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小型环形坑、山脊、沙丘等地貌清晰可见。
商业版本现捞卤配方制作
现捞区别于传统卤菜：主要在卤水制作，出菜时间、售卖方式上不同，传统卤菜是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖；而四川现捞以其独特的现煮现捞+回炉再造+新鲜热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。川式现捞鲜卤制作工艺简单，卤水制作时间短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，川式现捞鲜卤的口味主要是麻辣鲜香，回味微甜；现卤现捞、现卤现卖，是对传统卤菜的一种变革;顾客全程参与莱品制作的过程，顾客吃得更放心；现捞莱看起来比传统卤莱更新鲜。
现捞香料配方
八角175克，黑胡椒50克，白芷1000克，红寇50克，灵草50克，排草75克，肉蔻125克，山奈175克，千里香50克，香茅草50克，甘草50克，南姜25克，辛夷花25克，草果100克，小茴香450克，甘松25克，陈皮25克，砂仁75克，广藿香50克，香叶75克，桂皮100克，丁香25克，白扣75克。