水是人类赖以生存的资源,是人体健康不可缺少的元素之一,那么你知道喝水的作用有多大吗?你了解喝水能够给身体带来哪些好处?排毒、解渴、减压……喝水作用远不止这些,喝水的时间、量的多少,都会对健康产生影响。
喝水是生命体通过口腔摄入水分的方式,人体每天通过口腔摄入的液体大约有2升。水主要在胃部吸收,进入人体后,水分主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体各种生理活动,因此,喝水是维持生命体新陈代谢的重要一环。
现代社会中,有些人经常会出现诸如身倦怠、胸前不适、肥胖及口臭等现象。对有这些症状的人,日本的保健医师提示及劝告“应该尽快地与水进行‘深交'”。因为水是人体的润滑油,它能使关节、脏器及组织细胞减少相互间的摩擦,保持“和睦相处”的状態.
现代社会中,有些人经常会出现诸如身倦怠、胸前不适、肥胖及口臭等现象。对有这些症状的人,日本的保健医师提示及劝告“应该尽快地与水进行‘深交'”。因为水是人体的润滑油,它能使关节、脏器及组织细胞减少相互间的摩擦,保持“和睦相处”的状态。
人体在通过水来吸收各种各样营养物质的同时,亦借助它来排泄运送代谢物。故明智地给机体补充水分,营造出身体内正确的水流方向,是维持健康的一大良方。
确保供水是减肥之本喝水能减肥
奈良院长为你出的好主意,他指出倘使给空腹注入水分的话,能够适当地稀释一下增高食欲的胃酸。用天热能的水分来预先满足一下胃,可有效地抑制和避免快速进餐,而导致多食的弊端。另外,奈良院长还告诫女孩子们:一定要少吃零食、少吃甜食,因为吃零食往往是在轻松的气氛中进行的,所以无意中会无节制地过量摄入。
除控制饮食之外,还需“燃烧'体内的脂肪,这仍需水来积极参与。水可以协助体内脂肪的“燃烧”,亦可提高机体的基础代谢。机体内一旦水分不足的状态持续存在的话,可因能量消耗降低,促成了肥胖的发生。
最近,日本德岛大学的学者研究出了一项新成果,他们发现乌龙茶能让基础代谢率增加,喝入一杯乌龙茶,可散发挥体内一定的热量,它相当于做10分种左右的有氧操所耗去的能量。
缓减心脏压力,防止生活习惯病的发生
如果机体内长期缺乏镁离子的话,容易引起心脏病及中风。这一事实最早被科学家证实的是从研究饮水开始的。据调查统计表明美国.加拿大及英国等地的水质硬度较高,故患心血管疾病等死亡率较低,相反,一些水质硬度低的区域,心脏病的死亡率较高。
水的硬度与碱性度几乎是相同的,磁性度通常是通过计算水中的钙和镁的总量而得出的。据说溶解在水中的镁对抑制心脏病的发生作用非凡,所以我们应尽量从水中及食品里摄取大量的镁离子。
水对口臭的治疗
人体内的水分是随着年龄的增加而逐渐减少的。一般25岁的入,其体细胞中水分含有率是42%,而到了75岁时,可降到35%。细胞内的水分减少,可影响机体内的新陈代谢,使代谢废物难以外排。
另外,一旦体内水分供给不足的话,泌尿系统的排尿活动遭受抑制,无处去的尿液只能从内脏“溜出来”,大量地通过呼吸系统,将代谢终产物分子从口中呼出,这就形成了口臭。
日本的医师们认为:口臭的原委是体内少水所致,故中老年朋友不仅要勤刷牙或清洗假牙,还要养成多饮水的良好习惯,每天保持唱人1200毫升左右的水为妥。
年龄增长了,肾功能亦会相对低下,由于机体内的水分减少,故造成了溶入尿液中的代谢产物也跟着减少了。为了增进健康,就必须将体内的代谢物及时排出去,这就需要每天多喝水,即便口不渴亦要饮水,要入为地增加去厕所的频度;这样可以从根本上改变口臭现象的发生。
水可防止熟睡中的死亡
睡前饮一杯水,可以预防易发生在凌晨的心绞痛和心肌梗塞。这一点已经得到了医学上的证实。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引发的。当人熟睡时,由于出汗,身体内的水分丢失,造成血液中的水分减少,放血液的粘稠度就变得高了。但是,如果在上庆之前喝上一杯水的话,就可缓解机体脱水的状况。
这一点日本的三田市民医院的内科部长前田延光曾做过一个对照实验睡前喝水者与不喝水者的血粘稠度显然不同。
前田医师于凌晨对二级人进行血液值的测定所知:前者由于预先喝7500毫升水,故比后者的血粘稠度要低0.8。然而,迄今仍有不少人认为,睡前饮水,夜间易起床上厕所,实在太烦。对此医生们提醒大家“睡前务必要饮水,怕麻烦是对自己生命的不负责。
水分是健康的保护神,特别是患有心血管疾病的入就更要坚持这么做。另外,只是排出尿液还不够,为了补充丧失的水分,还应该补喝一杯水。”
在浴缸中泡身体
日本的鹿儿岛大学医学系的田中信行教授认为“水对人体太重要了,获取它的途径不仅仅是将它喝入,将身体泡在浴缸内,亦可让水发挥出它的护身等疗效。”田中教授曾进行过一项测试,当热水泡到了身体的肩膀处,全身受水之压可达750公斤。这一压力比静脉压力要高,故有助于将体内的代谢废物排出。
另外,洗冷水浴可给机体带来清新的轻松感觉。相反,用热水洗澡,能缓解紧张情绪,有效消除疲劳的“动力”,促进周身的血液循环,使机体的新陈代谢活动更完善。
总体而言,各种茶都是补水的好来源。无论红茶、绿茶、白茶、茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶,都符合无糖无盐无脂肪的健康饮品要求,解渴效果很好。只要泡得不过浓,它们也不会影响矿物质的吸收,还能提供不少的钾元素和多酚类抗氧化物质。研究也表明,茶水对控制血压、血糖和血脂都是有益无害的。
此外,大麦茶、荞麦茶、糙米茶之类炒过的种子都适合用来泡水,味道很香,能提供钾元素,而且有利于消化,适合饭前饮用,晚上喝还不影响睡眠。
另外一种非常有效的补水方法,就是喝粥汤。比如玉米片汤、米汤、小米粥汤等各种杂粮粥上面的汤。这些粮食煮出来的汤,不仅有柔和的香味,还含有维生素B1、钾等可溶性营养成分,并含有少量的淀粉和糊精。淀粉和糊精可以延缓水分通过胃肠道的速度,让黏膜得到更长久的滋润。
同时,用没有咸味的粥汤替代咸味的鱼汤肉汤和菜汤,能减少盐的摄入量。所以,喝粥汤能预防餐后很快感觉干渴的情况。
当然,最简单的就是直接喝白开水或矿泉水了。如果没有出汗过多,喝白水就能补充水分。煮白开水的时候看到水垢,并不代表水质差,只是代表其中钙镁元素含量较高,水的硬度较大。
实际上,钙镁元素均为人体骨骼健康和控制血压所必须,甚至是很多人膳食中所不足的,没必要嫌弃它们。
1、饮水量要适当
正常人每天清水的摄入量为2000ml-2500ml。太少的话,体内废物代谢不出去,影响身体健康;太多则会加重肾脏负担,也不可取。
2、早晨第一杯水喝什么
许多女人把起床后饮水视为每日的功课,图它润肠通便,降低血粘度,让整个人看上去水灵灵的。但早晨这第一杯水却不能乱喝。牛奶 、碳酸饮料、果汁、冷水以及盐水、菜汤、肉汤都不合适作为早上第一杯水饮用。温开水或温水冲调的蜂蜜比较合适早上起床后饮用。
3、餐前半小时补水最养胃
吃饭前半小时补水,既不会冲淡胃液影响消化,还会调动食欲,调节体内无机盐浓度,减轻饭后盐分摄入过多引起的体渴。
4、绿茶保健康
下午两三点的时候,最好冲一杯绿茶给自己,即提神醒脑,又能抵抗辐射。这里说的绿茶是茶叶冲的,不是市场上卖的茶饮料。要知道,茶饮料里茶的成分非常少,含糖量却非常高,经常饮用对体重有很大影响,听说过有人因为暴饮甜饮料而罹患糖尿病的不幸遭遇呢。
5、识破“花样”水
纯净水,经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质,突出的是饮用的安全性,它是一种软水,许多人认为它不够营养,长期饮用不利健康,可是这种观点未被证实。
矿泉水,是种自然资源,由地层深处开采出来,含有丰富的稀有矿物质,略呈碱性,应该更有利于健康,但是不排除有机物污染的可能。矿物质水,在纯净水中按照人体浓度比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水,标志着饮用水科技的新高度。
6、运动后要补水
运动后体内极容易缺水,所以一定要补水。补水要掌握以下原则:
a.不能渴时才补。因为感到口渴时,丢失的水分已达体重的2% 。
b.运动前、中、后都要补水。运动前2小时补250-500毫升;运动前即刻补150-250毫升;运动中每15-20分钟补120-240毫升;运动后按运动中体重的丢失量,体重每下降1千克需补1升。
7、记住利尿食物
只注重饮,不注重排,很容易让身体浮肿。利尿食物是指能增加身体水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维,能在肠道结合大量水分,增加粪便的重量;辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张,让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好,都是达到身体水分平衡的手段。
喝水的作用
1.排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢,体内的垃圾需要外力的帮助才能排出,水就是最好的“清洗剂”。此时的细胞像一个干燥的海绵,会捕捉喝进的水,并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。淡盐水、蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。姜良铎提醒,早上别喝太凉或太热的水,温度以40摄氏度左右为宜。
2、不渴:也得喝水。香港卫生署曾做过一项调查,有1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顾不上喝一口水。美国“水健康”网站指出,当人们觉得口渴时,身体已经流失了至少1%的水分。因此,上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯,每1小时喝一次水,每2—3小时排尿一次。
3、烦躁:多多喝水。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”,而肾上腺素通常被称为“痛苦激素”。当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素就会飙升,但它如同其他毒物一样也可以排出体外,方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动,肾上腺素会同汗水一起排出,或者大哭一场,它也会随着泪水排出。
4、减压:做决定前喝杯水。英国东伦敦大学的研究发现,学生在考试前喝杯水,可以提高认知能力,使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族,在压力过大或需要做决定之前喝杯水,可以帮助头脑变得清晰。
5、呕吐:喝点淡盐水。呕吐是人体吃了不洁食物后,自我保护的一种表现。为避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状,可以适当喝些淡盐水来补充体力,缓解虚弱状态。
6、便秘:大口喝水。便秘的成因简单地讲有两条:一是体内有宿便,缺乏水分;二是肠道等器官没有了排泄力。大口大口地喝水,吞咽动作快一些,这样水就能尽快到达肠道,刺激肠蠕动,促进排便。
中医认为便秘的原因之一,是人体缺少津液,大口喝水能起到迅速补充津液的作用,从而刺激肠蠕动,促进排便。便秘的人在补充水分的同时补充些膳食纤维效果更佳,所以最好每天喝一杯高纤蔬菜汁。
7、感冒:喝更多的水。感冒时多喝些水或纯果汁,对于疾病康复很有帮助,因为有助于冲走呼吸道上的黏液,让人感觉呼吸舒畅。此外,如果发烧了,人体出于自我保护机能的反应要自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现,需要补充大量水分。
多喝水不仅促使出汗和排尿,而且有利于体温调节,促使体内病菌迅速排出。
8、肥胖:餐前餐后喝杯水。人体内的很多化学反应,都要在“水”里进行。有了足够的水分,才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说,可以在饭前半小时左右喝一小杯水,增加饱腹感;饭后半小时,再喝一小杯水,加强身体的消化功能,有助于保持身材。
9、睡前:抿上两口水。当人熟睡时,由于体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度会变高。老人临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。此外,在干燥的秋冬季节,水还可以滋润呼吸道,帮助人更好地入睡。但要注意,睡前喝水不能过多,老年人有起夜的习惯,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不偿失。
10、洗澡后:慢慢喝水。很多人洗完澡觉得渴,会端起杯子一饮而尽。老年人体质较弱,心脏承受能力没有年轻人强。特别是洗完热水澡后,身体受热血管扩张,血流量增加,心脏跳动会比平时快些,喝水应特别小心。最好小口慢速喝下一杯温水,否则容易增加心脏负担。
11、运动后:跟着心跳喝。老人在运动过后,也不宜一次性大量饮水。因为这时胃肠血管处于收缩状态,需要一个恢复过程。如果立即大量饮水,水分积聚在胃肠道里,会导致肚子发胀,影响消化。最好过几分钟,等心脏跳动稍微平稳后,再接着小口小口地喝些温开水。
喝水时,尽量保持速度平缓,喝水的频率最好与心跳频率接近,再间歇式地分多次喝。这样,才能使心脏有规律、平稳地吸收进入体内的水分。
不管是喝水;还是用冷热水洗澡,水分都能产生增进健康的神效,使我们青春永驻。