@厨艺快递的爹 2012-10-09 09:08:24
楼主，不要理那个油领人生，肯定是马甲，在此贴无缘无故的骂人，除非它真是有病，
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呵呵...呵...我也感觉是马甲！这种人就是变态~ ~ ~
本人进入小吃餐饮这行实打实也就六七年的时间，前几年一直在研究、琢磨浇汁饭，近两三年才开始对面感兴趣，琢磨起了面这块...所以对面条一直是出于一种探索、摸索、研究、研制阶段。所有发到网上的出品其卖相、口味也是一直在不断的调整、改进中，衷心地希望有技术、有诚意的达人给予评判和指正！不欢迎那些无聊之辈及一些变态之流无端地肆意谩骂、侮辱...否则本人会不客气地予以必要地还击~ ~ ~
@油领人生 2012-10-09 23:14:23
SB楼主，一，本人决不是马甲！二，天涯就是谁都可以说话的地方，永许你发帖，还不让人回复了？三，你做的垃圾只能误人子弟!四，这个帖子你敢对着良心说没三个马甲以上？？
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我本不想理会你，实在是觉得你这个ＳＢ有点太可恶！我又不认识你！发个帖子不对你心你爱看不看．．．犯得着跑到天涯来骂街．．．有意思吗？！你有本事你去开店、开厂、开帖子。。谁也管不着你...和谐点好不好！你真是太无聊、太没教养、纯粹是变态狂一个...以后不想再见到你！你想亮你的本事没必要贬低我啊！真是无聊至极~ ~ ~
@小亮饮食调味研究 2012-10-09 19:07:43
@皇姑窝 2012-10-09 15:59:49
本人进入小吃餐饮这行实打实也就六七年的时间，前几年一直在研究、琢磨浇汁饭，近两三年才开始对面感兴趣，琢磨起了面这块...所以对面条一直是出于一种探索、摸索、研究、研制阶段。所有发到网上的出品其卖相、口味也是一直在不断的调整、改进中，衷心地希望有技术、有诚意的达人给予评判和指正！不欢迎那些无聊之辈及一些变态之流无端地肆意谩骂、侮辱...否则本.....
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谢谢你的支持、鼓励！
@油领人生 2012-10-09 23:14:23
我不让你回复了吗？！你回复骂人干嘛！？...本人从来不穿马甲！一件皇袍一穿到底！
@油领人生 2012-10-09 23:56:42
你做的面只能说好，不能说坏，操！
有本事自己建个网站呀，想让谁看就让谁看！日
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你可以评判、批评、讲出不足，道出你的观点...干嘛要骂人！我做的再不好也轮不到你来骂！你算老几？
@油领人生 2012-10-09 23:54:07
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什么马甲啊？我有必要去穿上马甲来回骂你吗？那只是你的无聊之举激起众网友的不满，有些网友实在是看不惯才站出来帮我出气的...本人堂堂正正，一件皇袍一穿到底！建网站一直是我想做的一件事。迟早我会拥有属于我的网站的！你觉得建个网站很难吗？！...永远再不会理你！
@ylong73 2012-10-10 13:06:55
举一个例子，卤蛋，其实可以半个半个地卖。沿着长径切开平面朝上放在餐品上，周围靠红色、绿色或白色的线条，就会比较招人喜欢。你看那些盒饭企业的摆码都是经过设计的，不是随便丢上去算事儿的。“老板加个卤蛋！”“好咯！”老板应声在面碗里先丢一小堆黄瓜丝儿，再把两个切成一半的卤蛋摆在上面，看着随意，其实都有讲究。
楼主对味道那么认真，如果对美学再考究一下，我想至少在技术层面已经是很好很好了。
不当.....
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你如此诚恳而细致的分析，及善意的点评本人在此笑纳了！你所指出的这些今后一定会改进的...衷心地希望有更多的像这位网友一样的朋友给出善意的点评，以使本人进一步有所提高...皇姑窝在此有礼了！ ！ ！
@ytfpa 2012-10-9 9:17:00
@皇姑窝 2011-11-15 23:31:01
撒拉族
撒拉族主要聚居在青海省循化撒拉族自治县，以及与化隆回族自治县甘都乡和甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县的一些乡村。人口10.45万人(2000年)，吉林省有9人。
撒拉族自称“撒拉尔”。史称“撒喇儿”。“撒喇族”、“撒拉回”等，系其自称的不同音译或简称。撒拉族是由元代经新疆迁入循化一带的中亚撒马罕人与周围的藏、回、汉、蒙古...........
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在地段相同.面积差不多的情形下，租金肯定是越少越好喽！转让费最好是没有或是能低则低...小吃餐饮首先要办卫生许可证，然后才能办工商营业执照...具体细节你应该到当地的卫生防疫部门去咨询一下。哈哈...哈...不过我们这都没办这些证...具体投资能少花钱则少花...没有具体门面我也无法给你更多的“指导”。敬请谅解！
@十个人九份饭 2012-10-10 21:03:12
楼主，昨天让我的矿大外甥去你的面店吃了，他吃的是你的招牌面--老台北鸡肉面，不过据他说味道一道，一股泡面的味道。也并非像你照片上留言说得那样好，这是为什么呢？顺便说一句，他是矿大电力专业的。
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为什么？众口难调、一人难称百人意！有时间自己亲自过来尝尝...
要了一份鳝丝素浇面 根本就没有几根鳝丝 价格24元
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别看店堂不怎么的 价格可不便宜
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寻找另一家面馆
现在这个店不光浪费我大量的时间，也牵扯我的精力，透资我的健康。而且我感觉它很难做成一个样板店、旗舰店...还有房东还和我走一个门等等...使我心情一直不爽，...所以近来一直有个想法，想把这个店给转出去。再在别处开一家沙茶面。这样我每天只要把沙茶卤给做好，剩下的活：像是下面、烫面、切诸如腰花、肉片、鱿鱼等配料就有工人干好了，收银可以找人，也可以我来收...这样一来我就不会因太劳作而影响身体健康同时可以有更多的时间来考虑其它一些未来的大事...创建一个属于自己的有个性的网站是我N多年前的一个想法，我必须有时间和精力来实现它...至于样板店，沙茶面做好了一样可以实现，其实我这么多品种有很多是可以单独成就一个生意...天渐渐凉了，还会慢慢变冷...买菜路途也不是太近...回想起去刚开始干的情形，顶风冒雨那种寒风刺骨的感觉...这的有些不寒而栗...
小店生意超好 大部分都是老上海人来吃 有的经常从很远赶来
还是外面好干 等的人都挺有耐心 不像学校及周边一上一呼啦都急着要赶紧吃赶紧走
