英语中，“保质期”有很多种不同的说法，今天我们来都认识一下吧~
① best-before date
指食品或饮料的保质期，最佳食用期限，过了这个期限质量或味道会变差，是英式英语中的用法。
The company has new machines that print best-before dates onto packaging.
公司的新机器可以在包装上打印出保质期。
② use-by date
指“有效期；保存期”，在该特定日期之后使用或食用可能不安全的保质期。
It is illegal for retailers to sell food past its use-by date.
零售商销售过期食品是违法的。
③ expiration date或expiry date
因为expiry /ɪkˈspaɪə.ri/本就是“到期，期满；结束”的意思，所以这个保质期能更常用些。在此“保质期，有效期”之后，物品就不能再出售，且不应该再使用了。
Food product labels must specify weights, ingredients, nutritional content, and expiry date.
食品标签必须注明重量、成分、营养成分和有效期。
Never take any medication that is past its expiry date.
切勿服用超过有效期的药物。
另外，expiry date还可以指文件、协议等等的“到期日，截止日期”哦。
④ sell-by date
可数名词，指的是商品上标明的“出售截止日期，保质期”。
接下来我们说说sell这个词。看美剧时能听到don't sell yourself short这句话，这是句非常能鼓励人，很治愈的话，意思是“别妄自菲薄”！所以，sell yourself short或sell someone/something short都是指“小看...；低估...”。
Don't sell yourself short - you've got the skills and the experience.
不要小看自己——你有技能，也有经验。
我们都知道sell是卖卖卖，不过sell还有个C2水平的含义，考BEC高级的小伙伴要记住这个熟词僻义，意思是“说服；使接受”，比如：
In an interview, you have to sell yourself to the employer.
在面试时，你必须想办法打动雇主。
所以，sell (sb) out这个动词短语的意思并不是把某人卖了，而是指“背叛；出卖”。
French farmers feel they've been sold out by their government in the negotiations.
法国农场主感到在谈判中他们被政府出卖了。
我们更熟悉的sell out的含义是“卖光，售罄，销售一空”，不过在商务英语中，sell out还有“出售（部分）企业”的含义。
They decided to sell out to their competitors.
他们决定把公司卖给竞争对手。
最后，来认识个口语中的非正式英语：sell sb down the river，它的同样是“出卖（某人）;背叛（某人）”。这个短语可以追溯到19世纪中期，暗指通过密西西比河，向更南边的种植园贩卖奴隶的做法。
点击下方推文图片，查看往期内容