点击“名片”关注重庆焦点，享受健康人生！
“唉，怎么就这么晚了呢？”泉州的小李，刚满四十，却已经和关节痛打了二十多年交道。
他总觉得痛风就是个小问题，痛了就吃止痛药，不痛就忘到脑后。直到前几天，他突然发现自己三天都没怎么排尿，身体也肿得不像话，痛得难以忍受，这才慌慌张张地跑到医院。
医生一看他的手，就吓了一跳。那手肿得跟“猪蹄”似的，上面全是痛风留下的小疙瘩。
检查结果更不乐观，血肌酐、血钾都高得吓人，已经是尿毒症了，心脏都可能随时停跳。
医生立马准备手术，可是，最终还是没能救回小李。家属们哭成一片，医生也只能无奈摇头。
林医生说：“这样的病人我们见过太多了，都是误区害的。”痛风这病，看着不起眼，但拖久了，真的会要命啊！
01
四种“嘌呤大王”蔬菜，痛风患者别碰！
痛风是一种因嘌呤代谢障碍引起的炎性疾病，而高嘌呤食物的摄入往往会加剧病情。在这些高嘌呤蔬菜中，有四种尤其应该引起痛风患者的警惕：
01香菇干
尽管新鲜的香菇含有较低的嘌呤量，但晾干后的香菇嘌呤含量会大幅增加，达到高嘌呤食物的水平。
因此，痛风患者应避免食用香菇干，以免诱发痛风发作。
02蚕豆
蚕豆虽然营养丰富，但其嘌呤含量也较高，达到了300多毫克/100克。
与之类似的豆类，如黄豆、黑豆、绿豆，同样嘌呤含量较高，痛风患者应谨慎食用。
03菠菜
菠菜含有丰富的草酸，长期食用会导致体内草酸含量增加，加重肾脏负担，进而影响痛风患者的病情。因此，尽管菠菜富含维生素和矿物质，但痛风患者宜限制摄入。
04豆芽
豆芽是一种嘌呤含量极高的蔬菜，每100克中嘌呤含量可达500毫克，是真正的“嘌呤大王”。痛风患者无论何时都应避免食用豆芽，以免加重痛风症状。
02
做好这两点，放心吃
要保持痛风患者的饮食健康，需要注意以下两个关键点，从而让他们能够放心地享用蔬菜：
01 避免高嘌呤蔬菜
在选择蔬菜时，痛风患者应当避开高嘌呤蔬菜，特别是那些已被确认为“嘌呤大王”的食物，如香菇干、蚕豆、菠菜和豆芽等。
通过了解食材的嘌呤含量，可以更好地控制饮食，减少痛风发作的风险。
02选择低嘌呤蔬菜及适当烹饪
痛风患者可以放心选择低嘌呤的蔬菜品种，如浅叶类、根茎类和茄果类蔬菜。
这些蔬菜的嘌呤含量相对较低，适合痛风患者食用。此外，在烹饪时，应尽量采用清淡的烹饪方式，如清蒸、焯水和炖煮，避免使用刺激性调料，以确保食物的健康性和营养性。
03
痛风怎么治疗？
痛风的治疗需要综合考虑患者的病情和整体健康状况，除了药物治疗外，还可以采取以下措施来辅助治疗：
01适量运动
痛风患者应该坚持适量的运动，每天进行30分钟左右的有氧运动，如跳广场舞、打太极拳、游泳等。
但需要注意的是，运动强度不宜过大，过度运动可能会导致血尿酸水平升高，增加痛风发作的风险。
02 调整作息时间
合理的作息时间对于控制血尿酸水平至关重要。痛风患者应该避免熬夜和过度劳累，保持良好的生活习惯，有助于降低血尿酸水平，减少痛风发作的可能性。
03 改变饮食习惯
饮食调整是痛风治疗的重要环节之一。痛风患者应该尽量选择清淡的饮食，避免摄入过多的高嘌呤食物，如海鲜、肉类等。
此外，烹饪过程中应尽量少使用刺激性调料，以免加重病情。
04冷敷
在痛风发作期间，可以在疼痛的关节上敷冰块，有助于缓解疼痛和肿胀。
图片来源：部分图片来源网络，版权归原作者所有，不为商业用途，如有侵权，敬请作者与我们联系。文章为作者独立观点，不代表重庆焦点立场。