第一，种植水稻太费劲了 ，犁田，耙田，育秧，插秧，打农药，水田管理，收割，收割完了要晒干，晒干了要脱壳，古代没有机器，得用舂米，忒费劲了。我要是当地人我也愿意种植木薯，芋头那些不费劲的东西，而且产量更高，抗病虫害，而且非洲热带气候，一年四季都可以种植木薯。
第二，非洲国家选择大量种植木薯而不是水稻和小麦，主要有以下几个原因：①适应性强：木薯具有极强的抗逆性，可以在各种气候和土壤条件下生长，包括贫瘠的土地和干旱环境。这使得木薯成为在资源匮乏地区的重要粮食作物。②高产量与经济效益：尽管木薯的单产低于玉米和水稻，但其总产量仍然很高。例如，在尼日利亚等国，木薯是主要的粮食作物，并且可以全年供应。此外，木薯还可以加工成多种产品，如淀粉、饼干、酸奶等，增加了其经济价值。③文化与历史意义：木薯在非洲有着深厚的文化和历史背景，许多非洲人从小到大都以木薯为主食，因此对木薯有特别的情感依赖。④简单易种：木薯的种植过程相对简单，不需要复杂的灌溉或施肥技术，也不需要精细的耕作管理。这使得它更适合小规模农户和缺乏现代农业技术的地区。⑤储存时间长：木薯可以在地下储存长达36个月，这为农民提供了稳定的粮食储备来源。⑥农业多样性：木薯通常与其他作物轮作，形成多样化的耕作系统，这有助于保持土壤肥力并减少病虫害的发生。⑦援助与推广：尽管国际上曾尝试推广水稻和小麦的种植，但由于非洲各地的气候、土壤条件差异较大，这些作物往往难以适应，导致推广效果不佳。⑧工业用途广泛：除了作为主食外，木薯还可以用于生产工业产品，如生物燃料、粘合剂等，这进一步增加了其经济价值。
第三，芋头是一种懒庄稼，需要投入的劳动力较少，收成相对稳定，也不怎么管理，食用也用劳神费力。对于只要求填饱肚子的人来说，尤其合适，只管种一次便不用操心了，到时候只管挖来煮就是了。
第四，非洲的各种环境人为因素导致农田水利设施近乎没有，根本没有人会想着大规模建设农田水利系统来发展小麦，水稻等高产作物，只能种植扛天灾病虫灾害能力强的各种农作物。归根结底就是非洲社会缺乏有效的国家管理机制，无法组织起国家级别的力量建设农业以对抗天灾的能力。
第五，非洲农业和资源性产业基本被外国控制，有时候种什么自己根本做不了主的。估计种子都不能自给自足，当然不够勤劳不爱钻研也是一个原因。
第六，非洲其实在近水的地方种水稻，条件是很好的，一年三造都行，但需要好的农务管理。黑人喜欢木薯就是图方便，省力，省心，这个跟他们懒惰的习惯有关。水稻需要花心思去管理，木薯则省功夫。
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