过年期间必须来上一串的“冰糖葫芦”,英语怎么表达?可不能翻译成sweet haw!



C姐自己非常喜欢吃冰糖护理,“冰糖葫芦,卖糖葫芦嘞……”偶尔听到喇叭里这种穿透性极强的吆喝声,口水就开始分泌。捧着一串红彤彤的糖葫芦,就好像把整个世界的温暖握在手里,那你知道“冰糖葫芦”用英语怎么表达吗?

     “糖葫芦”的英文表达     
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小的时候吃糖葫芦,总会先把晶莹剔透的“冰糖衣”吃掉,一口咬下去咔嚓咔嚓的。
这种用来包裹的山楂果的“糖衣”在英语里就表达为“sugar coated 糖衣”,我们常听到的“糖衣炮弹”的英语表达,就用到了这个词组“sugar-coated bullets 糖衣炮弹”。
🌰 举个例子
sugar coated the pills.
涂了糖衣的药
Don't believe his sugar-coated bullets.
不要相信他的糖衣炮弹。

haw是“山楂果”的意思,所以“冰糖葫芦”的英文表达自然就是“sugar-coated haws 冰糖葫芦”。

据传说,南宋皇帝宋光宗的贵妃病重,御医都无法医治,结果一位老和尚在诊断后,吩咐宫女将山楂和冰糖一起熬制,让贵妃吃半个月,谁料贵妃的病竟就被这普通的食材治好了。
其实大概是山楂有健胃消食、帮助 digestion 消化、降低血脂血压的功效,这样慢慢治好了贵妃的富贵病。这一酸酸甜甜的食物传到民间,就演化成了糖葫芦。
做糖葫芦的时候,我们一般会选择“冰糖”或者是“砂糖”来做糖衣,但是品质好一点的当然是“冰糖”,那你知道“冰糖”的英语表达是什么吗?可不能翻译成ice sugar这么简单直白。
     “冰糖”的英语表达    
2
冰糖是砂糖的结晶再制品,自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,由于其结晶如冰状,故名冰糖。我们可以用“crystal sugar或rock candy”来指冰糖。
🌰 举个例子
He ground the rock candy with a mortar and pestle.
他自己动手用研钵和杵把冰糖研成粉。
Season soup with crystal sugar to mark it a sweet drink. 
可加入少许冰糖调味作甜汤饮用。
candy、sugar还有sweets这三个词均有“糖”之意。candy和sweets表糖果时,前者为美国英语,后者为英国用词,需要注意的是,sugar侧重指用甘蔗或甜菜制成的糖。

说到“糖”,大家猜猜哪个国家最爱吃糖?你肯定猜不到。
其实这个国家就是“印度”,这里的人们不论男女老幼,都非常喜欢吃糖。在他们的习俗中,请人吃糖或送人糖果都有着美好的寓意。可以说,这是一个对糖没有丝毫抵抗力的国度。

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