周末在家，拿出之前物美买的大肘子。
我自从被朋友安利了电饭煲炖鸡翅，就迷上了这种做法。肘子烧完毛洗净、凉水下锅焯掉血沫，捞出来放进电饭煲；起锅烧少许油，下葱姜香叶桂皮八角黄豆酱炒香，倒入开水，再加生抽老抽料酒蚝油盐冰糖煮开，然后倒进电饭煲，用做米饭的火候，炖3个小时。
出锅的时候，肘子已经完全软烂，彻底脱骨，满屋飘香。一口下去，肥肉不腻、瘦肉不柴、肉皮黏香，入口即化，太满足了。
冰箱里拿出之前也是电饭煲煮好的鸡胸肉、水焯放凉的西兰花芹菜叶玉米粒、洗净的苦菊，和千岛酱拌在一起，就是和冰糖猪肘完美搭配的沙拉。
就着大馒头，风卷残云，我跟儿子干了一整个猪肘，连骨头都嘬了。
爷俩儿腆着肚子躺在床上，我打开小程序找订单，想看看当时买这个大肘子花了多少钱。
2斤4的肘子，不到36元，当时下的这一单还是满99减30，肘子合下来也就20多块。
还下什么馆子啊，家里想吃啥全有，好吃不贵，这肘子要搁饭店，98起算是便宜的。
沙拉也是，我再弄瓶油醋汁，可以加切瓣的西红柿、剥皮的桔子果肉、煮熟的薏米、烘干的面包丁，想更丰盛还可以买牛油果切片或小块、大虾仁煮熟放凉，就这简单程度，我以后再去饭馆点沙拉，自己都觉得过意不去。
跟另一个失业的兄弟胡子分享今天的心得，他也给我发了张图。
41根冰棍儿，89元，还送了个大酸奶。
胡子跟我说，他对现在的生活满意极了，离开工作里身不由己的勾心斗角，是从心力交瘁泥潭中的彻底解脱，这一切只需克服自己内心的恐惧，放下自以为拥有的那些虚无。
边听俞敏洪的直播间边写最后这部分，谁在职场中没有遇见过东方小孙那样的领导呢？董宇辉是幸运的，绝大多数人还依然只能为了谋生忍受着冷嘲热讽和旁敲侧击的打压。
人性是无法绕过的，人也是多面的，任何人都禁不住放大镜照。清醒不易，知道自己真正想要的是什么，做自己认为对的，吸引志趣相投的人，世间太多自己无法控制的事，由它去。
我写我的公众号到现在，一直很明白我是为啥写，就是记录。我没有为取悦谁、为迎合什么改变过自己，几十个阅读和近十万的阅读也都是类似的内容，关注在缓慢增长，取消关注的也不少，我越来越坚定。
人只有在真实做自己的时候，才是最坦然的。