才能守在一壶茶跟前,看到鱼目,看到连珠,听到涌泉,听到波涛。
茶与诸多艺术形式貌不似而神似,我们完全可以将茶也看成一种艺术,一种充满灵性的艺术,而有参悟的茶人们无疑就是个艺术家。
以茶意,悟人生
君不见,品茶之高者,总是气度不凡,或儒雅斯文,或气宇轩昂,绝无鄙陋粗俗或猥琐下流之辈。酒能热忱一时,茶却能温暖一生。人生注定要飘浮,注定要经历风雨和磨难,注定要在起起落落中归于平静。
品茶,品人生之五味,品生命之甘醇。一柱香,一杯茶,就是一生的缘。知足者欢喜常随,茶意人生,是一种大气,一种广阔,一种无垠。
茶,清净茶,心,平常心。以平常心品清净茶,以清净茶养平常心。正如“心外无佛”一样,茶道中并没有高深的理论,用心泡茶,以真挚待人,便是高手。
所以这茶中意境,好比花开有声,叶落亦有声,这些微妙的气息,只有用心的人才能体会得到吧。
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