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科學的面對坐月子飲食



坐月子為什麼要注意飲食?

产褥期一般规定为6周,也就是胎儿胎盘娩出体外,产妇的各个器官除了乳腺以外恢复到接近正常未孕的状态需要时间,定为6周。在这段时间内,消化系统以及生殖系统和其他系统一样,都要进行一个慢慢的恢复,比如产后孕酮水平下降,孕泌素水平上升,消化功能就会开始恢复,但这时因为刚刚产后,喜欢吃一些流食和半流食,食欲也不佳,随着胃肠功能恢复,胃酸分泌量逐渐的增多,肠蠕动力也逐渐的在恢复。
但是产褥期,因为卧床的时间长缺少运动,腹肌、盆底肌松弛,肠蠕动减弱,容易便秘,因此,这时候应该尽量的多食一些富含营养,容易消化的食物。营养要均衡,要吃清单的半流食或者是食物,补充足够的热量、水分和营养素,如果在哺乳,还要进行蛋白质和多汤汁的食物,还要补充充足的维生素和铁剂。
月子期间营养要以产后合理均衡为原则,每天要保证热量、蛋白质、谷物、蔬菜等等这些均衡的食物,一定要减油脂、减盐分这样的饮食,具体水果没有明确的限制,但是食用水果不要过多,因为过多含有糖分,也不利于哺乳和产妇的恢复。
坐月子饮食之六問

1、坐月子能吃蜂蜜吗?
答案是可以的。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收,对产妇具有良好的保健作用。蜂蜜的营养成分比较高,热量充足,产妇在分娩以后可以适当的饮用一些蜂蜜水,能有助于产妇的体力恢复。
2、产妇能喝牛奶吗?
产妇是可以喝牛奶的。牛奶被称为“白色血液”,是自然界钙的最佳来源。牛奶中的钾元素对软化血管、预防心脑血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸,有很好的安神作用,对促进睡眠帮助很大。产妇如果多喝牛奶,既可以帮助身体恢复,又可以补充身体钙质,如果是母乳喂养的话,也能够增加乳汁,帮助宝宝通过母乳获得优质钙质。但要注意牛奶属于不容易消化的食物,产妇最好等到肠道功能逐渐恢复后再喝。
3、坐月子能吃盐吗?
坐月子是可以适量吃盐的。有说法认为坐月子期间产妇不能吃盐,是因为盐吃多了不好,如果产妇每天的盐量摄入过多,就会加重肾脏的负担,导致血压升高,且不利于产后恢复。但也不能不吃盐,人体通过吃盐来摄入钠元素,吃盐过少会影响钠元素的吸收,且菜肴中不放盐会影响产妇食欲,不利于营养吸收。因此,坐月子时产妇既不能“忌盐”也不能过多食盐,适量最好。
4、坐月子能吃醋吗?
坐月子期间产妇可以少量吃醋,注意不要过量,以免导致胃酸。可以在菜肴中拌一些醋,能帮助产妇开胃。适量食醋是不会影响奶水的。
5、坐月子能吃胡椒吗?
坐月子最好慎食胡椒。胡椒属于热性食物,产妇可在烹饪时放一些胡椒粉佐味,要注意适量。
6、坐月子能吃甲鱼吗?
坐月子是可以吃适量甲鱼的,甲鱼营养丰富、味道鲜美,是含有优质蛋白、多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,有利于于产妇身体恢复及提高母乳质量。

坐月子饮食10个注意事项
 
1. 适当饮用红糖水,补铁、利尿。红糖的铁含量很高,还含有多种微量元素和矿物质,能够促进恶露排出,防治尿失禁。不过,饮用过多会导致新妈妈出汗更多,体内盐分流失。因此不宜饮用时间过长,最多不要超过10天。
 2. 从流食慢慢过度到正常的饮食。产后,消化系统的功能需要一段时间才能恢复,因此,产后几天可以选择一些比较容易消化的食物。可以从粥、面条过渡到稀饭,然后再吃米饭和面食。

 3. 少食多餐,不可贪吃。因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上,因此,每顿饭不宜吃太多,可以饿了再吃。
 4. 最好以天然食物为主,不要过多服用营养品。目前,市场上有很多保健食品,有些人认为怀孕和生产的过程让女人大伤元气,要多吃些保健品补一补。这种想法是不对的,月子里应该以天然绿色的食物为主,尽量少食用或不使用人工合成的各种补品。
还可以选择食用一些专为孕产妇设计的妈妈奶粉、多种维生素或钙片,因为月子里的妈妈,尤其是进行母乳喂养的妈妈需要补充更多的钙、铁、维生素和矿物质。

 5. 要多喝一些温的白开水,避免冷饮。饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用,应该多喝一些温热的白开水,补充大量出汗时体内丢失的水分。千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮。
 6. 避免辛辣和容易产生胀气的食物。产后容易出现便秘的问题,饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果。
 7. 不要为了恢复身材,而控制饮食的摄取量。对于月子里的妈妈,尤其是进行哺乳的妈妈,应该保证足够热量的摄入,哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量,所以这个时期绝不能采取节食的手段瘦身。

 8. 保证补钙补铁的食物摄取量。新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁,应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁,每天钙的摄取量应不少于1.1克,铁为20毫克。富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等。富含铁的食物有木耳、动物的内脏等。
 9. 产后两个星期内避免大鱼大肉。在肠胃功能恢复之前,可以将鱼、肉熬成汤食用,两周之后再食用肉类。不够比较油腻的汤也要谨慎食用
 10. 瓜果如果担心凉可以榨成果汁饮用。不食用生冷的食物。蔬菜可以烫一烫或炒熟,水果可以榨成果汁后,将装有果汁的杯子放入热水里5-10分钟后再饮用。或者是将水果煮成水果茶饮用。 

《漢醫神農時綱月子餐實圖》
经历千辛万苦,妈妈们终于等来了这个在腹中呆了10个月的小天使,是时候该好好松一口气,补充一下营养。那坐月子的妈咪要吃什么呢?有人建议:当然要多喝些下奶的汤水啦,为哺乳期做好准备。有人可不同意了:刚生完孩子当然要补充营养,恢复能量,不好好补一下怎么可以。妈妈不干了:我刚生完孩子都胖 成这样了,还要我吃着吃那,才不干,我要减肥啦!

《漢醫神農時綱月子餐實圖》
坐月子吃什么真是众说纷纭,不过我们楼上那几位那种坐月子的方式都存在误区呀。今天我整理出妈妈坐月子在饮食方面经常犯的错,各位新妈们要好好瞧瞧啦。
 
错误一     过早大量喝汤
 

《漢醫神農時綱月子餐實圖》
分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,觉得这些汤水既可以给妈妈补充营养,还可以促进奶水的分泌,为哺乳期做好准备,真是一举两得呀。

 
《漢醫神農時綱月子餐實圖》
可是,情况刚好相反。如果孩子刚刚出生就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳,真是苦了妈妈苦了娃。

 
《漢醫神農時綱月子餐實圖》
藥膳專家:产后不宜过早催乳,妈妈可以在分娩1周后逐渐增加喝汤的量,以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。
 
错误二     给产妇喝浓汤
 

《漢醫神農時綱月子餐實圖》
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易引发宝宝腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,这要要想恢复身材就更难了。
 
《漢醫神農時綱月子餐實圖》
藥膳專家:应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。
 
错误三     喝红糖水太久
 

说起补血圣品,大家马上就会想到红糖水。可是产妇喝红糖水也是有讲究的。
有些人觉得,产妇在分娩后元气大损,多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好。

过多饮用红糖水,会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
 
藥膳專家:产妇在产后喝红糖水的时间,以7-10天为宜。
 
 
错误四      剖腹产术后吃胀气食物

 
有些产妇刚做完剖腹手术,家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激,导致肠腔内有积气,容易在术后产生腹胀。所以,术后过多食用这些食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。

 
藥膳專家:不要给产妇进食这些胀气食物,妈妈可以在术后6小时后吃一些排气类食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气。待24小时胃肠功能恢复后, 进食流食1天,如蛋汤、米汤等。当产妇排气后,饮食可由流食改为半流食,适宜进食富有营养并易消化的食物,如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等,然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。
 
错误五       月子里饮用茶水

 
有些妈妈对饮茶情有独钟,以致于坐月子控制不住茶瘾就要喝上一两杯,但是坐月子产妇不适宜喝茶水。
产妇在分娩之后体力消耗很大,身体气血双虚,应该注意补血及保持良好的睡眠,以尽快恢复体力。茶水中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,促使产妇发生贫血。而且,茶水越浓鞣酸含量越高,对肠道吸收铁的影响越大。

另外,茶叶中含有的咖啡因在饮用后,会刺激大脑兴奋,不容易入睡,影响产妇的睡眠,不利于身体恢复。同时,茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,出现无由啼哭的现象。
藥膳專家:为了母子健康,妈妈们不妨先忍忍。不过有些妈妈就说了,只喝白开水很淡啊,难道就不能喝其他饮料了吗?

  
当然可以。新鲜果汁及清汤对产妇是一种很好的饮料,其中既富含维生素,又富含矿物质,可以促进产妇身体恢复。
错误六       刚生完孩子就节食减肥

 
有些妈妈生完宝宝就迫不及待要减肥了,而且还要通过节食来减肥,这可真是大错特错,要不得呀。妈妈节食减肥不仅会损害自身的健康,而且也不能保证给婴儿提供足够的营养。
产妇所增体重大多是脂肪和水分,如果给孩子哺乳,增加的脂肪不一定够用,还需动用身体里原来储存的脂肪。而节食则使产妇不能保证每天吃到各种营养丰富的食物,使身体保持一定的热量,由此不能满足婴儿的营养需要,保证自身的康复。

藥膳專家:产后不宜采取节食的方法减肥,特别是哺乳者。如果体重过重,可以在专业人士指导下进行适宜的健身锻炼。在饮食上,多吃一些蔬菜有利于身体减重。
错误七      产后吃硬、咸、生冷食物

产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇浮肿;夏季坐月子,产妇大多喜欢吃生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮 料和过凉的拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出。另外,产妇的胃肠功能较弱,过饱进食会影响胃口和消化食物的功能。

藥膳專家:避免吃过凉的饮食和咸食,但也不可忌盐,产后排汗、排尿增多,体内盐分丢失增多,需要摄取适量的盐。月子里适宜少食多餐,每日进餐5-6次。
错误八       产后服用鹿茸

鹿茸具有补肾壮阳、益精养血之功效,对于子宫虚冷、不孕等妇科阳虚病症具有较好的作用。因此,很多人认为产后服用鹿茸会有利于产妇身体尽快康复。但产妇在产后容易阴血不足、阳气偏旺,如果服用鹿茸会导致阳气更旺,造成血不循经等阴道不规则流血症状。

藥膳專家:产妇不宜服用鹿茸,如果身体虚弱,可以在中医指导下服用一些适宜的药膳或保健品调理体质。
坐月子有哪些陋习
怀孕时,身边的长辈就会告诉你,要坐好月子,不然将来会落下一身病。
但我们在媒体报道中,经常会看到外国明星基本都不坐月子,生完照样运动逛街,不必整天呆在家里,还可以洗头洗澡……
所以,到底有没有必要坐月子?那些坐月子的条条框框要不要遵守呢?
坐月子不是没有凭据的陋习
坐月子虽然有不少陋习,但从医学角度讲,在很多方面都反映古人对于身体保养的智慧。
不能洗澡和洗头
古时候没有热水、空调、吹风机等,月子期间洗澡、洗头,容易着凉生病,再加上以前医疗资源不足,一旦出现疾病,不方便就医。因此,会建议月子包着头巾,穿厚衣服。
多补充营养
妈妈在分娩时会失掉一部分血,消耗不少的精力,哺乳期也要分泌乳汁、哺育婴儿,所以,产后补身体确实有必要。特别是在以前食物匮乏的年代,妈妈多吃些肉无可厚非。不过,现在食物丰富了,大鱼大肉反而不健康,营养补充要比以前更讲究。
多休息,不要太劳累
这条规矩也没错,因为产后过早从事体力劳动、高强度运动,容易造成子宫脱垂,严重影响健康。在过去,很多女性都要干农活,坐月子是难得休养放松的机会。
但现在一些人坐月子的休养方法是多躺多坐,严重缺乏运动,这样就不利于产后恢复了。因为产后凝血功能处于亢进增强状态,长期卧床不动的话,会增加静脉血栓形成风险,甚至会发生肺栓塞危及生命。
避免性生活
这条规矩从过去到现在都适用。现代医学认为产褥期42天内都要避免性生活,以预防产褥感染。


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