在一个偏远的地方,存在着一个名叫白俄罗斯的国度,但它并没有成为世人瞩目的焦点。这个东欧小国拥有大约一千万人口,国土面积约为20万平方公里,与中国的湖南省或陕西省相当。直到2020年,对于大多数中国人来说,白俄罗斯仍然是一个遥远而陌生的地方。但就在那一年,随着疫情的爆发,白俄罗斯向中国捐赠了医疗物资,这一举动引起了更多人的关注。
白俄罗斯分为六个州,首府是明斯克,其他五个州的首府分别是戈梅利、格罗德诺、莫吉廖夫、维帖布斯克和布列斯特。在这个国家,大多数国人选择居住在首都明斯克,其中大部分是留学生,还有一些是来此从事生意的商人和中白工业园的工人。尽管白俄罗斯的中国学生总数仅约为5000人,远不及莫斯科的十万华人,但由于国土面积较小,中国人在这里随处可见,尤其是在节假日。
白俄罗斯的夏天,白昼长而黑夜短,经常到深夜才完全变黑,而凌晨三点左右,天空就重新变亮了。这种独特的光照给人额外的活动时间,也让人感受到不同的生活节奏。
与国内的大城市相比,首都明斯克更像一个大农村。这里的基础设施发展并不迅速,给人一种不太现代化的感觉。外卖种类有限,配送速度较慢,配送费用也稍高。不时可以看到步行或乘坐地铁送外卖的小哥。此外,网购平台也不多,商品种类也不如国内丰富。尽管如此,这里的娱乐活动种类繁多,只是需要自己去发掘,而且娱乐方式与国内有所不同,这对于刚来的人来说,可能需要一段时间来适应。
大部分地区保留着复古的风貌,虽然看起来不那么发达,但别具一番风情。这里的街道干净整洁,道路宽敞。房屋虽不高大,但色彩斑斓,村庄也是如此,看起来很有艺术感,让人心旷神怡。
在俄语系国家中,白俄罗斯的治安环境非常良好!与很多人对“战斗民族”的刻板印象不同,在白俄罗斯能感受到当地人的友好热情。这里的生活节奏不紧张,许多商店早上开门晚,下午关门早,有的周末不营业,有的只在周末营业。步行街上,居民悠闲地晒着太阳,小店里的咖啡馆成为朋友聚会聊天的好地方。
即使是流浪猫和鸽子,也显得懒洋洋的。当地人不过度追求物质,享有完善的医疗和教育体系,这些因素共同促成了较高的幸福指数。相比之下,在美国、英国和澳大利亚留学的朋友们经常提及夜晚的不安全感,甚至有留学生遭遇抢劫的经历。但在我在白俄罗斯的那段时间里,并没有听闻类似的事件。
在白俄罗斯,年轻一辈的学子通常在14至16岁完成中学教育,而许多人在15或16岁的时候已经开始踏上大学的旅程。值得特别提及的是,对于成绩优异的学生,国家不仅提供了免学费的机会,还设有可供申请的奖学金,有效地减轻了学生及其家庭的财务负担。
白俄罗斯的教育方式与其他地方存在显著不同。在教室里,老师很少随机提问学生,更倾向于采用讨论式的授课方式。小组协作在教学中扮演着重要的角色,许多作业都要求学生组队完成,并通过展示PPT来分享他们的成果。
这样的教学方法不仅成功激发了学生的积极性,同时也为他们提供了更多自我发展的机会。在分析案例时,老师的反馈方式也独具匠心,不是直接否定学生的观点,而是通过引导和挖掘,鼓励他们深入思考。
在医疗方面,白俄罗斯为其居民提供全面免费的医疗服务,医院和诊所的等待时间相对较短,患者无需长时间排队。特别值得一提的是,女性享有长达三年的产假,并在新生儿降生后获得政府的补助资金,每月约1500人民币,这在很大程度上缓解了家庭的经济负担。
白俄罗斯与中国保持着紧密的友好关系。中方的支援包括兴建大学城教学楼、宿舍楼,以及白俄罗斯国家图书馆等当地标志性建筑。这些建筑不仅仅是中白友谊的象征,也成为白俄罗斯现代化的一部分。
年轻一辈在白俄罗斯过着充满活力的生活。他们热衷于聚集在酒吧街,尽情享受夜生活。由于经济条件的限制,许多年轻人选择在超市购买酒精饮料,然后在酒吧外聚集,跟随音乐起舞。这种简约而欢快的生活方式在眼泪湖附近的酒吧街尤为普遍。
在职场中,白俄罗斯的上班族非常注重外表。在正式的社交场合,男士们穿着整洁的西装,女士们穿着得体的裙装或正装。特别是在观看芭蕾舞、歌剧等重要演出时,着装规范更是备受关注。
说到明斯克海,实际上是指一个湖泊,因为白俄罗斯是个内陆国家,没有真正的海洋。然而,在当地人的心目中,这个湖泊犹如一片海洋。每当天气温暖,许多人都会涌向明斯克海附近享受宁静的假期。
在首都的大街上,很难看到人们身穿名牌产品。通过与不同年龄层的人交流,我了解到,许多年轻人和学生更喜欢购买二手服装,因为这更为经济实惠。在白俄罗斯,无论你驾驶奔驰宝马还是老旧汽车,这都不是攀比的焦点。白俄罗斯人普遍注重清洁和整洁,不论是个人还是家庭环境,都保持得非常干净。在家庭中,女性通常负责家务和食物准备,这被看作是一种家庭责任而非负担。
在职场方面,白俄罗斯的就业情况算是相当不错的。IT行业的人月薪可达2000美元,而手工艺人和技术操作员的收入平均大约为1000美元,就连接线员的工资也能达到500美元。尽管最低工资标准较低,但这并没有影响到当地人对生活的满足感。在白俄罗斯,很多教师都会在多所学校兼职,以增加收入。
货币方面,白俄罗斯使用的是白卢布,这点需要与俄罗斯卢布区分开来。由于白俄罗斯的生产能力有限,许多商品需要依赖进口,这导致了卢布贬值和物价上涨。
在白俄罗斯的街头,小型超市随处可见,大型商场也不少。日常用品的价格各不相同,比如牛奶每升1.5卢布,牛肉每公斤12-16卢布,而最便宜的新鲜鸡胸肉价格为每公斤7-9卢布。土豆作为当地人的主食价格非常便宜,几乎可以说是白菜价。
至于蔬菜,胡萝卜和土豆的价格分别是0.99卢布和0.98卢布。各种泡面在超市的售价在0.5卢到2.65卢之间,虽然我没有尝试过,因此对其口味不太了解。值得一提的是,新鲜蔬菜在白俄罗斯相对昂贵,当地人很少购买,他们更喜欢购买价格更低的冷冻蔬菜。
在白俄罗斯就餐,人均消费大约在60-70元之间。需要注意的是,白俄罗斯的餐馆上菜速度较慢,因此在用餐时需要有足够的耐心等待。
生活用品在白俄罗斯也是一项不小的开销。例如,碗和盘子的起步价格为8卢布。刚到白俄罗斯时,我在采购这些生活用品时感到相当心疼。不过,酒水类产品却异常便宜,10卢布内就可以买到上好的香槟、伏特加和红酒,甚至还有更便宜的选择,如5卢布、3卢布的红酒。
在白俄罗斯,休闲娱乐的成本并不高。普通电影院的门票价格在6-12卢布之间,剧院和马戏团的入场券大约25卢布,户外卡丁车大约20卢布,冬天的滑雪和滑冰活动也同样价格亲民。
白俄罗斯的市区交通主要依赖地铁、公交车和有轨电车。由于汇率下跌,单程票的价格已从我初到时的0.65卢布上涨到0.8卢布。出租车的起步价为3.3卢布,当地没有即停即上的出租车,乘客需要打电话叫车或使用手机软件预订。
在地铁站内,常常可以遇到正在弹奏各种乐器的艺术家。如果时间允许,我总会驻足聆听。白俄罗斯的地铁共有三条线路,分别是1号线、2号线和3号线。地铁站的进出口只有一个,通过标识即可轻松进入。即使不会俄语,购买地铁票也不成问题,只需直接付钱即可。地铁的单次票是一个小圆币。
在白俄罗斯,过马路的时候车子总是非常有风度,彬彬有礼地让行人先行,几乎不会争抢道路权。有时候,行人还没迈出脚步来到斑马线,车子就会停下来,恭敬地等着。我在明斯克漫步的时候,几乎听不到车子的喇叭声。
白俄罗斯的人口主要是由白俄罗斯人、俄罗斯人、还有一些波兰人、乌克兰人和立陶宛人等构成。虽然白俄罗斯人有着自己独特的语言,但实际上很少人在使用白俄罗斯语。在这里,俄语是主要的沟通语言,而英语的使用相对较低,街上的标牌几乎都是俄语。
白俄罗斯的斯拉夫人以身材高挑为特点,女性身高普遍在165以上,很多甚至超过170,让人印象深刻。而男性的身高与中国北方的同胞相当,英俊帅气。关于东欧美女的传统观念,很多人认为她们都是金发碧眼、胸大腿长,但实际上,白俄罗斯女性成年后大多数会变成褐发。眼睛颜色也是丰富多彩,有蓝色、灰色、黑色和绿色等。
在社交场合,白俄罗斯人通常会通过握手、拥抱,甚至亲吻来表达友好。长辈可能会亲吻晚辈的额头,朋友之间也会互相在面颊上亲吻,而男士可能会以亲吻手的方式表示尊敬。
白俄罗斯的巧克力不仅味道美味,而且包装十分精致,令人惊叹。这里的巧克力使用乳糖醇代替白砂糖,这样既保持了甜美的口感,又降低了热量,成为相对更健康的选择。白俄罗斯处处都有中餐馆,味道对我来说非常满意,而且还有很多售卖国货的商店,生活用品完全不成问题。当地的俄式和各种西餐厅同样提供了各种美味佳肴。
白俄罗斯的美食别具一格,尤其以土豆煎饼(Draniki)和红菜汤而闻名。不要误以为白俄罗斯的饮食只局限于面包和薯条,实际上,他们的餐桌上米饭也很常见。许多人在煮米饭时还会加一点盐,为了更丰富的口味。
烤肉串是白俄罗斯的一种独特小吃,用羊肉、牛肉等制作,口感鲜嫩,香气扑鼻。在街头巷尾,你可以轻松找到烤肉串的小摊,尝一尝地道的白俄罗斯风味。酸菜炖猪肉是一道传统的美味,由猪肉、酸菜和洋葱等制作而成,酸甜可口,是家庭聚餐的常见菜品。奶酪饼则是一种传统的面点,由黑麦粉、牛奶和酸奶等制作,口感香脆,富含营养。