血虚是血液失常的一种表现，是指血液生成不足或血的濡养功能减退的一种病理状态。血虚是在不知不觉中发生的，并没有非常明显的症状。血虚的临床表现和气虚是相辅相成的，血虚的症状主要有面色萎黄，舌苔白而淡，气血不足的临床表现有乏力、头晕，可以通过益气补血的方法进行调理，达到治疗的目的。改善血虚状况，须从日常生活调养做起。
血虚的症状一个是容易出现皮肤干燥，皱纹多，干扁。另外濡养不足，皮肤就容易呈现一种苍白的表现。另外血虚容易疲劳、乏力，供血不足，精神就不够，乏力。另外肢体容易有一种麻木，容易有一种痹痛这种反应。另外血虚生风，有些人血虚生风以后，他皮肤很瘙痒，还有血虚更严重的供养不足，比如眼睛干涩，到视神经萎缩，视力下降，脑功能减退，这都是血不能够养脏腑出现的。
血液是人体重要的营养物质，同时也是氧气的携带工具。当血虚患者出现带氧能力下降时便会出现气短、头晕、懒言等症状。心主血脉，血虚后血动力下降，便会诱发心悸。此外血虚患者还会出现面色苍白、消化功能下降等症状。心血不足容易担惊受怕就心血不足。脾血不足，整个化源不足，就会出现全身的乏力，甚至肌肉皮肤脏器的一种萎缩。这些都是血虚的表现。
血虚的患者往往会出现面部皮肤苍白、口唇色淡、淡白舌、爪甲苍白等症状，除此之外，患者还会有头晕、心慌、乏力、食欲下降等情况。如果我们临床上，说一个病人血虚，或者您去看病的时候，大夫说您血虚，往往您存在着血亏或血虚的这样的这种症候。
它的表现是颜面皮肤色泽是苍白的，而且会出现口唇或者我们伸舌头颜色是一种发淡的这种，我们说淡白舌或者是口唇色淡。再有我们指甲甲床的颜色会发淡，所以叫做爪甲苍白这样的症状。除了脸色不好以外，这些患者还会出现，头晕、心慌、乏力、食欲下降会出现这样的情况。
血虚患者会有头昏乏力的症状表现，部分患者会有嗜睡现象，女性患者月经过多，会出现失血的表现。某些特殊的疾病也会导致患者出现血虚症状，需进行相关的检查排除此类疾病，并进一步排查病因。明确血虚病因后，进行针对性的治疗，有利于改善患者病情。
台北藥膳達人張老師推薦的血虛药膳:
核桃虾仁粥
【配方】粳米200克，核桃仁、虾仁各30克，精盐适量。
做法 l．粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出滤干水分；核桃仁、虾仁均洗净。 2．锅中加入适量冷水，将粳米放入，用大火烧沸，将核桃仁、虾仁放入锅内，再改用小火煮成粥，放入精盐再稍焖片刻，即可食用。
【功效】补虚、滋阴，防治孕产妇贫血。
参芪胶艾粥
【配方】生黄芪、党参各15克，鹿角胶、艾叶各6～10克，升麻3克，当归、砂糖各10克，粳米l00克。
做法 先将党参、黄芪、艾叶、升麻、当归一同放入砂锅，加水煎煮，去渣取汁；粳米淘洗干净。原锅洗净，将药汁倒回，再加入粳米、鹿角胶、砂糖合煮成粥。
【功效】能够补血补钙、强身健体，可用于治疗孕产妇贫血、体弱多病。
羊肉当归川穹汤
【配方】羊肉50克，当归、川芎各30克，姜适量。
做法 羊肉洗净，切成小块；当归和川芎也洗净，与羊肉块一同放入瓦罐内，加水用微火煮沸半小时，去泡沫去渣露汤即可。
【功效】能够健脾补虚、滋阴益肾、补血止血，可用于治疗孕产妇贫血、体弱多病。
【注意】川芎活血，孕妇慎用。
妙香红枣羹
【配方】酸枣仁l0克，枸杞l5克，桂圆肉10克，红枣5颗，白糖适量。
做法 酸枣仁洗净、去杂质；红枣洗净、去核；枸杞洗净，放温水泡软。把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉加适量冷水放入锅，大火烧沸，改小火煎煮25分钟，最后加入白糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
【功效】能够补血补钙、强身健体，可用于治疗孕产妇贫血、体弱多病。
山楂雪蛤羹
【配方】山楂50克，雪蛤30克，冰糖适量。
做法 山楂洗净，去核、切片；雪蛤用温水发透，洗净，去筋膜，放入沸水锅中煮半小时后捞出。把雪蛤、山楂片放入炖锅内，加适量冷水，放在大火上烧沸，然后改用小火炖煮约半小时，调入冰糖即可食用。
【功效】药膳功效能够健脾补虚、滋阴益肾、补血强身。孕妇忌食。
八珍汤
【配方】羊肉500～1000克，鲜藕2350克，山药50～100克，黄芪15克，料酒、高曲、酒糟、腌菜末、精盐各适量。
做法 高曲、酒糟、黄芪同煮30分钟取汁。羊肉、藕、山药洗净切块， 同入冷水锅内，加料酒煮至肉熟，加精盐，撒上腌菜束即可吃肉、藕，饮汤。
【功效】能够健脾补虚、滋阴益肾、补血止血，可用于治疗孕产妇贫血、体弱多病。
百合栗子羹
【配方】鲜百合100克，栗子l00克，白糖50克，淀粉40克。
做法 百合去皮，洗净后撕成瓣状；栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮，与百合同放碗内，加入适量冷水，上笼蒸，半小时后取出。锅中注入适量冷水，烧沸后放入蒸好的百合、栗子，加入白糖，拌匀，最后用淀粉勾芡，即可盛起食用。
【功效】能够补虚、滋阴，防治孕产妇贫血。
羊肉当归黄芪汤
【配方】羊瘦肉500克，生姜30克，当归25克，黄芪40克，精盐适量。
做法 羊瘦肉洗净，切块。将羊瘦肉块与生姜、当归、黄芪一起放入锅中，加水，同炖至羊肉烂熟，加精盐调味即成。
【功效】能够健脾补虚、滋阴益肾、补血止血，可用于治疗孕产妇贫血、体弱多病。
鸡蛋花生甜汤
【配方】鸡蛋2只，花生仁100克，枸杞10克，红糖50克，红枣10颗。
做法 鸡蛋打在碗中，搅拌均匀；红枣洗净；把花生、枸杞，加适量水煮熟半小时，然后放入红糖、红枣、鸡蛋、再继续煮片刻即可食用。
【功效】能够健脾补虚、滋阴益肾、补血止血，可用于治疗孕产妇贫血、体弱多病。
阿胶瘦肉汤
【配方】瘦猪肉100克，阿胶l0克，精盐、酱油、醋各适量。
做法 先把瘦猪肉洗净，切成小块．放在锅内加水用小火炖熟，肉熟后放入阿胶，待阿胶炖化后，加精盐、酱油、醋调味食用。
【功效】能够健脾补虚、滋阴益肾、补血止血，可用于治疗孕产妇贫血，体弱多病。
溫馨提示:
血虚的症状主要是可以表现为面色淡黄或者是面色淡白无华，口唇、舌、指甲颜色淡，头晕目眩，肌肤粗糙，舌质淡，红苔少，脉细等症状。
血虚主要是可以分为心血虚和肝血虚，心血虚在以上症状的同时还会伴有心悸怔忡，健忘，失眠，多梦等症状，这是跟心血亏虚，心神失养有关系的。
肝血虚除了上述血虚的总的症状之外还会伴有胸胁疼痛，肢体麻木或者是筋脉拘急以及妇女月经不调甚至闭经等症状，这是跟肝血亏虚筋脉失养有关系。