冬令进补是指的人类进入了一年的冬季，进行一个滋补的调理，那么冬令进补是有一定道理的，传统医学认为人类生命活动在这个自然界里面，它是随着我们的季节的不同而产生相应的变化的 .
那么中医认为一年有四季有六气，即风、寒、暑、湿、燥、火，那么人类的生理活动，也要遵循这个六气的变化，正所谓天人合一，那么自然界里面的动植物，特别是谷类物质，它有着春生夏长秋收，冬藏的不同，那么人类进入了冬季过后，它同样也有“封藏”的这个时期，到了冬季过后，正是我们人类进行一个药品和食品进行滋补的最佳时期。
这个时候营养物质更有利于吸收和封藏，更能发挥它更好的作用，那么俗话说冬令进补、春天打虎，就是一个很形象的比喻，因为我们冬天进补过后，到了来年的春天我们就不容易生病，因为我们在冬季就促成了我们的阴气以及阳气，能更好的防御疾病。
什么是阴虚? 什么是阳虚? 什么是血虚? 什么是气虚?
这对中医专业人士来说不是很难辨别的问题。但对多数患者来说却很茫然。
许多人对中药情有独钟，而对一些病症，中药治疗起来确有其独到之处。但有患者反映，每每在药店选择中药时，说明书上的那些天书般的中医术语，往往让人搞不清自己究竟属于阴虚还是阳虚，是血虚还是气虚。为此，本报专刊部特邀台北藥膳達人台灣中醫師張正，就常见虚症及其症状为读者朋友解答。
气虚症泛指全身无力，极易疲乏，呼吸气短，说话声音低，甚至懒言少语，平日出汗多。本症在临床上，可随疾病出现的脏腑部位不同而可以兼见:
肺气虚者 : 症状为咳嗽声音低、咳痰无力，易得感冒。
心气虚者 : 症状为面色苍白、健忘、心烧等。
肾气虚者 : 遗精、夜尿多。
脾气虚者 : 饭后胃部胀满不舒，大便稀、不成形，消化功能差，饭量少。
阴虚症往往表现为体形消瘦，口干、鼻干、咽干，午后发热或手心、足心发热。具体又分为:
肺阴虚 : 干咳、痰少而粘，或痰中带血、声音嘶哑，睡眠状态下出汗，醒后出汗自止(俗称盗汗)。
脾阴虚 : 不思饮食，食后不易消化，干恶心，口干、口渴，大便干结，消瘦。
肾阴虚 : 腰困腿软、足跟痛，手足心热或兼有心烦热，失眠盗汗，遗精，脱发、齿摇。
肝阴虚 : 头晕、头痛，眼干，怕光，两眼昏花或夜盲，失眠多梦，指甲光泽度差。
值得一提的是，肝肾阴虚常常同时并见，肝阴虚可到肾阴虚，肾阴虚常可致肝肾虚。
阳虚症常常怕冷，四肢尤其是手足发冷、发凉，口中无味、不渴，小便色淡、量多，尤其是夜尿较多，浑身无力，易疲乏等。阳虚症在夏季症状较轻，冬季症状则加重，且常由气虚症进一步发展为阳虚症。
脾阳虚症 : 食欲减退，胃部喜欢温热，按压后胃部舒适，口淡无味，喜欢热饮，大便稀或含有不消化的食物，伴有水肿，面色虚白，女性白带清稀而量多，甚至胃痛，得温痛减，遇冷加重。
肾阳虚症 : 腰部、膝部酸困、发冷，肢体怕冷，小便清长或遗尿，浮肿(以腰下多见)，阳痿遗精，女性表现为不孕或黎明前脐周围作痛，肠鸣腹泻，泻后痛减消失。
心阳虚症 : 心慌，胸闷，胸憋气短，心中空虚，易受惊吓，惊吓后心中惶惶不安，甚至心前区疼痛。
血虚症面色发黄或面白无色泽，口唇颜色淡，头晕，失眠，女性月经量减少，周期延长，甚至闭经，皮肤无光泽，头晕常在劳累后发作或加重，指甲苍白，头痛程度较轻，遇劳累后加重，常兼有气虚的症状，如懒言少语，疲乏无力，汗多。
心血虚 : 心慌，心烦，失眠，多梦，健忘，面色淡，唇舌色淡，多发生在体质虚弱者。
肝血虚 : 看东西时两眼昏花、干涩，指甲无光泽、色淡、脆而薄，甚至变形，夜盲，看东西模糊，耳鸣，手脚肢体麻木，体形消瘦，女性月经量少，色淡，甚至闭经，失眠多梦，易惊醒。
以上仅仅是一些常见虚症的表现症状。祖国医学认为气、血、阴、阳之间可以互相转化，或者同时出现，也就是说，许多症状不仅见于一个症形，还可见于许多症形当中，需要和其它症状结合起来一起考虑，因此，患者当难以辨别时，一定要找有经验的中医诊断.
经常见到周围有这样的人，看到别人进补吃人参，他也吃；看见别人喝枸杞泡茶，他也喝……结果不仅没有把身体调养好，还越补越虚。殊不知，进补要分体质，不同的体质有不同补法哦。
在这个进补的大好时期，就跟大家说一说进补的问题。
每个人都有自己的体质，就好比血型一样，而具体的虚症体质又可分为四种：阳虚、阴虚、气虚、血虚。每一种虚症都会给我们的生活带来一定的烦恼。
中医上不仅讲究虚症的分类，也讲究补药和中成药对于不同体质的选择。虽然食疗法对人的身体无多大的害处，但是对症食疗可以明显改善各种虚症症状。
阳虚体質
进补方略：多吃一些补阳的食物
症状：阳虚的人形体白胖，平日精神不振，面色柔白，有畏冷，手足不温，喜热饮食，大便溏薄，小便清长等症状。
食补：可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、黄鳝、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜和茴香等，如韭菜炒鲜虾仁、胡桃仁粥。这些食物可补五脏，强壮体质。
药补：可以选择鹿茸、杜仲、菟丝子、肉桂、熟地、人参、黄芪、当归等。
阴虚体質
进补方略：可选择滋阴清热，滋养肝肾的食物。
症状：阴虚的人体形瘦长，面色潮红、有烘热感，手足心热，眼睛干涩，视物昏花，唇红微干，易口噪咽干，喜冷饮，皮肤偏干，眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩，大便干燥等症状。
食补：食物可以选择瘦猪肉、猪皮、鸭肉、海参、墨鱼、甲鱼、龟肉、海蜇、冬瓜、赤小豆、荸荠、芝麻、百合、柿子、雪梨、苹果、莲藕、牛奶、银耳、黑木耳、燕窝、鸡蛋、小麦等。
药补：可以选择燕窝、冬虫夏草、女贞子、沙参、麦冬、玉竹、百合、石斛、龟板、鳖甲。
气虚体質
进补方略：进补时可选择补气健脾类食物和补药。
症状：气虚的人表平素气短、懒言，容易疲乏，易出汗，容易感冒，有口淡，唇色少华，头晕健忘等症状。
食补：选择糯米、花生、栗子、黄豆、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、蜂蜜、山药、鲢鱼、青鱼、海参、鸽肉、鲫鱼、泥鳅、鹤鹑、黄鳍、牛蛙、香菇等。
药补：可以选择人参、党参、黄芪、白术、山药、黄精、紫河车等。
血虚体質
补血养血
症状：血虚的人表现为面色苍白无华或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、肌肤干燥、肢端发麻等症状。
食补：可以选择黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肝、乌鸡、甲鱼、海参、牛筋、龙眼肉、芝麻等。
药补：可以选择桑堪、桂圆、何首乌、黄精、熟地、当归、白芍、阿胶、枸杞等。
无论是阴虚、阳虚，还是气虚、血虚，都可以通过食补调理。在冬季里，各种虚症在女性的身上症状明显，吃对事物可以使手脚冰凉或月经不调的问题有所改善。
冬令进补，有一定道理。祖国医学认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓"天人相应"。自然界的动植物，特别是谷物类植物，有"春生、夏长、秋收、冬藏"的不同。
人类到了冬季，也同样处于"封藏"时期，此时服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。因此，民间有"冬令进补，三春打虎"之说。
但是，这并不是说其他季节一概不能进补，相反，有的时候却显得更为重要，必须及时进补，当然其中也包括夏季在内。