说到秘制配方，许多厨师都会闭口不谈，因为它是稳定菜品的保障，也是保护自己手艺的重要手段。不过，还是会有那么一部分厨师愿意分享的。下面，小奥就跟大家分享23款秘制配方，据说是厨师长们压箱底的干货哟，如果觉得能用上就收藏起来吧！
23款秘制配方
蒜香小龙虾
海鲜大咖
捞汁酱
酱猪蹄
卤猪头肉
风味酱香鸡
地锅酱
凉皮酱汁
铁板鱿鱼酱
炸串酱料
干锅酱
米线配方
烧鸡公底料
香辣酱
金牌凤爪
蒜蓉酱
凉拌汁
烤鱼酱
炸鸡块料
酱猪蹄
水煮鱼料
飘香鸡
牛肉板面
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