相信很多人都看过电影《长安三万里》，高适被长安和扬州的繁华热闹所震惊。那唐朝的物价水平到底怎么样？
618年李渊称帝，唐朝建立，一直到李世民即位，唐朝初期十年，因为隋末战争，物价昂贵，米斗值绢一匹。
唐太宗李世民在位期间，一直到唐高宗，大概有近四十年，社会安定，粮食连年丰收，物价急剧回落，非常低廉。米斗三四钱，一匹绢得十余石粟。
唐高宗在位期间，物价水平依旧很低，大概米每斗折五文钱。
唐高宗晚期到武则天称帝期间，因为货币改革以及几次较大的对外战争，物价大幅上涨，682年，米斗四百文钱，709年，米斗一百文钱。
唐玄宗开元盛世阶段，唐代经济最繁盛，物价水平很低，746年“海内富实，米斗之价钱十三，青齐间斗才三钱，绢一匹钱二百。”
755年安史之乱爆发，此后物价暴涨了近30年。760年，“米价翔贵，人相食，饿死者委骸于路。”769年京城米斗八百文，比20年前涨了60倍。
784年后，社会稍微安定，农业粮食丰收，物价开始回落，“米斗直钱百五十，粟八十”。
此后的大概四五十年，物价水平较为低落，粟一斗价不出二十文钱。
唐朝末年，物价开始高涨，一直到唐朝灭亡。起义军黄巢攻占长安后，米价贵至三万文钱一斗，比开元盛世时涨了2千多倍（口误）。部分地方物价高的更离谱，886年湖北地区米价贵到三四万文钱一斗。
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