《科普一分钟》
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研究发现，连续16周食用葡萄可以改善老年人眼睛健康的关键指标。这是首个关于食用葡萄对黄斑色素积累和其他眼部健康生物标记物影响的人体研究。
受试者在16周内每天食用1.5杯葡萄汁，可以改善老年人眼睛健康的关键指标。不吃葡萄者皮肤中有害的眼晚期糖基化终末产物（AGEs）显著增加，AGEs可通过破坏视网膜的血管成分、损害细胞功能和引起氧化应激而导致许多眼病。
另外，睡眠不足会明显提高早期老年性黄斑变性的风险。从全球范围内来看，老年性黄斑变性是老年失明的主要原因。
以上两项研究告诉我们，老人想要眼睛好，勤吃葡萄多睡觉。