玉灵膏虽好,痰湿之人不宜食



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“玉灵膏”,出自王孟英的《随息居饮食谱》,是一款常见的补血药膳。
很多体虚的病家,想在家蒸制一些,有空时就可以用开水冲一匙来喝。 

玉灵膏代参膏

食材:自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。
烹制:碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。
适合:凡衰羸、老弱, 别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。
禁忌:有痰火、便滑之病者,不宜。
玉灵膏的主要食材是龙眼肉,它是温热之品,凡是有外感实邪、痰饮胀满,都是不宜吃的。
在新鲜龙眼上市的季节时,常听人说,吃龙眼太多,导致一些湿热上火的症状,腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等等……

有些大夫建议“虚火旺”的病家,每天吃龙眼的数量,控制在3两以内,不要吃太多,以免出现一些不适症状。
有些气血两虚的病家,看到说明里面写着“大补气血,力胜参芪”,于是就吃了起来。
但是吃着吃着,出现了一些症状,这时,才想起来,它有一些禁忌的。
看看适合服用的病家,是哪些个吧。 

衰羸老弱,气血两虚
清代著名医学家王孟英,在清·咸丰十一年(1861)写了这本书。
结合那个时代的生活状态,如果有失于调养,但没什么痰湿症状的病家来说呢,这个食疗方,蛮适合的。

当时的生活环境,没有空调、冰箱、手机、电脑、电视……
晚上省油灯,很多人天黑就睡觉了,早上跟着晨光一起起床,生活作息有规律。
不熬夜,劳作多,身体淤堵的可能性就降低了。
没啥火锅、烧烤、大量肉类等等,素食为主,饮食简朴,不胡吃海塞的,减少了湿热痰饮胀满的成因。
因为生活条件导致,平日里节衣缩食,只是劳作过多,这样的气血两虚,身体衰羸,蒸些玉灵膏来长期滋补,就比较适合了啦。 

外感未清,内有郁火
当受风寒感冒症状未清的时候,中医认为,此时进补,有可能闭门留寇,导致病邪难除,感冒症状难以痊愈。
所以,一向以来,都是建议,感冒时饮食要清淡,适合喝白粥,配些佐料少的菜,减轻肠胃负担,让身体可以尽早恢复。

此时,肯定不能喝玉灵膏。
还有些人呢,因为各种原因,导致体内留有病邪,影响了身体里面阳气的运行,积滞状态下的阳气久郁化热,就会出现郁火。
郁火重的人,总是感觉身体不舒服,如果这种状态下,喝了玉灵膏,有可能诱发一些上火症状,比如长痘痘、便秘等等。 

湿热郁滞,脾弱胀满
有人因为脾肾阳虚,对于食物的运化能力不行。
平时总感觉有痰,嗓子稍微清一下,嘴里就有很多痰和唾液,大便总是湿湿的,常常粘壁,
这种情况,就是吃新鲜的龙眼也不适宜,更不用说长期吃玉灵膏了。
慎吃啊。

脾胃虚弱的人,有时感觉不到饿,稍微吃一点就饱,到了饭点也不饿,这样的人,也是建议不吃或少吃龙眼。
玉灵膏也是不适宜的。
无论吃什么,以人为本啊,要看看自己的脾胃是否可以运化。
东西再“好”、再“补”,如果自己的脾胃不能运化,消化不了,又难以及时排泄出体外,对于身体,就有可能造成伤害了。
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1.内有痰火及湿滞停饮者,比如舌苔厚腻、舌红苔黄、胸闷脘胀等等,忌吃。
2.患急性病不宜。
3.感冒病家不宜吃。
4.孕妇忌食,儿童不宜。

对照一下,如果自己没这些个情况。
只是比较单纯的气血两虚,并且,脾胃还不错,运化能力也比较正常。
那考虑考虑,是不是长期喝玉灵膏吧。
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