监制/丽可 编辑/杰富 校对/依森
这是奈普格公众号的第273篇健康推文
农历春节前后，尾牙聚餐活动、过年亲友团聚，免不了大鱼大肉美食相伴，却也可能不小心饮食过量，加上作息不正常，容易加重肠胃的负担，尤其有些民众本就有功能性肠胃疾病，会感到更加不适。
找不到原因的腹胀、腹泻！难用药物治疗肠胃是人体中非常重要的器官，饮食习惯不佳下可能产生所谓功能性肠胃疾病（Functional Gastrointestinal Disorder），它包含了多种疾病形式，主要指涉在功能、感觉或肠胃蠕动时造成消化系统的不舒服，但检查却没有严重的发炎、溃疡、息肉或肿瘤等问题。明明检查没有问题，但腹部持续有不舒服的感觉，此类病症的诊断不像其他器质性疾病一样，没有检查方式可直接指出是哪个器官的问题，既然找不到病因，就难以直接使用药物去对应。功能性肠胃疾病是多样化的症状，无法单用一种药物针对一种症状，且通常只治疗最严重的症状，因此有时药物对这类病症的治疗结果并没办法让人很满意。以肠躁症为例，肠躁症患者常见主诉是腹泻或便秘，但也可能两者都有，有可能治疗腹泻时因药效太强或个人反应而导致便秘，反而造成新的问题。
肠躁症、肠胃道不佳调整饮食习惯！肠胃道有异常者，除了进行肠胃道检测测评估是否身体有贫血、发炎等状况，更重要并从饮食下手调整，改善身体状况。许多人的肠胃道症状都跟饮食有关系，其实饮食带入治疗的一部分，这几年越来越多人谈论「低FODMAP 饮食」。所谓的 FODMAP 指的是可发酵的寡糖、双糖、单糖跟多醇类，都属于碳水化合物，但人体对此可能无法或不完全消化在肠道残存。
当持续存在肠道时，进而被微生物分解，并产生短链脂肪酸，造成身体物理性与化学性的变化，使肠道产生反应也影响大脑的神经功能，也因此使人容易有不舒服的感觉。
低 FODMAP 饮食：芋头、莴苣、芹菜、葡萄、橘子、草莓、香蕉、鸡蛋、豆腐、牛肉、蔗糖、叶麦奶、布利奶酪
高 FODMAP 饮食：包菜、秋葵、蕈菇类、苹果、芒果、西瓜、樱桃、梨子、扁豆、蜂蜜、冰淇淋、牛奶、酸奶
低 FODMAP 饮食是最常建议肠躁症患者进行的饮食法，但有功能性肠胃疾病的人，其实都可以先尝试看看，藉此排除可能造成不舒服的食物。这不代表高 FODMAP 食物是不健康或有害的，可能只是肠道无法吸收而已。
别让情绪带著你进食！另外，情绪、进食的时间点、食物的质地、餐点的量都可能影响肠道的反应，因此尝试低 FODMAP 饮食的人，在进行一段时间饮食后慢慢吃回来，才可能找出真正造成自己不舒服的原因。每逢过年过节，不少人会因为气氛、环境，而忘记节制饮食，造成肠胃严重的不适。但是过年的意义，本就不在吃吃喝喝，而是全家聚在一起，感受家庭的温暖、彼此慰藉，若因为高兴而放纵，并伤害到自己的身体，反而会失去了过年团聚的真谛。肠道中就包含了比身体细胞多十倍以上的微生物，在消化道中默默帮助我们消化、吸收、维持神经系统的沟通，甚至帮助我们抵御外敌。在看待饮食时回归食物对人体的意义，食物供给营养与健康，平日便应该以少加工、新鲜现做的食物为主，且不要过量，并注意要细嚼慢咽、干湿分离等原则。
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