槟榔,为棕榈科槟榔属常绿乔木，又被称为宾门、螺果，3-4月份为花果期，果实光滑为椭圆形，并且果子为青绿色，成熟后就可变成黄色。在热带地区经常被作为城市绿化用，目前主要分布在我国的广东、海南和台湾等省份。据史料记载，槟榔“祖籍”东南亚，后来因为贸易海运至中国，进入中国的时间，大约在西汉年间。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。日常生活中，很多男士都有嚼槟榔的习惯，大家都知道槟榔嚼多了对健康有害，但其实在最早的时候，槟榔是作为一种药材使用的，而且也是四大南药之首。下面，我们就一起来看一下槟榔都有哪些应用吧！
槟榔的传说故事
相传在很早的时候，傣家有位善良美丽的姑娘，名叫兰香。她能歌善舞、勤劳贤惠，寨里的小伙子都格外喜欢她，但姑娘偏偏爱上了演奏“象脚鼓”最好的岩峰。俩人就像蝴蝶离不开花朵一般相亲相爱。
可是，在这甜蜜的日子里，意外却发生了，兰香的肚皮不知为何一天天鼓了起来。于是，风言风语弥漫了整个山寨，心上人岩峰也不听她的辩解离开了她。兰香的阿爹更是认为女儿做了丢人的事，又气又难过。最终，抵不住流言蜚语的阿爹摘来了一串在傣族人民心中代表“吉祥”的槟榔给兰香，就让她到无人的树林里自生自灭。
兰香有口难言，一狠心将槟榔嚼碎，吞进肚里。围观的人们面面相觑，只见兰香痛苦地捂着肚子，爬到了树林里。过了一些日子，兰香竟然活着从森林中走回来了，而且腹平如常。原来兰香自从吃了槟榔以后，排出了不少虫子。
这才知道兰香姑娘是患了虫积蛊胀病，人们这才明白是错怪了兰香，至此，槟榔就被当做一味驱虫良药被广泛运用，后来发现服用槟榔还有除胀消积的作用。
槟榔的药用价值
槟榔味苦、辛，性温，归脾、胃、大肠经，有驱虫、消积、下气、行水、消肿的作用，主治虫积疳疾、食滞不消、脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、疝气、脚气、水肿等症状。李时珍在《本草纲目》中记载到：“槟榔治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘、痰气喘急，疗诸疟。御瘴疠。”
槟榔位于四大南药之首，相传公元前221年，秦统一六国后，开始南征百越，但南方炎热，并多原始森林，瘴气致军营中瘟疫横行，后在当地人的指导下，嚼槟榔，御瘴气，祛瘟疫。在中医药学上，槟榔的花、种子和果实均可入药，可以作为驱虫药，对驱除人体的绦虫、蛔虫、姜片虫以及家畜的胃肠寄生虫有很好的效果。另外，槟榔除有一定的急性毒性外，其中还含有对人体致癌的物质，口嚼槟榔可能导致口腔癌的发生，因此，服用槟榔一定要适量，以免对身体健康造成一定的影响和伤害。
驱虫
槟榔里面含有的槟榔碱是有效的驱虫成分，可以用来驱除体内的寄生虫，可以治疗寸白虫、绦虫，还可以用来治疗蛲虫、鞭虫、蛔虫等。
缓泻通便
槟榔辛散苦泄，入胃肠经，善于行胃肠之气，可以使胃肠平滑肌张力升高，增加肠蠕动，消化液分泌旺盛，食欲增加。能起到消积导滞、缓泻通便的作用，可以用来治疗时机气滞、腹胀便秘以及湿热泻痢等症。
治疗水肿
中医认为气行则可助水运。因此槟榔可以用来治疗水肿、大小便不利，以及寒湿脚气肿痛等病症。另外，还能起到驱寒的作用，过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒和消除紧张劳动后的疲劳。
抑制病毒
槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用，对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。研究证明槟榔对许兰氏黄癣菌与堇色毛癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。
槟榔的应用
早在东汉时期槟榔就被人视为一种简单的药材，而到了唐代，人们对槟榔的了解也更多了，还能用槟榔为人治病，直到南宋时期，槟榔已经从单一的药材变成亲朋好友之间互相款待的礼品了。槟榔不仅可以药用，还可以食用，能做成很多的食疗方，对治疗一些疾病的效果非常好。
槟榔果子能够生津润肺，很多人喜欢把槟榔做为休闲的零食来吃，在精神状态不好的时候吃一些槟榔，能够提神。但是一般槟榔的干果不建议大家咀嚼，一是因为在加工的过程中添加了大量的化学物质，这些物质进入人体之后会对身体健康产生一定的影响，二是因为槟榔的质地纤维粗糙，在咀嚼的过程中会对口腔黏膜和牙齿造成一定的损伤。
马齿苋槟榔粥
做法：粳米125g，槟榔25g，马齿苋250g
马齿苋去除杂质、摘掉老叶，清洗干净切碎，粳米洗干净倒入锅里，加入槟榔，倒入适量的清水后煮至成粥，倒入马齿苋，再煮沸一会即可。
功效：止痢、清热、益胃。
槟榔糯米粥
做法：糯米50g，火麻仁15g，郁李仁20g，槟榔10g
将郁李仁用热水烫一下剥皮，磨碎，槟榔捣碎后和郁李仁一起备用，火麻仁清洗干净后加水煎取汁，糯米清洗干净倒入锅里，倒入药汁大火煮沸后倒入槟榔和郁李仁碎，搅拌一下，转小火熬成粥即可。
功效：杀虫驱蛔，润肠通便，理气醒脾。
槟榔白术猪肚汤
做法：槟榔、白术各10g，猪肚1只
将猪肚清洗干净切成小块，再将白术、槟榔、生姜清洗干净后装入纱布袋中，与猪肚一同放人砂锅内，煮至猪肚熟烂后，加食盐、黑胡椒调味即可。
功效：补益中气、消积和胃、健脾散滞，用于中老年人消化功能减退，也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆，排便不爽，肢体困倦等。
发现“赞”和“在看”了吗，戳我看看吧
申明：本文部分图文源于网络，如有侵权请联系我们，我们将及时删除。