[创业日记]我的创业故事！可心DIY烘焙－从零开始到发展连锁加盟

　　楼上所有需要我最初撰写的关于开办DIY烘焙的计划书已经寄出，请查收。

　　DIY烘焙之情侣篇
　　
　　

　　DIY烘焙之情侣篇
　　

这小两口在DIY批萨

　　DIY烘焙之情侣篇
　　
　　我终于知道了什么叫“深情款款”

这两口子在DIY蛋挞

　　DIY烘焙之情侣篇
　　
　　OMG,太甜蜜了，羡煞旁人。

　　多谢楼上认同我的筒子们，谢谢！我将在星期一上午将资料发给你们。

　　
　　作者：一头倔强的猪　回复日期：2011-03-26　17:28:50　
　　
　　　　持续关注楼主
　　　　发资料呀楼主
　　　　等待中
　　　　mbk000@163.com
　　
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　　小猪啊，我周六已经把资料寄给你了，没收到吗？那我星期一在给你发一遍。

　　
　　作者：792939335　回复日期：2011-03-27　01:15:11　
　　
　　　　有意无意中看到你贴子，和精美的图片，心情很是澎湃。终于找到了对我有帮助的贴子，谢谢楼主。开DIY蛋糕店是我的梦想，一直在准备中。一直觉得形像和品牌对精品店的生存举足轻重。楼主玻璃门上的的心形顾客DIY图片跟我的idea有异曲同工之处，不过我的店没有开，都只是我的设想。我是打算在墙壁上做的，用精美包装盒围成一个大大的心形，中间放上客人的制作图片。想问问楼主您筹备开店的前期工作到店面开张共用了多少资金？楼主你真的很棒!可以教教我吗？我的邮箱wangzhixian666666@.163.com
　　
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　　因为一开始我就定位于以后发展加盟连锁时这个店作为旗舰店，所以我这个店算是“超级豪华版”，楼上楼下总共100平米，本着用最少的钱办最好的事的原则，该花的不能省能省的一定省。
　　
　　装修+家具+烘焙器具+电器+学费+广告策划与宣传，投入一共8W多。（没有包括转让费和店面押金）
　　
　　如果没有做阁楼和阁楼的沙发，那就是5W多。其实开这种店一般30-40平米就可以了，那么根据你当地的情况一般3-4万就可以了。
　　

　　楼上所有需要我最初撰写的关于开办DIY烘焙的计划书已经寄出，请查收。

　　DIY烘焙之情侣篇
　　
　　在这种共同合作的浪漫氛围中，感情也在慢慢升温

　　DIY烘焙之情侣篇
　　
　　这小两口DIY的曲奇分别是原味、绿茶味和巧克力味

　　广东气温突变，LZ今天不幸中招，所以没来更新，今天再上传2张照片来结束“DIY烘焙之情侣篇”

　　DIY烘焙之情侣篇
　　
　　靓女型男，配！

　　DIY烘焙之情侣篇
　　
　　这一对的蛋糕蛮漂亮的

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　　DIY烘焙之小盆友篇
　　
　　
　　这位小朋友自己动手在做她四岁的生日蛋糕，爸爸妈妈在一旁不停的鼓励与拍照，一家人高兴得不得了。

　　DIY烘焙之小盆友篇
　　
　　小朋友才刚刚够台面高，脚下垫了一箱东西才能上来操作。一边做蛋糕还一边偷吃奶油，看这满小嘴的奶油。把那旁边观战的爸爸妈妈乐的不行。

　　DIY烘焙之小盆友篇
　　
　　说实话，这是我所见到过的最丑的蛋糕，但如果我说这是楼上那位小朋友自己做的人生第一个生日蛋糕，你还会觉得它丑吗？

　　DIY烘焙之小盆友篇
　　
　　
　　这个小家伙跟妈妈一起来DIY曲奇，好好玩

　　DIY烘焙之小盆友篇
　　
　　
　　两位小超人在拯救世界的闲暇之余也来过过“厨男”瘾。

　　DIY烘焙之小盆友篇
　　
　　HI,哥们，虽然耽误了你“除奸除恶”的一点点宝贵时间，但也用不着这么小气的摆出这个表情
　　
　　哈哈！！！

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　　今天到此结束，明天继续。
　　
　　

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　
　　
　　我觉得LZ当之无愧的应该排在第一位，嘿嘿！

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　
　　这位帅锅在母亲节的时候亲手给他妈妈做的蛋糕，有孝心的男人是值得女人们托付终身的。

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　
　　这个帅锅不简单，请仔细看他捧的蛋糕上面的东东
　　
　　一只高跟鞋？你没看错，那就是一只高跟鞋，那是用巧克力纯手工打造的一只高跟鞋！
　　
　　这个帅锅在我们的指导下，花了整整一天的时间作出了这只“高跟鞋”，当他女朋友收到这份礼物的时候被感动的稀里糊涂，立马以身相许。
　　
　　从此，这只“高跟鞋”放在店里引得无数美女为止尖叫，嗯，我指的是“高跟鞋”的特写照片。

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　
　　不得不承认，此帅锅有LZ年轻时候的风范
　　
　　江山代有人才出，一代新人换旧人
　　长江后浪前浪，前浪死在沙滩上
　　
　　想LZ当年也是风华正茂、气宇轩昂、胸怀大志、指点江山，如今一晃十几年过去了，LZ的青春啊......
　　
　　LZ伤感了！

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　
　　左边这位是男猪脚，右边是他的烘焙助理
　　
　　这位男猪脚都有点不敢相信这么漂亮的蛋糕竟然出自他自己之手，这个蛋糕也是用来哄女孩子的，没旁边那哥们什么事，重色轻友啊！

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　
　　别以为我很“粗”，其实我很“细”！

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　
　　这位帅锅在我们的指导下对他的作品精雕细琢，马上就要完成了，把它送给自己喜欢的人，鸡冻啊！

　　“成功就像怀孕，大家都来恭喜你，但是没人知道你被操了多少次”
　　
　　－－－－话糙理不糙，相信现在或曾经创业的朋友们对每一次来之不易的小小胜利都有深切的体会。
　　
　　
　　LZ一笑而过

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　　　
　　别以为我很“粗”，其实我很“细”！
　　
　　

　　DIY烘焙之帅锅篇
　　　　
　　　　这位帅锅在我们的指导下对他的作品精雕细琢，马上就要完成了，把它送给自己喜欢的人，鸡冻啊

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　　DIY烘焙之团体篇
　　
　　我们的烘焙间时不时的被人“包场”(包场的话根据闲忙时段有不同的最低消费额度，300－400不等)，一帮朋友一起过来开生日爬梯、聚会、玩乐，有吃有玩十分嗨皮。
　　
　　中间带生日帽的是我们的主角－幸福小公主
　　
　　他们DIY了泡芙（吃完了），巧克力（吃完了），布丁/果冻（吃完了），披萨（吃完了）、曲奇（还剩下桌上几块）、蛋糕（还没完成）等。

　　DIY烘焙之团体篇
　　
　　这是学生们的一次社团活动，这一次的包场我没有给他们最低消费限制，因为他们应允我们将在学院网上和宿舍楼下粘贴海报，帮我们宣传。

　　DIY烘焙之团体篇
　　
　　
　　我原本以为人家老外来DIY烘焙，那肯定是轻车熟路、手到擒来，哪里知道人家老外也没流露出比我们强多少的意思，感情人家在家也是个“饭来张口”的主？

　　我觉得有必要澄清一下，上图烤盘里面那些“黑乎乎”的东东实为朱古力味道的曲奇，这样的话不黑才觉得奇怪呢，是吧？

　　DIY烘焙之团体篇
　　
　　中山大学珠海校区的同学慕名远道前来DIY
　　
　　为了庆祝社团主席生日，一帮兄弟姐妹包场开DIY烘焙party，同时密谋着何时“谋权篡位”，嘿嘿！

　　DIY烘焙之团体篇
　　
　　这几位帅锅玩high了，集体摆出搞笑的pose

　　DIY烘焙之团体篇
　　
　　漂亮的5多金花，其中一个心灵手巧的女孩子用圣女果做了5只兔子

　　这个就是上面5位女生的烘焙作品，每个人都有一只属于她们的兔子
　　
　　
　　用圣女果做的兔子其实非常简单，你也可以试下。

　　最后发一组照片来结束我们的“DIY烘焙之团体篇”

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　　DIY烘焙之优秀作品篇
　　
　　我们的DIY烘焙自开业以来，一直受到顾客们的喜欢与追捧，他们有着极富创意的想法，其突破传统大胆创新层出不穷，经常让人眼睛一亮赞叹不已，所以我想我是多么的幸运，能时常这样被惊喜着。
　　
　　从今天开始进入“DIY烘焙之优秀作品篇”，让我们欣赏一下那些所谓的“菜鸟”们的优秀代表作品，它们或漂亮、或感人、或搞笑，谢谢它们的作者给我们带来的难忘的DIY烘焙故事。
　　
　　

这不是我们这里最优秀的顾客作品，我之所以让它第一个出场是因为它是我们刚开业时第一个优秀作品，感谢作者给我们带来的惊喜！

　　这个就是前面提到的让无数女生为之尖叫的“高跟鞋”，全手工打造，作者在我们的指导下花了整整8个小时，它成为了我们店至今无人超越的经典。
　　
　　女孩子们，如果你收到了这样的礼物，你有何感想？