最想说的话
我们临时提前到7月下旬回瑞典,突然感觉内心好慌乱啊!
虽然人在日本,但我一直垂涎鳗鱼饭。
鳗鱼幼苗只能捕捞野生回来进行人工养殖,现在野生鳗鱼苗都快被吃货军团捞没了。
为了子孙后代能有鳗鱼吃,我们只好捂住口袋吞口水。
但眼看着马上就要离开日本,不吃觉得对不住自己。这说不定是人生中最后一次吃到正宗鳗鱼饭了......
经日本朋友介绍,我们去了本地一家很好的鳗鱼餐厅。
鳗鱼饭鳗鱼饭,鳗鱼铺一层,主要靠干饭!
乍一看菜谱,不明觉历,不知道该怎么点?
鳗鱼餐厅会根据刷酱的浓厚程度,切块大小、配料和食盒,取不同名字。各种叫法让人很晕,看照片也看不出什么区别。
实际上鳗鱼还是那个鳗鱼,做法也都是“烤”。
比如名古屋的鳗鱼饭有一个“三吃”特色,叫ひつまぶし。
一吃,把一碗饭分四份,先干吃,尝原味。
二吃,配上芥末小葱啥的配料,拌着吃;
三吃,撒上海苔浇上清汤,泡着吃。
还剩一份饭,就想咋吃咋吃。
我刚说什么来着?
鳗鱼饭鳗鱼饭,叫你拼命干饭!
鳗鱼油脂很大,想连吃四碗都不腻,秘诀是撒上一点山椒粉提香提味,再喝点清酒。
至于小菜,蒜泥黄瓜是没有的。
烤鳗鱼肝可以来一份。
油炸鳗鱼骨仙贝,可以来几根。
小7吃开心了!顶着圆滚滚的肚子走出来,灯已亮起,天已全黑。
其实我最想说的是,比起鳗鱼饭,这家餐厅的设计更有格调。
他们在房屋中间做了一个小天井,窄窄的。把日式小庭院搬到这里,就成了全餐厅都能欣赏到的美景。
你再想象下遇到雪天飘雪,雨天落雨的日子。坐在屋里,隔着玻璃,手里捧碗鳗鱼饭......
当天晚上我思路泉涌,那家鳗鱼餐厅的设计萦绕在脑海一晚上越来越成型。
第二天一早,我把未来瑞典新家第一版户型平面图的草稿打好了!
里面有租给客人的套房,留给爸妈的房间,未来两娃的房间(可能永远也不会实现了)......还有一个车库,一个用来开饺子馆的空间。
队友问:
你这房子占地面积多少?
有没有一个比例标尺?
我觉得他要求也太高了,搞得我跟专业设计一样。先看个大概户型,做个梦不行啊?!
做梦真好~
梦醒了就要打包,要写文,要录讲座,要更新身份卡,要买机票,要计划着见见朋友,还要继续去针灸院和诊所搞二胎。
还要时不时关注瑞典克朗的汇率变化,以及留意是否有闲置地块出售。
哎~本周份的鳗鱼饭唠完了,老公喊我干活了。
Cheers,
小7妈
说走咱就走哇
风风火火闯北欧哇
一转眼又到月底,照例上来说下个月的安排。
618大促,我有计划给大家安排个珐琅锅,因为我发现它已经成为我家使用频率第二大的锅,不知道你们感不感兴趣?
下面这个不是静止照片,是一段视频。我想看小火水沸腾的情况下,有没有蒸汽跑出来(气密性)。
然后Kapla积木条应该可以安排上,如果上海按网传的时间解封的话。
还有一个挪威进口的天然保健品Noromega。本来是因为备孕医生让补补,后来发现这个牌子品质很好,又是北欧兄弟的药店品牌,所以就趁大促来介绍给大家吧!
返团应该也是两个:
返团文就不占用宝贵正常发文时间了。WHC鱼油(下周一),公文式拼图(哪天找个次条)。
最后,今天的次条是惟木匠心抽奖,这次是一人一号。
事后有同学问,订单金额大的是不是应该多一点机会?我想想也有道理,这样应该说更公平些。
所以接下来的“维多利亚花园”抽奖,我们可能会按订单金额大小发号,多买多领,最多一人领取三个号。具体规则我和品牌方还没定好,等定下来再通知大家~