有很多大众跑者对吃方面不是很注意，在平时跑步训练期间没什么，但是在比赛前如果还不注意饮食，不仅不能提高比赛成绩，很有可能提前撞墙，还可能出现腹痛，腹泻等情况，严重影响比赛成绩。
合理的饮食可以帮助跑者在比赛中保持足够的能量，并加快身体恢复。
在马拉松赛前，饮食的主要目的是为身体储备足够的能量，用来保持长时间的跑步的身体需求。
我们都知道，我们身体主要的能量来自于糖类，脂肪的分解，还有少量能量来源于蛋白质分解。
在比赛前的2-3天，跑者应该增加碳水化合物的摄入，建议将碳水化合物的摄入量提高到总热量的70-75%，这些碳水化合物应该是复合型的，如全谷物面包、燕麦、意大利面、褐米和薯类等。
因为碳水化合物是最重要的能量来源，因为它能够快速转化为肌肉和肝脏中的糖原，为比赛提供即时能量。
而在比赛前一天应该低碳水饮食，这样能够增加比赛中脂肪供能的能力，可以以高蛋白低碳水饮食为主，还要保证充足的水分。
蛋白质对于肌肉的修复有着重要作用，在赛前，跑者应该保证一定量的高质量蛋白质，如鸡肉、牛肉、豆腐和乳制品等。一般建议每天的蛋白质摄入量为体重（公斤）×1.2-1.7克。
虽然这是我们日常的食物，但是在肯尼亚地区，这些食物对他们来说是很难获取的，吃肉被认为是非常奢侈的，那你知道肯尼亚精英选手他们都吃什么吗？
他们食物的主要来源是周边本地种植的食物，第一个就是玉米粉俗称乌咖喱，用水煮熟的粥或面团状的稠玉米粉的食物，这是他们最常吃的主食。
还有就是马纳古，一种植物深绿色叶子，像菠菜，水煮或者炒着吃，这两种食物是肯尼亚运动员最重要的两种食物。
还有其他卷心菜，豆子，土豆，香蕉等食物，但是对于肯尼亚运动员来说，乌咖喱和马纳古是无法替代的，因为他们认为这两种食物是他们长跑取胜的秘密武器之一。
食物的作用有多大我们不得而知，但我认为艰苦的环境和条件也是促使他们刻苦训练的重要原因之一，基普乔格也曾经说过：艰苦的环境是保证优秀的基本条件！
我们可以看到肯尼亚精英跑者的饮食结构主要是碳水加蛋白质，所以我们在赛前摄入足量的碳水和蛋白质是科学合理的。
赛前还有一件重要的事情是水分，跑者应该根据自己的体重和出汗情况来调整水分摄入量。一般建议在赛前2-3天开始增加水分摄入，确保身体水分充足。
在比赛前3-4小时，跑者可以吃一顿富含碳水化合物、低脂肪、易于消化的正餐为比赛提供能量，同时避免消化不良。
我们要避免吃的太饱，不然跑步后又可能会引起腹痛，赛前也不要吃容易引起肠胃不适的食物，防止腹泻等情况，如果发生这些状况，成绩可能就大打折扣，甚至能不能继续比赛都要打个问号。
当然真的在比赛中有特殊情况，要先解决个人问题，比赛远远没有身体重要，保持积极的心态，不管成绩好坏，跑完全程就值得称赞！
不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海；日拱一卒，你我共勉！
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