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最近这个天气啊,按照五运六气来说,是非常适合温补的,所以也是给孩子调理脾胃的好时机。
对于想要滋补的孩子们来说,食补肯定是大于药补的,不仅是食物平和,更是因为孩子们更能接受。
今天我们给大家介绍的一个明代御医的家传秘方,不仅能做药方,还能当糕点,称其“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”,它就是陈实功的八珍粉。
八珍粉这个东西,可是乾隆的“挚爱”,甚至慈溪到了晚年都对它“爱不释手”。
它的组成很简单:太子参、白术、茯苓、山药、莲子肉、薏苡仁、芡实、白扁豆。
这八个药材在健脾养胃方面各有各的突出优势,而它们抱起团来,协同作战,更将健脾养胃的功效发挥到极致。
党参——补中益气、养血生津;
白术——健脾益气、燥湿利水;
在这个方子里,白术和党参协同作战,是这个方子里补中益气的核心力量。
茯苓——健脾利湿;降水湿的同时推动脾气上升,促进脾胃气机的枢转,提高运化能力。
薏米——祛除我们体内的湿浊之物,和茯苓一升一降,共同搭配。
莲子肉——养心安神、益肾固涩和健脾止泻。
芡实——固肾涩精、补脾止泄、利水渗湿的作用。
白扁豆——补脾和中、芳香化湿而不燥烈。
山药——补脾、肺、肾之虚。
总体来讲,它非常适合脾胃虚弱的人群,尤其是那些已经知道脾胃方面欠缺的人群。
不过在给儿童调理脾胃的时候,可以根据孩子情况把太子参换成党参、山楂、炒二芽等,增强消化的作用,这样补中有消。也更适合他们的体质。
这样把脾胃调整好,该补补该消消,整个身体调整到平衡状态,气血充盈了,慢慢地,眼睛也会得到滋润,视力自然而然提升。
不过不想吃八珍粉,可以把它做成八珍糕。
做法很简单,把上面的药材研成细末,加适量白糖和匀,摊在笼里蒸熟,切成方块,即可食用。
我不建议购入市面上的八珍糕,因为添加剂太多,早已失去它的本意,吃了只会越吃越难受。
看到这里,赶紧去动手做起来吧!
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