木香本名蜜香，因香气如蜜，后名为木香，即《本草纲目》所谓“木香，草类也。本名蜜香，因其香气如蜜也。”为菊科多年生草本植物木香的干燥根，多在秋天和冬天采收，它入药以后有自然香气，药用价值也很出色，历代医家利用中药炮制方法将其炮制成不同成品，以便更好的应用临床治疗，现代常用的主要为生木香和煨木香两种。
木香入药历史悠久，在《神农本草经》中列为上品，生活中十分常用，是理气药的代表性存在，为治疗胃肠气滞腹痛、腹胀的要药，木香顺气丸是很多家庭常备的中成药，平时我们出现消化不良和腹部胀痛时，都会服用木香顺气丸，它就是以中药木香、砂仁以及甘草等多种中药材为主要原料加工制成的。下面，我们一起来认识一下木香这味药材吧！
木香的药材故事
话说李慈铭正临窗作诗，此时， 窗外北风卷地、漫天飞雪。李慈铭苦吟不出，竟伏案而睡，一觉醒来，他顿感肠胃虚冷不适，遂连忙上床歇息。哪知半夜时分，竟泄泻烦渴、冷热不调、腹胀肠鸣、胸隔痞闷。李慈铭唤来书童，吩咐去请医生前来治病。医生经过诊视，自知此病易治，便笑道：“李大人不必惊慌，此病只消本人一瓶药丸便可痊愈。”
说罢便取出一瓶做好的药丸，让李慈铭以浓米汤饮下20丸，每日空腹服用三次，不消几日便真的病愈了。李慈铭问医生此药为何物 ，医生答道：“说来此药极为常见，就在大人的矾池旁，那种叶子是三角形的草木植物 ，名叫“木香”，大人用的药就是用它的根和黄连制成的。”李慈铭听后即挥毫作诗相赠以谢。
木香的药用价值
木香性辛、味苦，气味芳香燥烈，能够疏通全身气机，尤其善于行脾胃气滞不适，为行气调中止痛的佳品，同时木香又能够健脾消食、醒脾开胃，常用于治疗脾胃气滞、脘腹胀痛、食积、消化不良、食欲不振等不适症状。木香主入脾、胃与大肠经，兼入三焦与胆经，故而可以疏通肝胆和三焦之气，可同郁金、大黄、茵陈等药物进行配伍治疗湿热郁蒸，肝胆疏泄失调，气机阻滞而导致胸肋胀痛、黄疸口苦等症。
木香为行气止痛的要药，健脾消食的佳品，其性又偏于温通，故而又可治疗寒疝腹痛及睾丸偏坠疼痛等不适。活血通络也是木香的作用之一，它能活血也能散瘀，对风寒骨痛和血瘀痛以及各种原因引起的气血运行不畅而出现的疼痛都有明显治疗作用，能让关节疼痛与经期腹痛很快好转。在使用木香时要注意阴虚、津液不足、肺虚有热、胃气虚弱、脏腑燥热以及心痛属火等人群是不可以使用的。
健脾消食
木香中含有的药用成分能直接作用于人体的肠胃，能修复受损的胃肠黏膜，并能消除肠胃中的炎症，它能提高肠胃消化功能，加快身体内食物的消化与吸收。
消炎抗菌
木香含有一些天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，抑制胃肠细菌的再生，还能阻止肠道炎症滋生，让肠道中出现的炎症消退。
保护血管
木香对人体的心血管也有十分积极的作用，它不但能扩张血管，促进血液循环，防止血压、血脂升高，还能提高血液中血小板的活性，防止血小板凝结成块，阻止血栓生成。
收敛止泻
木香还能收敛止泻，它能直接作用于肠道，也能维持肠道菌群平衡，对肠炎和腹泻有明显治疗作用，另外它还能清除身体内的湿热，对因湿热导致的腹泻、痢疾也有明显治疗作用。
木香的应用
木香具有天然的诱人香气，平时可以当成香料使用，在炖制一些肉类菜品时，可以少量加入木香，能让做出的菜品味道更加诱人。木香还是治疗腹泻的常用药，如果胃腹胀满疼痛，可以单用木香或配合砂仁、藿香等同用；如因脾虚气滞引起的腹胀、食少便溏，可以与党参、白术、陈皮等同用；若是兼脾虚食少的食积气滞，则可以配合砂仁、积实、白术等同用。
木香平时还能用于腋臭的治疗，治疗时可以把木香用质量好的醋浸泡，然后取出放在腋下夹住，半小时以后取出，每天使用一次，能让腋臭的症状很快减轻。另外，木香还是治疗肺虚咳嗽的常用药，在治疗时可以取木香和防已各二钱、杏仁三钱，把它们一起研成细末，加入蜂蜜制成红豆大小的药丸，每次服用二十丸，能够缓解咳嗽症状。
大枣木香粥
做法：木香6g，粳米60g，大枣8枚。
将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥将熟时加入木香再煮片刻，放入白糖调匀即可。
功效：健脾和胃、燥湿止泻，适用于小儿脾虚、腹胀泄泻。
陈皮木香鸡
做法：陈皮6g，木香6g，鸡肉100g，蘑菇30g。
木香和陈皮清洗干净，鸡肉洗净后切，蘑菇发透去蒂根切片，炒锅烧热后加入食用油，油热后下入姜、葱爆香，随即下入鸡肉、陈皮、木香、蘑菇，再加清水50毫升，用文火煲15分钟，加入食用盐调味即可。
功效：健脾胃，适用于慢性肝炎脾胃虚弱者。
山楂木香茶
做法：炒山楂15g，木香10g，红糖、红茶各15g。
炒山楂和木香清洗干净后放入锅中，加入适量清水大火煮开后转中火煮30分钟，加入红茶和红糖焖20分钟即可。
功效：健脾理气、解毒止痢，主治下痢赤白，腹痛里急后重者。
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