《黄帝内经》中有言：“饮食有节，起居有常。”这古训早已千古传承，深刻阐释了饮食与养生的紧密联系，在当今信息泛滥的时代，关于养生的观念千差万别，让人应接不暇。（编辑：蜻蜓）
在这个百花齐放的时代，我们逐渐认识到，身体健康并非简单依赖于一味的养生方式，而是需要科学合理的方法来维持。
常言道：“千金难买老来瘦。”最近，刘阿姨的养生法引起了我们的关注，她坚持通过降低BMI来追求健康长寿，刘阿姨的养生法虽然是出于对健康的关切，却可能陷入了“瘦即健康”的误区，那么，我们应该如何平衡饮食，保持身体健康呢？
01.体重多少决定寿命？
随着社会对健康意识的提升，许多老年人在追求长寿的同时，将减肥视为达到健康目标的手段，这种观念在一定程度上受到了社会的推崇，但是是否极端减肥真的符合科学依据呢？
最新研究发现，老年人保持微胖对健康有更大的益处，这项研究历时73年，对受试者进行了长期随访，结果显示，人的寿命与体重之间呈现出U型关联，即体重过轻和过重分别会增加10%和8%的死亡风险，而那些被定义为“微胖”的老年人却表现出最长寿命。
研究人员解释道，微胖的老年人通常拥有更好的营养状况，这使得他们在面临疾病时具备更强的体质来抵抗，这种身体条件为他们获得长寿提供了更大的几率。
然而，这并不是说只要胖就没有问题，体重过重会增加高血压、糖尿病、高血脂、心脑血管疾病的发生风险，还与癌症的发生存在关系。
那么，究竟应该如何定义“微胖”？体重又应该控制在什么区间范围呢？
BMI的计算方法为体重（kg）/身高（m）的平方，年龄<60岁的BMI建议保持在18.5~23.9之间，而年龄>60岁的则可将范围控制在20.9~24之间，这提供了一个科学合理的指导，能够帮助老年人在追求健康的过程中更好地管理体重。
02.老年人太瘦的4个危害
1.肌少症的发生
肌少症使得肌肉量显著减少，老年人的身体逐渐失去力量，这种身体的虚弱感使得日常活动变得困难，行走、爬楼梯等基本动作都可能成为一项挑战，影响生活的质量。
由于肌肉减少，老年人的日常活动受到限制，简单的活动如提物、弯腰、转身等可能变得艰难，从而影响到独立生活能力，这对于保持生活自理能力具有重要意义。
肌肉的减少降低了身体的稳定性，老年人容易因为失去平衡而摔倒，摔跤不仅可能导致皮肤擦伤、淤血等外伤，更严重的是可能发生骨折，骨折对于老年人来说是严重的健康风险，需要长时间康复。
肌少症不仅仅是身体机能的问题，还直接威胁到老年人的生活品质，失去对身体的控制和灵活性，可能导致老年人在社交、娱乐等方面的参与减少，从而影响心理健康。
2.生理功能受损
肌肉是身体中主要的葡萄糖储存器之一，而肌少症导致肌肉减少，使得身体对血糖的调控能力下降，老年人罹患肌少症后，血糖可能难以得到有效控制，增加患糖尿病的风险。
肌肉参与调节脂质代谢，尤其是对降低血液中的胆固醇和三酰甘油具有重要作用，肌少症使得这种调节功能减弱，导致血脂代谢紊乱，不良的血脂水平可能增加患心血管疾病的风险，如高血压和动脉硬化等。
肌少症是导致多种慢性疾病的潜在因素，老年人罹患肌少症后，不仅血糖和血脂可能受到影响，还可能增加患高血压、高血脂等慢性疾病的风险，这进一步加重了老年人身体健康的威胁。
3.免疫力下降
老年人本身就容易面临免疫力下降的挑战，这是因为随着年龄的增长，免疫系统逐渐减弱，使得身体对病原体的抵抗能力降低，这使得老年人更容易受感染，对于疾病的抵抗能力相对较弱。
过于瘦弱的身体会进一步削弱免疫系统的功能，肌少症导致身体的虚弱感，使得免疫细胞的活性受到影响，免疫功能下降，这种情况下，老年人更容易受感染，甚至一些普通感冒也可能演变成肺炎等严重疾病。
普通感冒对于年轻人可能只是一场轻微的疾病，但对于免疫力下降的老年人来说，感冒可能演变成肺炎等更为严重的呼吸系统疾病，肺炎对于老年人的生命安全构成威胁，因为他们的身体相对较弱，更难应对严重的呼吸道感染。
过于瘦弱的老年人在免疫力下降的基础上，面临感染引发的健康威胁，对于一些本来可以较轻松对抗的疾病，由于身体的虚弱，可能演变成更为危险的病情，直接威胁到老年人的生命安全。
4.代谢紊乱
研究发现，相较于身材较胖的老年人，身材瘦削的老人罹患代谢综合征的风险明显增加，代谢综合征是一组因代谢紊乱而引起的疾病群，包括高血压、高血糖、高胆固醇等，这意味着身材瘦削的老年人更容易面临多种代谢相关问题。
代谢综合征的存在可能导致一系列健康问题，其中包括糖尿病和心血管疾病，糖尿病是由于血糖控制失调而引起的慢性疾病，而心血管疾病涉及心脏和血管系统，包括心脏病和中风，这些健康问题会对老年人的整体健康产生不良影响。
瘦削的身材可能反映了身体的肌肉减少，而肌肉组织在能量代谢中扮演重要角色，代谢综合征的风险增加可能与肌肉减少引起的能量代谢不足有关，过度瘦削的身体可能更容易发生代谢紊乱，从而加重慢性疾病的发生风险。
代谢综合征及其相关的健康问题对整体健康构成威胁，老年人如果面临这些健康问题，可能导致生活质量下降，增加医疗负担，甚至危及生命安全。
03.如何保持健康体重？
1.科学饮食
老年人的饮食应该多样化，包含适量的蛋奶类、豆制品和肉类，以确保摄取多样的营养，定时、定量的三餐是良好的饮食习惯。同时，要控制糖分摄入，避免高糖饮食，降低患慢性疾病的风险。
2.适度锻炼
适度的运动有助于消耗体内多余的能量，帮助控制体重，老年人可以选择适合自己的运动方式，如慢跑、快走、游泳、太极拳等。对于身体素质较好的老年人，还可以适当进行哑铃、杠铃等抗阻运动。
3.保持心理健康
情绪和心理健康对体重的影响不可忽视。过度的压力和焦虑可能导致饮食紊乱，影响身体代谢。因此，保持良好的心理健康状态同样是维持健康体重的重要因素。
4.避免极端减重
极端减重可能导致营养不良、肌肉减少，甚至引发肌少症等健康问题。老年人在追求健康体重时，应避免盲目跟随过度减重的潮流，而是根据个体情况制定合理的减重计划。
5.定期体检
定期进行身体健康检查，包括测量体重、BMI等指标，及时发现健康问题并进行干预。医生的建议和指导对于制定科学的养生计划至关重要。
04.总结
BMI与老年健康的微妙平衡，让我们看到了养生不可忽视的一面。老年人在追求健康的同时，不妨参考科学的建议，合理制定养生计划，维持适度的体重。
在这个不断变化的时代，养生不再是单一的追求，而是需要全面、科学的考量，通过对身体状况的深入了解，我们能够更好地走上一条既健康又科学的养生之路，保持适度的体重，实现健康长寿，让我们共同迎接更美好的人生。
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