[风云人物]三年挣850万,你也可以复制!现在新书已出版,书名《我把一切告诉你》

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  作者:13859168 回复日期:2010-09-06 10:05:46
    仔细研究了下。说下意见
    1。好看。
   “2。编的有点过。例如最后的故事。张总抽人的事。我相信没有任何一个正常营运的公司的老总会不经过部门一把手的同意直接抽掉下面人手。”
  
  回答:A集团很大,集团总裁不需要跟一个分公司下面的小部长打什么招呼,直接下达文件即可。因为没有时间和价值去和下面一个小部门说话,总裁直接指挥的是张总这个层面的领导,我和总裁还差了四个级别。如果您在民营500强里做过部长,就知道总裁的权威了,即使总裁来分厂视察,我们也就是远远陪同,根本说不上话。至于中型或小型公司,管理会多些人性化,还望您体察。
  为什么要在比稿会前那么玩命?就因为那个会议层次极高,老板、总裁、各大分公司总经理、各个事业部一把手都有列席,如果企划部获胜,就能引起大家关注,后面日子自然好过。
  
  前段时间看到有人评价郭台铭和富士康集团,我深有感触,他们集团比我们还要大得多,郭台铭和他身边几个副总裁,谁不是中央集权制的代表人物?他们实行军事化管理,不用和下边小部门商量,直接一纸调令即可办事。A集团文化大体也是如此,坚决服从老板和总裁命令,不得讨价还价。
  
  
  “可能雨总为了故事有戏剧性特地搞的吧。不过您这是说您的经历,不需要丑化,也无需神化自己,建议修改下。”
  
  回答:1、这些案例基于真实经历而来。2、没点本事,我是不会在A集团爬到总监位置上去的,呵呵,咱不需要神话自己,其实这点困难挺普通。3、如果仅是把人抽走了的困难,还需要渲染,那以后就别在A集团混了,到了后面,我才知道这点困难不叫困难。
  当A集团发生危机公关时,在每个销售区域,竞争对手把负面报道报纸复印成千上万份,四处张发,在任何角落里诋毁我们,超市已经准备下架我们产品,很不幸,那时我是广告总监(靠,当时为什么不是老彭呢?),正发着39°高烧,人都快站不起来了,我该怎么办?唉,一言难尽。
  
  那时候刚去A集团,这个困难对我来说就叫困难,因为自己本事不大嘛,所以把这件事情写出来,可等我本事长了,困难也跟着长,它们还是来欺负我。也许这就叫生活不如意,十之八九吧。
  现在才写到再次打工的经历,后面还有10年的经历没写,如果前面经历有些跌宕,那后面的经历会不会更惊异?后面还有真事吗?那不成天马行空的神话传说了?我才不会那么无聊,杜撰一些YY东西,满足自己虚荣,又赚不来钱,好没意思。
  
  呵呵,我的能力不是一天练成的,大家可以仔细观察,看我是如何通过一件件具体的事情,逐渐学到经验,逐渐成长起来,看看是否一脉相承下来,好,大家一起来分享我所有的教训和经验吧。
  
   “3。楼主的思维很独特,本人在一个小公司也摸爬滚打几年了。现在也刚好是企划部的经理。向楼主学习了很多。这种层次的帖子估计也就在天涯这种高手如云的地方才能得到最好的发挥。”
  
  回答:谢谢您的褒奖,深感荣幸。
  
  
  再次感谢您的关爱,多谢支持。有机会我们处一处,也许大家能成为好友。
  
  大家晚上见哦,咱们继续发帖,不见不散哦,呵呵:)
  中午饭根本没心思吃,关上门谁也不见,掐掉电话谁也不接。面对眼前困境,简直束手无策,脑子一片乱哄哄,啥也想不清。“唉,想不明白,干脆出去走走。”我暗自说道。
  
  离厂子不远处街边有个小咖啡馆,环境还算优雅,有时需要安静思考问题时,我也会过那边坐坐,这是在北京养成的喝咖啡思考的习惯。
  下午时分,我溜溜达达出了厂子,嘴巴里依旧骂骂咧咧。等坐进咖啡馆,慢慢喝完咖啡,又抽掉一根雪茄后,我思绪渐渐平静下来:“MD,咱也不是一个肯轻易服输认栽的家伙,谁说这次就一定失败?还没开始比赛,怎么自己先认怂了?这是从来没有过的事啊,老子连还债都不怕,还怕这点困难?”
  
  自己给自己打气,那就是特效药。很快,情绪好转起来,在咖啡和香烟的双重刺激下,咱脑袋又开始转开了:“现在最大问题是缺人手!橙子请假,再被调走一个设计师,设计部空了,而策划组骨干也是被一锅端,嘿,要想个好法子才能解决棘手问题。只要手里有人,市调、搜图、买书的事儿都可以摆平,剩下30天全力突击设计,倒是能放手一搏,可到哪里去找一支队伍来做活呢?”
  
  想了一会儿,决定先找张总求援。很快给张总挂了一通电话,好说歹说算是有个小小收获,我可以三天后再和张总出发,8名策划员最晚后天一早动身。好,现在的任务就是要在明天务必拼凑出一支队伍给老子顶上去!队伍,队伍,队伍……,靠,咱又被憋住了。
  
  我们集团的总裁,汤总,据说军人出身,对工作严厉,对人严格,公司上下大多数人都怕跟他汇报工作,我一个小小的分公司部门经理,再去求总裁通融通融?他会卖面子给我?企划部下市场,那是天经地义的事,不配合销售,整天窝在家里算什么?唉,我这点事儿跟总裁提出的全民皆兵的销售策略比起来,真没啥理由去游说啊,好犯难!
  
  对,想起来了,第一次见汤总,大家礼貌性握手,不曾想他手掌不仅硕大,而且手劲奇大无比,一股钻心疼痛,差点当场把我眼泪给握出来,后来才得知这是他给每个男性新人的“特殊见面礼”。他使劲握手,啥含义其实大家心知肚明。算了,这条道儿走不通。可队伍到哪里找呢?或者没有队伍,到哪里求助外援呢?还是队伍,队伍……,唉,真犯难!
  
  忽然脑海里灵光一闪,我有点恍然起来:“以前思路是设计组提包装设计思路,我来评判,思路通过后他们执行创意,然后再借外力不断修改设计稿。对呀,为什么不是我自己先来提设计思路,然后再找人具体执行设计任务呢?这样就能反客为主,我充分利用一个月出差时间,完成所有包装设计构思,打个时间差,等下个月集中部门力量,再突击设计稿。想当初,我入门室内设计行当,也不过15天,再加上现在已然有些设计基础,况且在报社还学过点广告设计,入行包装设计该不会比登天还难吧。”想到这里,我使劲一拍大腿,靠,思路豁然开朗!
  
  不过,没有市调数据和图片库,我根据什么来做设计?没抢没炮如何跟鬼子玩命?上哪儿去搞枪支弹药呢?似乎只有三条路可选,无非是去抢,去借,去偷,抢和偷显然不现实,那到哪里去借支队伍呢?
  
  正在一筹莫展之际,从门外走进两个学生模样的女孩,两人一高一矮,边往里走,边说话,大意是高个女孩还在找工作,矮个女孩已经找到工作了。直到现在我还印象深刻,那就是说者无意,听者有心,哈,咱在咖啡馆里有了新想法。天助我也!
  
  我马上抄起电话:“小杨,通知所有人,10分钟后开会,不许请假。”说完,我赶紧结完账,撒丫子就往办公室跑。
  
  现在先看烟花,呵呵,等会儿再继续发啊
  
  会上,就听我一人正慷慨陈词:“发动你们所有亲戚朋友,看看谁大学毕业还没找到工作,都可以到企划部实习,最好找来4个人,只要我面试通过就成。不过,脑子不好使的别来,免得互相着急。他们先负责买书搜图,做市场调研,等大家回来后,作为奖励,可以实行‘一带一’工作制,部门负责教些真东西给他们。记住,包吃但没薪水啊,最长可以实习到春节前。虽然没薪水和正式身份,但他们能获得4项好处:1,简历上他们随便填,可以说在著名A集团企划部实习一年;2、我可以给他们写证明材料,增加应聘竞争力;3、得到一个宝贵锻炼机会;4、试用优秀者有机会转正,加入部门行列。”
  
  “老大,你这法子绝了,不仅是免薪,可劲白使唤人家,而且最后还能叫人家说出感谢二字!嘿嘿,看来,不光是小贺、小黄被你带坏了,连我也被你带坏了喽。”陈东打趣道。
  “我说得都是实话,很多没找到工作的毕业生,对拥有A集团工作履历都很感兴趣吧,靠,谁不想要镀金履历?做事情一定不能拘泥一成不变,给大家说两个小故事,希望能有所启发。”
  众人一听有故事听,更是兴奋起来。
  
  “二战期间,隆美尔是希特勒手下的一员干将,是擅长奇袭作战的高手,被称为‘沙漠之狐’。北非会战时,有一次他的部队燃料不足,于是想夺取附近的英法联军石油,但联军阵容强大 ,正面突击,肯定不是敌手。隆美尔突发奇想,将不多的坦克围成一圈,横冲直窜,在沙漠上掀起漫天的风沙,然后迅速向英法联军推进,摆出正面强攻阵势。联军远见沙尘遮天蔽日,疑是大批德军来袭,匆忙间不敢应战,掉头就跑,自然,隆美尔发了笔横财。远在一千八百年前,张飞单人独骑挡在当阳桥头,不也摆过疑兵阵吗?他叫士兵在马尾上栓上大树枝,在树林里来回拖着跑,卷起漫天尘土,把追上来的曹军给唬住了。商场如战场,古今中外大量成功战例都说明,善于灵活应对不利局面,善于使用兵不厌诈的策略,一样能用在商战中,没啥了不起的。”
  
  见大家听得起劲,我讲得也更带劲了:“英国剑桥大学德诺教授是横像思维的积极倡导者。他认为碰到问题时,应该经常用到横像思维方式,换个角度来思考问题是解决之道。有一家集团新修一栋办公楼,搬进去后却发现电梯不够用,员工们怨声载道。于是老总开会研究问题,大家一番讨论后提出四种解决方案:A、高峰期电梯只停在人多楼层;B、各部门上下班时间错开;C、电梯门旁边装镜子;D、加装一部电梯。后来该公司采用安装镜子的办法,一举改变被动局面,因为员工在镜子前时间消磨极快,有很多想做的事儿。德诺教授认为,如果选择A、B和D项的人,思维方式属于垂直型或传统型,视野狭窄。而选择C项的人,则属于水平型的横像思维,能抛开思维定势,打开一片新的思维空间。说这个案例,是希望大家今后逐渐养成横像思维模式,千万别被某些定势思维框住了!比如解决这次人荒问题。”
  
  听完故事,很多人频频点头称是。而我对这个策略是有信心根据的。回想上次参加A集团现场招聘大会,嚯,好大的场面,里三层外三层,喧闹异常,跟人粥相仿,谁不想鲤鱼跳龙哥门,跻身民营500强的大企业?我假装人五人六地端坐在桌后面,不禁有些百感交集。想当初,我跟这些刚毕业的大学生一样,也曾在人海里飘来荡去,自己怯生生地挤在中间,可人家只扫了一眼简历,马上原物返还,甚至还有白眼待遇,再后来自己破产遭债主无休止逼债,日子过得极狼狈……
  一晃六七年,物是人非 ,我也能端坐在桌子后,人模狗样地去面聘人?对着人山人海的面试人潮,除了感慨天道酬勤,越挫越勇是王道以外,主要是感叹A集团名声在外,无数人想跃进大集团的积极热情。现在我有 A集团实习名额,自然能受到市场追捧。
  
  既然大家纷纷赞同,那还犹豫什么?马上联络。也就是比一顿饭功夫稍长时间,果然有八九个人打算过来看看。我心里乐得北都找不到了:“嘿嘿,只要能见面,就凭我的思路,再搭配这张嘴,谁听了不热血沸腾?鼓动几个年轻人还不水到渠成的事?哼,好似高山滚鼓般轻松!”
  
  我是个急性子,根本等不到明天再面试。晚上,毕业生们齐坐一堂。还是老套路,我来出考题:“大家挺好了,这里有三道考题。第一题:热气球上有3位世界级级科学家。环保专家的研究可使人类免于环境污染;核科学家有能力使核弹失灵;粮食专家能在不毛之地种植粮食,使人类摆脱饥荒。此刻热气球不断漏气即将坠毁,必须丢下一人减重,请问丢下哪一位?第二题:假设你是街边卖瓜子的商贩,卖的瓜子跟桌上那包瓜子一样,我是顾客,你将采用什么策略,能打动我来买瓜子?第三题:如何在网上搜集最多的牛奶包装图片?好,给大家10分钟时间,写好三道题答案后封笔,然后按顺序到我的办公室谈话。”
  
  未完待续中。。。。。
  
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  答案上来了,第一题有三人回答正确:“把最胖的家伙扔下去!”,第二题有一个人说:“老板,看您事业操心的,都有白发了,现在秋天正好买袋瓜子嗑嗑吧,瓜子可利于头发生长呢。”第三道题有两人说:“尽可能多换名字搜索。”
  
  三道题各有侧重,第一题考核的是能否不被表面现象所诱惑,而有能力直指问题核心。第二题考销售技巧,有才之人则有希望培养成策划专员;出第三题的目的,一方面是为了应付眼前困局,另一方面看能否适合今后情报收集工作。对这些刚从大学出来的天子骄子们,也别太难为人家了,三道题只要有一道答对或靠边,就算首轮过关。
  很快,筛选后有六人过关。但我对那个卖瓜子的家伙格外感兴趣:“小伙子,你怎么知道瓜子可利于头发生长?”
  “蒙的!见您有白发联想到的。”
  “小伙子,呵呵,有点意思啊,你叫什么?”
  “王伟。专业是学计算机的。”
  我点点头,呵呵一笑:“你脑子活,不搞销售真是屈才了哦,愿意到企划部实习吗?”
  “我倒是满喜欢广告行业的,只可惜没啥机会实践。”
  “好,你来吧,面试通过。你先跟那边的黄主管聊聊,等会儿我们再开会说事。”
  
  阿伟来了后,我并不因为他是实习生而轻视他,一样也是手把手地教,他脑袋灵光,又肯学,自然进步很快,两年后成为我的左右手。我有个习惯,对手下人基本上一视同仁,也愿意把本事教给大家,我并不怕包括王伟在内的同事们,学会我招数后超过我,因为我也在天天进步。有时候翻看自己过去做的策划方案,唉,只能用幼稚来形容。所以说,怕徒弟超越老师的家伙,我认为也没啥出息,因为自己老本总有一天会吃完的嘛。
  就好比我把自己搜图方法在帖子上公布一样,那是过去的本事,不代表目前水平。现在我用的是升级版,没点钻研精神的人不一定能想不到与过去的方法不可同日而语。
  
  但这个王伟,表面看他个子不高,穿着朴素,其貌不扬的样子,似乎很是平凡。但其实他的家事并不简单。他家族里有几个亲戚在当地的商界、政界是颇有脸面的人物。两年后,他见我一直对他很好,没有任何嫌弃之意,像个知心大哥一样对待他,也许是出于感激之情,便陆续透露出自己家族情况。
  
  他是个有点骨气,有点想法的人,不想听从家族的安排,不想做个木偶人被长辈们摆来摆去。于是大学毕业后,他决定自力更生,自己找工作养活自己,等学到真本事后,再杀回家族做事,他认为这样更能获得家族认可和尊重。
  虽然他一直假装说自己农村出身,家里穷困潦倒,但我没嫌贫爱富毛病,再加上对他的尊重和言传身教,我们结下了友谊。我的第二次创业,有一部分生意就是跟他家族做的,获利不少。这是后话,暂且不提。
  但我从这件事儿上有个总结,不要轻视任何人,也许那个被你轻视或蔑视的人,未来就是你的贵人!可以说,结交阿伟,让我在创业路上,没费啥劲就多赚了一笔利润,哈,他就是我的贵人!直到现在,我们每周还保持一个电话的联络。
  
  四个实习生已然找齐,这边的搜图买书算有着落了,但那边的设计人员又该如何解决?设计更需要专业知识,我这招对高手可不管用,那,那到啥地方去踅摸人才去呢?我又一筹莫展起来。喊大家商讨对策直到半夜,意见也是莫衷一是,苦恼!找设计队伍无非还是去偷、去抢和去借三个途径,偷和抢显然没门,还是要在借人这条道儿上下功夫,问题是上哪里去借呢?谁肯借给我呢?借……借……借……
  
  想着想着,坏水不由自主地又冒了出来。第二天,我一早来到办公室,操起电话先给广告公司的胡总挂过去:“胡总,您好啊,我是A集团的雨经理。”
  “哎哟,是雨总啊,您好,您好,这么早打电话,不会是有单子下吧,哈哈!”电话那头,胡总笑声爽朗。
  “呵呵,单子啊,快了,快了,胡总公司的设计水平向来有保证,只要公司有活,自然会想到您啦,呵呵,您最近生意不错吧。”
  “咳,也就是混口饭吃啦。”
  开场白一说完,我开始进入主题:“对了,胡总,有这么一个事儿,还请您帮个忙啊。”
  “好说,您说吧。”
  
  “老板责成我们企划部,为A集团产品包装做升级设计,但我们设计和和策划最近都要下市场,配合销售工作,现在人手有些短缺。这个月过后,我们部门只有一个月设计时间,即使突击设计,都不一定能赶完稿。所以到了下个月,我有个不情之请呀,想请胡总派一个设计主管到企划部来,在这边上两天班,帮我做点包装设计。我负责提供设计思路、创意说明和参考图片,您的设计师只用负责执行创意即可,工作量并不大。不管最后是否设计完成,我都只借他两天时间,您看成不?”
  “这个嘛,行,雨总的面子是要给的,好说。”
  
  “好,胡总是个痛快人,谢谢您的支持啊。对了,您的忙也不白帮,对于您公司来说,能及时了解A集团设计思路,能方便大家今后合作;对于设计师来说,市面上啥品牌的牛奶这边都有,随便喝,管够。而且部门为他提供午餐、晚餐和上下班的打的费。”
  “哎呀,雨总想得够周到的,我先替设计师谢谢您啦。”
  见对方爽快答应下来,我马上补了一句:“胡总就别再跟我客气啦,好,那咱们算说好了,我提前三天通知您,不过,到时候您可别派一个新瓜蛋子过来呀,那就不太好玩了哦。哈哈~”
  “呵呵,不会,不会,我可丢不起人,一定派公司业务骨干!”胡总马上坚决表态。两人又闲聊一阵,这才把电话挂上。
  
  
  一个多小时候后,我一共邀约到8家广告公司和专业设计机构,嗯,今天收获蛮大。我算过,因为有参考图和创意说明,8名设计师不需要构思太久,每人花两天时间准能完成一款设计,那就凭空多出8款设计,时间马上变得充裕起来。
  其实,那些广告公司也是为了多延揽生意,当然愿意做个顺水人情。大家都不是傻瓜,他们心里跟明镜似的,只要和A集团合作一次,就会为公司简历增色不少,我们只不过是各取所需罢了。当然,如果A集团是个小公司,实习和借力的招数都没啥用武之地。
  
  这边几件事情算落实了,但一个细节忽然又窜了出来:“剩下的两个设计师刘欣和杨柳,带谁去呢?刘欣有些设计经验,通过部门‘复合人才’培训,关键时刻她也能冲出去顶一阵,而杨柳没啥工作经验,要不我带着走?”
  最后我做了一个大胆的决定。两个人我全带走!出于三方面考虑,首先下市场极能锻炼人,设计师参与销售,并且面对面服务经销商,可以充分了解市场和销售需求,能为今后设计好作品打下基础;其次,留一个设计师在办公室有啥用?产品设计不能做,去干市调和搜图又浪费资源,简直得不偿失;最后,下市场期间,多一个设计师就多个帮手,可以帮我下载并整理好传过来的统计数据和图片,我的创意思路她们也能当面做个初稿,有利于我不断调整思路。好就这么定了!
  
  想到后来,我又开始打张总的主意了。哈,等把心里的小盘算盘算好,我马上又给张总挂了电话:“张总,我是企划部小雨,我们部门坚决响应公司号召,所以我想再多带一个设计师,连同我在内,三个人一起陪您下市场,这样能为区域经销商和分销商提供更充分的设计服务,您看成不?”
  “呵呵,好呀,早该这样了。”
  “不过,有个小问题,还要请示您。”
  “说吧,你小子,又要整什么花花肠子啦?”
  
  “哇,张总,还没开口就被您看穿了?呵呵,那我就实话实说了啊。两个设计师都是女孩,她们下市场不可能整天都背着台式机走吧,一则不方便,天天搬运容易损坏机器,二则给经销商感觉不好,人家会想:‘哦,这么大的A集团,怎么设计员连个笔记本都配不上?整天叫个女娃子背着台式机跑来跑去?’再说,老板今年提出全民皆兵的销售策略,大家都要和一个区域市场挂靠,今后部门下市场将成为常态,所以,为了更好配合销售,特请您批示两台笔记本,您看成不?”
  
  “你小子,干点事情就要讲条件,这都是你在北京学来的吧,呵呵~。好,行吧,这次算特批。”
  “呵呵,那先谢您啦,不过,我还有一个小问题要请示您。”
  “又有什么幺蛾子?”
  “唉,设计师都有笔记本了,我这个当头的还扛着台式机乱跑,似乎有点那个,别扭,您说是不?要不给我也增配一台笔记本?”
  “好,再没条件了吧。”
  “呵呵,真谢谢您,不过,再耽误你一分钟时间,还有个不情之请。”
  “说。”
  “我马上请采购部帮忙采购,不过您也知道采购部事情多,我怕他们今天采购不回来,耽误明天出行,所以还请您稍微过问一下。”
  
  A集团跟很多大集团一样,实施二线人员收入与市场销售任务挂钩制度。这类员工的工资分成两部分,一部分是基本工资,占到工资总额30%,剩下的70%是绩效工资,要和挂靠市场的销售任务挂钩。比如我被安排挂靠南京市,如果南京市场当月完成公司的月度销售额,则70%的绩效工资全发,如果该市场只完成80%月度销售额,那我只能拿70%×80%的绩效工资。
  
  通过这个办法,集团能调动各方资源,充分配合各自挂靠市场的销售工作。比如,我为了拿到全额工资,就要经常给南京区域销售经理打电话,帮他出谋划策,或者调动手上资源,在完成本职工作前提条件下,帮他做好销售。这次陪同张总下市场,就包括张总和我的挂靠市场,自然不可怠慢。
  我抓住张总心里所想,为了更好服务他的挂靠市场,申请添置点办公设备,做个顺水人情,他何乐而不为?这也是张总同意申请报告的一个原因。
  
  俗话说,人善被人欺,马善被人骑,自己不替自己说话,难道还指望别人帮你?歇了吧。我经常动点歪脑筋,为自己部门捞些好处回来,这也是在大企业做事养成的习惯。要是没有刚才的申请,哪能凭空多出三台笔记本?要知道,在集团公司,只有总监级领导,公司才免费配笔记本电脑,我只是个小部长,何况手下的设计师,更是啥职务都没有的白丁呢。
  抓住机会,搞点装备回来,我从来都是一把好手,哈,这方面咱没吃过亏!到了后来,搞回来几个破笔记本算什么?设计院配备有工作站式的专业设计电脑,价值大概4万多块一台,咱照样抓住机跟老板申请了两台。
  
  放下电话,这回我心满意足了。部门凭空多出三台电脑,这就变相解决了4个实习生上班没电脑的问题,还方便今后下市场,简直一举双得。馒头要一口一口吃,如果两个月后比稿赛企划部赢了,我就再继续申购一台苹果笔记本。嘿嘿,张总,您先别急,想叫马儿跑,就要叫马儿吃草,精彩故事还在后头呢。
  
  
  未完待续中。。。。
  
  
  
  回复:
  作者:姜拳拳 回复日期:2010-09-07 13:25:35
  
    终于跟上部队了,没看完,都没敢吱声,悄么生的慢慢消化!佩服的话就不说了!能在这里遇到高人,不只是激动能形容了!顺便也想请教雨总,不知道能不能赐教关于小摊贩的问题。
    
  我们是做肉夹馍生意的,开始摆流动摊,积累了些流动客户之后就租了这里快餐店门口的位置,算是固定了。到今天已经有一年 零两个月。客户口碑一直都很好。我们也很专注在口味和服务上,虽然只是小摊,但是绝对的爱岗敬业!从今3月份开始日营业额一直徘徊在800-1100元之间。没法突破,6月份隔壁眼红我们的生意,也做起了肉夹馍。这样一来,更加艰难,虽然对我们的影响不是很大,但多少抢了一部分生意过去。总结了下我们两家的优劣势:我家做的时间久,积累了很多老顾客;他家刚做两个月,客户积累少;我家味道好,颜色漂亮,用料足;他家味道也不错,颜色不够好;我家摆摊时间受限制,他家可以全天候守在店里;最重要的一点区别是,我们空间不够,在家做好了饼带到摊上夹肉再卖,他家是现烤现卖。这是最大的硬伤。这就是我们目前的状况,离开这里目前是不可能的,也不舍得!不知道如何才能转变现状,增加销量。
  
  回答:我对肉夹馍生意不了解,说得不好,还请您原谅。
  过去生意好时(无竞争对手),每天有个销售数据,您加权平均一下,分别考察最大销量和平均销量的数据,两个数据综合在一起,就是这个市场的饱和容量。
  说明您这块的肉夹馍市场容量就这么大(比如,您家每天销售2000元,顾客都是附近住家,稳定性好,流动客户对销售贡献不多,可忽略),而新开的一家竞争对手,无形中就分走了您一部分市场,而市场容量又没有增长,所以您的销售额自然会下降。这是客观存在的事实,您改变不了市场容量问题。
  市场容量(基本稳定)=您的销售额+竞争对手的销售额
  
  但也许有其他解决问题的办法。我提两个建议:
  建议一:您想,顾客从您家买肉夹馍,他们还想再从您这块买点什么?换句话说,吃肉夹馍时,最好再需要搭配点什么更好吃?(这个咱不了解)如果有,您可以增加营业品种,比如葱油饼、包子什么的。买肉夹馍的顾客显然爱吃面食,所以增加点面世品种,这些常规思路延续下来的。
  您最好搞两个市场调查,第一个市调:多问几个顾客:“嗨,您家买肉夹馍,那一般还买点什么呢?凉菜?炒菜?还是其他?”此外,还要注意顾客手里拎的物件,也许塑料袋里装的东西就是您要开发的新项目。
  第二个市调:到您周边转转,看看顾客们都在街面上喜欢买什么带回家,发现新大陆后,也许这也是您要开发的项目。
  等两个调查过后,您了解清楚再增加新品种。这样就能解决市场容量问题,因为您开发出一块新市场,没人跟您竞争的市场。
  
  建议二:真对不起,我没吃过肉夹馍,呵呵,不知道吃肉夹馍时,是否要沾点作料,想象中应该有吧。如果有的话,您可以用小塑料袋装点自己调配好的作料,不用很多,是个心意即可。(深圳有名的面点王连锁外卖混沌时,就拿小塑料袋装上调味作料)。如果吃肉夹馍时,不需要沾作料,那就更应该送调味作料啦,您可以号称什么新吃法,什么新服务,什么独家调味,什么秘制作料……总之,这是为顾客提供超值服务的一种方式。
  
  好,说得不好,还请您多多包涵。再次感谢您对我的褒奖和支持。希望您的生意蒸蒸日上。
  
  
  
  作者:lauyangcathy 回复日期:2010-09-07 21:27:26
  我想问的是,你为什么来深圳呢?我来深圳的理由说起来不怕你笑话,我是真的在北京混不下去了。但你为什么要来深圳呢?我认为你这么爱学习爱思考有想法的人应该在北京那呆着呀,深圳虽说是设计之都,但设计这东西应该是有灵魂的,深圳的设计还停留在改改抄抄偏下游的设计生产线上。我觉得有想法的人,思想上的贵族应该在北京。
  
  回答:首先谢谢您的关爱,我才写了自己六七年的经历,后面还有十年没写,既然刚出道就喜欢折腾,您说,到了后面,从A集团出来,该本事渐长吧,那还不再次创业?如果我的故事和文笔您还能一直喜欢,到了后面您自然知道为什么落户深圳了。
  
  
  
  作者:lauyangcathy 回复日期:2010-09-07 22:20:50
   在楼主的文字里,我看不出来楼主对待他提到的女人的爱,同时也看不到他对他之所以选择的公司的爱,因为他还在寻找。。。
  
  回答:没有碰到真爱,写起来没感觉,等后来遇见媳妇后,人家是一家大集团高管,发现她本事比我厉害多了,原来我有大男子主义者倾向,是媳妇彻底纠正了我的错误观点,唉,算把我完全镇住了!世上还有如此有睿智的女子?靠,我被她搞得跟“二傻”一般,呵呵。当然,追她的人实在太多,我没点本事她也不会跟我啦,这是后话,以后文章中会写到。
  我从报社是负气出走,谈不上啥感情,杂志社只做了半年,真正怀有极其深厚感情的是A集团,可是我才写到进集团只有半年时光,那时还真谈不上啥感情,是不?事情要慢慢发展,还有5年时光没写呢,勿急哦,呵呵:)
  
  咱有点不乐意了。
  
  今天晚上,我特意留意了一下浏览数据,发现1个小时大约有1500人浏览咱的帖子,可只收到5份回帖,哇塞,1500:5 = 300:1。
  
  是咱的帖子写得不咋地,不值得大家回?嗯,十之八九!
  唉,精神和身体受到双重打击 。。。。。
  
  再叹一口气,唉,码字好辛苦,没人捧场,写起来没啥动力呀,还望诸位朋友多多进言,别再吝啬自己的热情啦
  
  今天就写到这里吧,躺在床上好疗伤。。。。。
  
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