[创业日记]商业实战篇，从一家饭店说起...

　　@学习吧70后 1703楼
　　有心做团餐的话 就要选时令 在不同时间针对某些群体来做 例如学期结束后的谢师宴等等 做的项目越多 对宣传的要求越高 我上网看了下山东路上那么多的餐饮 在今天这个形势下 要想长时间突围而出 或许路确实不多 我能想到的是一、低价再低价 二、培养忠实客户群 你的规模适合接待旅行团的 特别午餐
　　呵呵 还有一样对你可能有用 替代某些单位的食堂 午餐由你供应

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　　70兄，你的团餐建议我非常认同，但是如何去做呢，能否给点经验借鉴下。旅行社的话，估计来大连的还是奔着海鲜的，我这不属于本地餐饮系列，你确定能行？还有你说的午餐食堂，这个我觉得思路也很独特。

　　哈哈，姜还是老的辣。

　　@小弟不才请赐教 1705楼
　　首先送水果出于健康的考虑 因为吃完饭加个水果有助于消化 增加营养 同时也给消费者多了一个购买你商品的一个理由 不但是填饱肚子那么简单而已 使自身的产品有竞争优势 我想很多顾客是能接受的
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　　写字楼周围我以为这是个不错的建议。

　　今天大连下大雪了，外卖比价忙，后厨倒是无问题，送餐和订餐的矛盾就出来了。

　　@2012清明之夜 1704楼
　　玄武的意思我明白，有些路就是靠自己走出来的。就象现在，无论之前有了怎样的失误，现在咱们要做的而且正在做的就是在这样一个起步前提下，不断的修正，调整，创新，最后反而形成了自己独特的模式。一路看下来，真的学到了很多，学到了在逆境中如何坚定方向，调整思路，加紧步伐，独辟蹊径。其实，做事如此，做人何尝不是。如果上天给了我们一盘烂棋，我们除了接受，更需要自创败中取胜的招式。这个餐馆，真正的含义和存......
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　　清明兄给我留个电话，过段时间真有问题要请教你。