从地摊开始。肉夹馍店现场直播每日更新.一无所有的我,努力实现财务自由

  生意依旧低迷,生活还得继续..
  昨天去吃的一家烧烤店的烧烤口味真的不错.是我在滨州目前吃过的最好吃的烧烤..
  小店很小,很破,也很偏僻..竟然还没有自己的名字,门头上四个大字:东北烧烤

  悄悄的告诉你,烧烤要好吃,就和炒菜一样,炒菜要大火猛炒..烧烤,就要求木炭烧红了再烤,不能有一点黑炭.....就这么一个简单的要求,没想到一个不起眼的小店做到了..
  浪费很多炭啊,呵呵,不过烤出来的真的非常好吃,外焦里嫩,色香味俱全...

  好长时间没看电视了,没想到今天晚上9点10分迫不及待的网上找直播看浙江台--中国好声音

  呵呵..刘欢团队喜欢李代沫,当然最喜欢吉克隽逸.....
  @韵瓷2012 2012-08-29 21:30:49
  忙什么呢,不更新了呢,有时间去即墨市场看看吧
  本帖发自天涯社区手机客户端
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  嗯,有时间去看看...
  最近一直不好,苦苦的挣扎在盈亏点左右.........

  一直不好,这几天基本上营业额就是100多块钱....
  呵呵,又快吃不上饭了.......

  好处是,阳阳一直不愿意上幼儿园,店里基本上等于没生意,这个月我带着他,哈哈,省了一个月的托儿费..

  想了好多办法,比如羊汤馆,砂锅,还是蛋炒饭啊....1,找不到好的位置,2,手上没钱...啥想法都白扯....

  还好,这几天学生放假,10元百货终于摆脱了每天100多的营业额....昨天卖了310..今天卖了360块钱....

  哈哈,有钱了...阳阳下个月打算接着送他去幼儿园....

  还有两个月10元百货店房租到期...到期前想办法吧..
  天天琢磨,怎么办啊?货,卖不动,进新货没钱..看来只好去摆摊了....

  摆摊卖10元百货,三轮车装的太少了啊.....
  这样,打算先出去卖粥.....
  卖粥,第一目标,医院门口..
  
  https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/51509564#app=photo
  天涯图片真难啊...再试试..
  
  
  医院门口,很多小摊啊..

  
  买了4个保温桶,560元..140元一个.....
  先做4种粥:皮蛋瘦肉粥,牛肉粥,八宝粥,香菇鸡肉粥...



  
  @一介书生333 2012-10-13 11:45:15
  https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/publicforum/content/enterprise/1/629870.shtml
  请教楼主,上面的链接是我正在做的,汽车CD铺货销售,兼职做的,请给些指导意见,另外,有没有好的兼职项目介绍一下,谢谢
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  兼职啊,我的眼光有限啊,也就是夜市摆摊...哈哈哈..
  @大漠一枝花2012 2012-10-13 19:04:08
  转了一圈,楼主还是回到吃上面来了。可能楼主命中就躲不开餐饮了。哈哈,祝你成功。
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  谢谢..
  做吃的没办法啊,因为我很懒很懒....但是没办法...总是山穷水尽.....

  我的失败都是一样一样的...就像我第一次失败,卖衣服,不温不火,有一次去北京进货,看好一款短袖小衫,一下子就进了100件,15进货,回来卖29...大卖特卖..
  补货,进新款...生意越来越火....这时候是我最高兴的时候,呵呵...

  秋天来了,照着这个路子进了很多款衣服,可是没有一款火的.....
  一转眼就是冬天了,憧憬着冬装一间就一二百,一天卖个多少多少件..做梦都美死了...
  哪知道冬装没一款好卖的..都压在了家里....


  算了,既然夏天好赚钱,就赚一夏天的也够一年花的了....
  没想到啊没想到,夏天来了,再去拿去年那款小衫,进货价便宜了好多...而且好多家批发啊..美死了.这回要赚大发了...
  回来才发现29元根本就卖不动了....
  改成25元一件,呵呵,还是卖不动....
  改成19元一件,呵呵,还是卖不动...
  改成15元一件,勉勉强强卖了几件......
  最后讲价就卖,现在家里还有好多件呢没处理出去的....

  ok了,服装结束了...........改行卖袜子....
  呵呵,没想到卖袜子也是这样从高峰到谷底失败的...
  肉夹馍....同样的.........
  10元百货,还没火呢,就要面临清货........

  为什么我的失败总是这样轮回???没有一步步跟进时尚和需求的脚步...是根本原因....
  看穿流行的趋势,或者看透顾客内心的需求,太难了...一辈子的学问...
  早上起来晚了...闹铃响了n遍....哼哼哈嘿...
  就没有煮粥....

  随便装了点10元百货,去渤海国际处理去了..
  找了好几个地方,到处被人撵...
  最后找了个地方,倒是没人撵,正高兴呢,来个收费的,说10块钱,不交钱就不能在这摆摊........

  交了10块钱..摆到了下午3点,卖了80块钱,还行,摊位费赚出来了....
  作者:mranti1 时间:2012-10-15 22:33:14
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  谢谢指教.......

  目前还没规划好怎么发展,走一步看一步吧,先生存下了最重要...
  这几天还是没有煮粥,早上还是起不来啊....看来卖粥的事,走了99步,差最后一步了,也宣告结束了....看来人啊,太懒的话注定一事无成..
  这样就一直在处理10元百货店的剩货,太多了..三轮车装不了多少,我就先挑好卖的出去摆摊......
  竟然一天比一天卖得好,昨天阳阳死活不愿意上幼儿园,只好带着他摆摊了....没想到昨天卖的最好,一下子卖了300多块钱,呵呵..
  今天星期六,街上人真多啊...小家伙有事不愿意去幼儿园,只好带着他了....

  火爆,今天火爆,卖了一三轮车的货...700多....

  没想到这10元百货,在店里没人买,在地摊火了...

  今天出摊没地方了,卖的很不理想,星期天人很多,才卖了220块钱,都是上午卖的,下午就没动,气得我下午两点多就收摊了,带阳阳去淘气堡玩去了.....
  今天降温,下午4点出摊,卖到6点,才卖了40块钱....看来温度影响购物的热情啊..............
  @流到天上去的河流 850楼
  佩服啊 果果还是应该卖肉夹馍 找几个好地方多开几个点 你这辈子都吃不完了 3个圈圈原则都首推的是容易重复消费
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  谢谢,我也是潮粉,怎么感觉我离3个圈圈越来越远啊......
  大前天的40块钱的营业额,打击了我..前天干脆没去...
  结果,昨天我摆摊的时候,旁边的卖汽车cd的告诉我,前天人很多啊.
  呜呜呜......

  不过昨天还是不错的,卖了240块钱......
  目前打算是,将这个10元百货摊稳住,争取一个月营业额6000,我就够生活了...然后琢磨出一种小吃,呵呵,争取离潮哥的3个圈圈近一点..
  今天下午1点才出摊,还好,天黑之前卖到了200...6点收摊,卖了240....今天天气好,完成目标..
  昨天天气很好,才卖了120块钱...看来摆摊之路任重道远啊...
  昨天又是周六..人很多...昨天卖了800..不错..
  昨天礼拜天,依旧是带着阳阳出摊....最近看到新闻,幼儿园老师颜艳红因为好玩虐待儿童的照片,最近很火啊....一下子理解了阳阳怎么劝都不愿意上幼儿园....甚至到了幼儿园门口,一下车就往回跑....

  昨天单独给阳阳支了一个摊...卖会走会叫的毛绒电动小狗..还行,开张了,卖了10块钱...人生的第一笔收入,呵呵..纪念一下,等他长大了给他看看这个帖子........

  我呢,去了摊费,卖了230块钱....这样,合起来昨天营业额240块钱.....

  昨天来了一个卖大麻花的,千层蜂蜜大麻花..哈哈,生意超级火爆啊,做出来多少卖多少...目前我们这摆摊的他是南博万....牛..
  他是提前做好麻花的半成品,来了以后现炸现卖,用的是燃气炸锅,一锅出来20根左右,2元一根,10元6根...基本上是刚捞出来就卖光,火爆的不得了啊....
  这个东西有技术含量的,外皮酥,香味很浓,特别甜...
  @ningxinjie 864楼
  刚刚把楼主的以前的帖子看完 支持楼主 加油 虽然不知道说什么 但是自己选择的路 跪着都要走下去
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  自己选择的路 跪着都要走下去
  感慨..
  @无聊浪花一朵朵 866楼
  来顶顶
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  老朋友..
  @莫小武 862楼
  通篇看下来,感觉楼主的行为用我们这的一句方言概括就是:乱蜂蜇头~还想问下:楼主的家人在哪?如果有家人以旁观者的角度商量规劝的话,情况应该会好些吧,看着楼主带着这么小的儿子这样乱碰乱撞,真心无语……

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  别人是指哪打哪,我是打哪指哪...
  @ningxinjie 867楼
  从楼主的一开始的那个帖子跟到了现在 终于跟上了楼主的步伐 我也就是个打工的 没什么经验 真心想让楼主过好 所以我说说我的看法 楼主来过济南 不知道去没去过老东门 那里有卖麻辣烫的 但是跟别人的不一样 麻辣烫拿出来刷了番茄酱 而且穿的签字挺专业的 最重要的是你挑了几样他给你装在一个杯子里 拿着特别舒服 不是装在塑料袋里的 拿着麻烦 就是你装草莓的那种杯子 这个如果在人流多的地方肯定好卖 比如这个医院门口 或......
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  360行,行行出状元啊....其实干好了哪一样都有赚钱的...
  这几天降温,连续3天没出门,昨天暖和了,出去摆了一天,还行,卖了260块钱...
  今天周六,天气预报说又要降温,今天小雨,明天雨夹雪....晕菜..还让不让人出摊了...
  昨天雨夹雪,冷得出奇啊....既然出不了摊,昨天试验烧烤.
  又把从烟台拉过来的烧烤炉找了出来.去六街批发市场买了5块钱花蛤,5块钱扇贝,5块钱海蛎子,10块钱的知了猴,一袋韧豆腐35...
  1,花蛤,10块钱3斤..不知道为什么,花蛤熟的特别慢,要半个小时,这要是开店的话,有多少顾客愿意等这么长时间啊..
  补救办法想了两个,一把花蛤先煮熟.二炉子堆满炭加大火力..

  2,扇贝,小扇贝,10块钱3斤.我吃着味道不错,给了几个邻居尝尝,他们都说腥,吃不来..
  办法:看来调料上就得多下下功夫了...

  3,海蛎子,特别小,3元一斤..5块钱买了18个.这个不错,很好吃..问题是烤之前把壳撬开太费劲了.要是烤的时候撬也有问题,太烫了,而且有的海蛎子烤焦了也不开..
  当然,这些好解决,最大的问题是,我烤好的海蛎子,顾客怎么带走..

  4,知了猴,36一斤,10块钱才20个..烤好以后味道一般般,这个第一个否定了...

  5,韧豆腐,35一袋5斤,味道一般,也许我烤的时间太长了.查了一下,一共128片..一串两片卖1块钱的话,能卖出64块钱,去了火和调料,赚不了多少啊..

  目前这5样,看来海蛎子是最好的,两个问题,一个是怎么撬壳,一个是怎么带走..

  昨天本来打算再试试土豆片的,实在吃不下了..改天再试验..
  @wei19800903 874楼
  我也在山东济南生活过2年,不过当时是在你们那里做陶瓷生意。也不是我自己做,而是有分公司在山东。大哥,我帮你顶下,希望三思而后行啊,毕竟在自己包里的钱少,亏的都是血汗啊,孩子还小,要多考虑下啊
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  车站的陶瓷卖的非常好啊,很多人出门送礼都选一套茶具..
  问英语老师“山寨”怎么说,老师一下愣住了,过了会儿,一字一顿地说道:made in China…
  冷了两天,昨天晴天了.出发,去摆摊.
  小家伙10点才醒,呵呵,有点急人.骑上3轮带着小家伙,11点才到地方.还好,空空荡荡的没人抢摊位.这样,我摆了一个摊位,给小家伙摆了一个袜子摊,10元4双.
  到6点收摊的时候,我这10块钱百货卖了240块钱...小家伙卖了85块钱的袜子.超过预期.
  昨天10元百货才卖了130块钱,袜子才卖了30块钱...气得我下午4点就走了.
  今天开始不摆袜子了.就算以后再卖袜子,也不会卖这种好袜子了,往地上一铺,好袜子也看不出来是好袜子了.摆摊吗,要求的就是便宜.

  
  哈哈哈

  


  无法直视,一股智商上的优越感油然而生。
  最近很冷,有半个月没出去摆摊了.估计冬天不会出去了.

  车站的房子这个月23号到期,跟房东说好处理几天货,29号腾房.哎,一天也就处理100多块钱.前天一天才处理70块钱.不过还好,卖了几个货架子.

  这次真的走了,不会改来改去的了.

  
  接下来干什么,真的很迷茫.
  昨天高中同学陈玲打电话,说明年伊春高中同学聚会.又问我在哪我说在滨州,问在滨州买房了?我说没有,现在吃饭都是问题.忽然一下子心里特别难受,估计所有的同学我混的最差了.
  毕业以后,一个同学也没联系过.就是陈玲也是通过我俩都认识的朋友打听到我的手机号.喜欢独自一个人生活.是不是这样的性格,不容易在社会上一直没有什么成就..

  她说让我加高中同学群.我加进去一块,70个人.有在西班牙的,有在英国的,而在北京的有一大堆.哎,真是,一下子就让我无地自容.
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