创业实战帖副食配送（有图）

　　@刘鑫飞娃 2012-10-09 22:08:42
　　竹乡居士你好，你们Q群是多少？我是铜梁的，我也很想向你学习。谢谢！
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　　群太小，已经满员了，群主定期清理不发言的人员，抱歉，也正在想法声请一个超级群。到时加入

　　@篱边落菊衫 2012-10-09 20:18:40
　　《创业实战帖副食配送》
　　易读 整理版：https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/art_15354.html
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　　谢谢辛勤整理。

　　@可惜卟是迩v9 2012-10-09 19:32:07
　　@竹乡居士1977 2012-10-08 23:30:46
　　@可惜卟是迩v9 2012-10-08 16:05:00
　　今天去一个上学时非常不错的同学他吃包子,他父亲是做食品批发的做了十多年了把. 我跟他说了一下思路他说想法可行,难度较大.关键还是要看为人处事的能力.好多和居士说的不谋而合. 居士兄,我同学家的食品批发大多都是二批.主要都是一些品牌活, 零食类. 调料类. 玩具类,饮料类.....
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　　恩，品种齐全，能一次性采购完整，并且有牌子货支撑，所以有客源。

　　@坚持的道道 2012-10-9 19:18:00
　　群进不去了，我要进群，怎么办

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　　群满员了，整理后再进。抱歉

　　@坚持的道道 2012-10-09 19:07:51
　　是有点老火，我住的地方都快到正定了，下午走访了几家副食店，你猜怎么着，都有人给送货，而且还不用打电话，过几天就来一趟，这两天我在了解下饭店，希望没人给送。

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　　现在基本都是有固定配送商送货的，饭馆也一样。我开始也是一样的难题，但现在就是他们的固定送货商了，周期拜访的。

　　@lwangzhi 2012-10-09 10:18:12
　　给老乡顶起,烦请分析下简阳市场还走怎么样的配送思路
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　　简阳市场离成都近，杀价比较厉害，市场容量很大、由于我很好的一兄弟在简阳做调料批发，所以，这个忙我是帮不上了，哈哈。多多见谅！！！

　　@来深圳见女友 2012-10-09 16:38:41
　　@竹乡居士1977 2012-10-08 23:43:10
　　@来深圳见女友 2012-10-07 23:52:09
　　遇到老乡了，难得啊！还这么厉害！营销总监，现想请教一下我做的事该咋个发展（虽行业不同，但营销是相同的吧）；
　　我是做“LED电子灯箱”的，就是那种横着挂在店铺门头上，街道两边老远都能看到的发光招牌，一闪一闪的，比如；旅馆，美甲，麻辣烫，牙科，2元店等等吧，记得上府街就有...........
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　　恩，成都市场前景广阔，确实诱人。但我的人生定位不在生意大，而在精神爽。因此我不会再在配送上做新的文章，当然我会做衍生相关产业。

　　@江苏小树 2012-10-09 15:40:41
　　你好，我是江苏泰州的，因为我们靠近苏锡常，我也想自己创业，所以想开你这样的快速消费店，想在你有空的时候跟你聊聊，就是不知道怎么联系你的？
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　　手机我不对外公布的，我有手机恐惧症。但天涯提具体问题，我会完整的认真的回答。谢谢信任。

　　@啦啦强 2012-10-09 09:00:25
　　@竹乡居士1977 2012-08-14 14:57:28
　　调味品（副食）配送很难再第一年有可观的收入。因为这个行业是个安身立命的行当，只有不断的积累客户资源，不断的增加新品，不断的深入做客情，才能做到于总不同。我刚开始营业的时候，实力，网络，客情，产品，没有一样能对对手竞争。我们县城当时9加调料配送的，呵呵，我的开业，可谓虎口夺食。2010年8月9日，我带领当时公司的3个得力干将，第一天.....
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　　创业不能兼职的。人的时间和精力有限

　　@坚持的道道 2012-10-09 14:11:16
　　居士兄你好：我在石家庄，属于你说的老火的城市，但不是本地人，老家保定，在这里挣扎求生存，我干过房产销售，没有上门推销过，开过文印店，后来拆迁关掉，现在在农贸市场摆摊卖玩具，只是挣个温饱钱，一直在找项目，想改变现状，直到看到潮哥、小米和您的帖子，让我看到了希望。在此先谢谢你们！
　　对调味品我是个外行，在我们这里一起摆摊的卖副食调料的大部分是四川人，通过和他们聊天得知，竟然有人给他们送货，让我很...........
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　　摆摊卖川调的人数，全国总量四川人最多。利润不错，并且很稳定，不少也乌鸦变成了凤凰。
　　1.石家庄市场我几乎呆了半年，周边市场都去过，当时也是做调料销售的常见经理。川调本身是很吃香的，但毕竟外省人对质量还不是很内行，所以竞争比四川更为混乱，但生意更好做（前提是你懂行）。
　　2.我做的牌子大部分石家庄都是空白。
　　3.作为不是很懂行的新手，最好是先调货试销，再做厂家代理直接发货，这样风险最小，但第一批货利润很少，因为物流很贵。

　　告示：告示：告示：
　　商丘那个朋友的货物还没到达商丘，他可能因为老婆反对的原因，想退货，我算了一下，他至少损失2200元以上，主要是来回的物流费用和破损纸箱补偿厂家，还有搬运费，如果有刚好准备调货试销起步的朋友，我建议可以联系他，把这单货物发给你，7000多的货物压力不大，都是精选的产品，但不是饭馆主打，是农贸和小店主打的产品，这样的话，这单货物你试销就不用出运费，那么你就最划算，起码节约800元以上，全部是厂价。机会把握好，也让商丘朋友减少损失。属于双方都有利的事情，有意的请尽快联系我或留言。那单货估计2天内到达商丘。再次谢谢大家的支持与信任。竹乡居士2012-10-10晚10点

　　@今暴雨 2012-10-10 07:33:43
　　从淘宝买了廖排骨卤汁，卤了一只鸡，中药味太重，应该不适合很多地方的口味。
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　　是的，廖排骨是加了很多名贵中药材，口感不一定适合所有人。如果实体店，一般要改良口感

　　@生活的弦律 2012-10-10 19:59:41
　　@竹乡居士1977 2012-10-08 23:22:34
　　@生活的弦律 2012-10-08 20:48:40
　　居士，您好！
　　我目前有一个腾挪想法，希望你能指点一二
　　是这样的，我今年和朋友在上海这边做家电维修这一块，主要是制冷设备（这一块利润较大一点），可是到现在基本没啥生意，而且做了几个月也没有赚到钱，我现在想找一到三个产品捆绑饭店电器维修这一块，只要在我们这拿货，电器维修...........
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　　个人认为你的思路很清晰，值得一试

　　@坚持的道道 2012-10-10 19:18:25
　　感谢居士兄的悉心解答，我决定先理清思路，然后熟悉市场与产品，在选择所决定做的品种，可能开始需要从你或小米那里拿少量货试销。看看能不能虎口抢到食。

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　　好的，有问题尽管问

　　@张家港木木 2012-10-10 13:34:44
　　对了 居士 你的轻卡 是啥牌子来着的啊
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　　长安旺豹

　　@bankzeng_008 2012-10-10 14:14:44
　　你好，居士，看了你这个帖子很受启发，我是在广东东莞。卖副食品是比较好的创业方式。我所居住在的小区有一个卖菜的铺子，也兼营卖这些调味品，像个小型的菜市场，是私营的。生意非常好，每天小区的业主经常到她家的铺子去买菜。我们小区旁边没有菜市场，也没有专门卖这些调料的，小区旁边有个嘉荣超市里面的调味，菜都比较贵。我觉得这些都是日常生活的必须品，每天都有消耗。千家万户都需要这些，我们小区有一千多户业主，加.....
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　　入驻1000户以上的小区，做个蔬菜粮油副食调料综合店，其实正不断被创业者青睐，价格比菜场稍微高一点点，没影响的。
　　1鸡精保质1年半，味精3年，醋3年，酱油2年，鱼料，火锅料1年到1年半
　　2网上销售，淘宝上不少川调特色网店，这就看个人操作了，需要大量时间的，不建议花精力。还是实体店才为主流

　　@浪子怎么回头 2012-10-10 19:01:31
　　居士，我眉山的，我们这省内你说怎么起步好啊，资金不多，竞争也这么大。佳禾也在这边，但肯定是代理不了的，我们县也有家小厂，也生产鸡精那些，叫大友食品公司，但鸡精品牌我忘了。。。望居士给指点一二，电话13558618130；有机会过资阳跟你学习下

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　　大有鸡精主要走商超渠道。饭馆很少用。农贸也很少。
　　眉山酱油千禾太强势，不好做，但其他单品没问题，具体起步注意细节，请翻看本帖过去的回复或者整理版

　　@小武820 2012-10-10 08:30:34
　　请问楼主,在我们这种小县城(县城人口十万,总人口五十三万),是不是只能以你这种方式开始呢?重点放在乡镇,因为小米那种方式(品种单一)需要很多的客户支撑,在小县城城区内是不可能有这么多客户的...求回复.谢谢
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　　对，人口基数太小的城市，最好是城乡一起做，产品尽量齐全一些，尤其销量大的主流产品必须有1款。

　　告示：告示：告示：
　　商丘那个朋友的货物还没到达商丘，他可能因为老婆反对的原因，想退货，我算了一下，他至少损失2200元以上，主要是来回的物流费用和破损纸箱补偿厂家，还有搬运费，如果有刚好准备调货试销起步的朋友，我建议可以联系他，把这单货物发给你，7000多的货物压力不大，都是精选的产品，但不是饭馆主打，是农贸和小店主打的产品，这样的话，这单货物你试销就不用出运费，那么你就最划算，起码节约800元以上，全部是厂价。机会把握好，也让商丘朋友减少损失。属于双方都有利的事情，有意的请尽快联系我或留言。那单货估计2天内到达商丘。再次谢谢大家的支持与信任。竹乡居士2012-10-10晚10点

　　副食联盟群已经正式开群，有志做副食行业，晚上能正常交流的，请加入221321017

　　@鑫鑫妞 2012-10-11 21:37:07
　　好久没来了，呵呵，居士可好啊。我的活正式开始了，昨天上午到货，下午开门红。工作不敢辞，活先偷偷干着吧。借点你的好运哈。
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　　借你借你一点好运吧

　　@坚持的道道 2012-10-11 19:50:09
　　烦劳居士兄给我发一份资料，我正在赶工中…邮箱：540083295@qq.com,多谢！

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　　我没什么专门的资料，呵呵。看我QQ空间，算是比较完整的资料

　　@曾经海盗 2012-10-11 13:25:54
　　我就是山东的。楼主白天忙着生意，我给简单说下山东市场啊。
　　酱油醋山东市场是海天，欣和，巧媳妇前三甲。二线品牌也多的很，十笏园，好太太，德信斋，灯塔，加加，川鹰啥的。。对于老抽和生抽，山东老百姓不是很认，正在慢慢的市场培育中，味极鲜是酱油的主流，哪个厂家没有味极鲜是没有办法做山东的。
　　鸡精非常混乱。太太乐当然是第一品牌。但做的也不够好。
　　酱类产品有很大的市场。黄豆酱非常火。海天的黄豆...........
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　　谢谢你的关注与解答，山东区域，你的确比我专业多了，希望多多光临本帖，为大家解答问题。

　　@小武820 2012-10-11 10:03:08
　　另外山东市场楼主好像没怎么提起过...
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　　涯友回答得很准确，谢谢他

　　@小武820 2012-10-11 09:57:10
　　@竹乡居士1977 2012-10-10 23:43:30
　　@小武820 2012-10-10 08:30:34
　　请问楼主,在我们这种小县城(县城人口十万,总人口五十三万),是不是只能以你这种方式开始呢?重点放在乡镇,因为小米那种方式(品种单一)需要很多的客户支撑,在小县城城区内是不可能有这么多客户的...求回复.谢谢
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　　...........
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　　很感谢你能那么信任我，把那么多情况告诉我。
　　目前经济环境不明朗，对你那个行业确实非常不利。对副食行业却没什么影响。但副食行业与你那行业的操作模式有很多不同。一个是利高量小，一个量大利薄。因此你需要很详细的了解这个行业，并亲身体验过，再进入，方为上策。如果一旦加入，需要帮忙的，尽管讲来。

　　副食联盟群已经正式开群，有志做副食行业，晚上能正常交流的，请加入221321017

　　@可惜卟是迩v9 2012-10-12 20:58:09
　　居士我的货今天到了，打算明天去推推。这几天想了想我觉得要想做还是找个做调味品配送的地方当业务，学习人是什么做的。这样比我自己摸索快的多，想请居士给点意见。
　　下面是我组织的语言请居士看看有什么不足之处
　　忙呢老板
　　嗯，有什么事
　　我是调味品配送的，(把名片递给他）。......
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　　说辞没任何问题，解说鸡精品质的时候，尽量说服对方现场对比鸡精质量，前提是你的质量确实不能比对方的差，否则就自讨没趣了。所以一定要先弄清楚对方已经使用的鸡精品牌，并且对几个大品牌要熟悉，比如太太乐，豪吉，沙麦，家乐，加隆，等等，假如你的质量确实比对方好，那么对方感觉你的价格贵，那么你要从菜品质量影响生意来说服他。对比项目：颗粒饱满，色泽圆润，香味纯正不刺鼻，溶解快，不能太咸，不能混汤

　　@自由126 2012-10-12 20:51:47
　　首先对居士大哥的坦诚与热心表示钦佩，对小米的毅力深感敬佩！
　　先汇报一下小弟这边的基本情况，由于对调味市场的不了解及资金的限制，初步打算走小米的模式，试试市场，试试自己到底是不适合这行，初步定位主攻中小型饭店及小吃摊位，首选鸡精和豆瓣，效果理想的话逐步增加其他产品。
　　优势方面：自己做过其他行业业务对陌拜扫街等可以应付，库房自家所有，有面包车进行送货，小弟证件齐全；劣势方面：对调味市场不了.....
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　　走小米的模式，是资金不充足者理智的选择。并且你自己有配送工具和资格。那么起步资金1万多已经足够。鸡精和豆瓣里，豆瓣更容易推广，但利润不高，所以可以用质量较好的豆瓣打动对方的心，然后带销鸡精就容易多了。鸡精可以在小米那里调，或者直接在那个厂家发货，如要更高档一点的大牌子，我这里可以调货飞马系列。豆瓣一定要做正宗郫县豆瓣，由于运费较高，可以在当地市场调货试销，必须要有郫县豆瓣地理保护标志的产品。

　　@自由126 2012-10-12 20:51:47
　　首先对居士大哥的坦诚与热心表示钦佩，对小米的毅力深感敬佩！
　　先汇报一下小弟这边的基本情况，由于对调味市场的不了解及资金的限制，初步打算走小米的模式，试试市场，试试自己到底是不适合这行，初步定位主攻中小型饭店及小吃摊位，首选鸡精和豆瓣，效果理想的话逐步增加其他产品。
　　优势方面：自己做过其他行业业务对陌拜扫街等可以应付，库房自家所有，有面包车进行送货，小弟证件齐全；劣势方面：对调味市场不了.....
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　　宝鸡市场与四川市场没什么大的区别，川调最吃香。川菜馆也多。豆瓣，鸡精，火锅料，酸菜，都是饭馆习惯使用的产品。

　　@huangzhenshan888 2012-10-12 17:24:58
　　居士兄；好久不见 农活刚忙完。对了；你哪没有南吉的小皮壶装的酱油跟醋吗 什么价位！！
　　回头把商丘的朋友的联系方式给我发手机上吧！ 我看看货的品种，能不能帮他消掉
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　　商丘的货物不用转了，谢谢。南吉有壶装的酱油和醋，800毫升，重量约为900克。零售6元，批发5元。

　　@13539795291 2012-10-12 20:07:09
　　每天都关注居士先生的进程

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　　谢谢关注

　　@永护铭 2012-10-12 20:17:00
　　在市场看到有的酱菜摊生意这不错的，楼主觉得酱菜调料一起搞怎样？有没有好的酱菜品牌推荐啊!

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　　酱菜和调料，很多人都是一起做的。酱菜四川眉山是最好的。品牌很多，李记，吉香居，味聚特，川南，一品堂，等等几十个牌子

　　@张家港木木 2012-10-12 14:44:08
　　天天来看看 最新动态啊 居士 最近战果如何
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　　从11号开始，均销量下降了，主要因为南吉活动结束了。但总体比夏天好多了

　　@未曾停止的步伐 2012-10-12 09:59:51
　　在五块石批发花椒回来，再找一款鸡精走配送县城中小饭馆的路线（初期一段时间只做这两个产品），希望张哥谈谈弊端，提提建议

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　　在四川做小饭馆，豆瓣不可少。

　　@51882010 2012-10-12 09:19:31
　　问个问题，开始做代理的时候是注册个体好呢，还是直接就什么也不注册，这样成本低
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　　可暂不注册，一但决定集训做，就注册个体户即可

　　@小武820 2012-10-12 08:43:13
　　楼主有基础学习资料可以给看吗?比如酱油的,质量好坏区分签别啊,鸡精怎么加工,什么情况啊...给分享下:),有时间再给普及点知识啊
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　　抽空整理到群或空间，谢谢建议

　　@小武820 2012-10-12 08:32:57
　　@竹乡居士1977 2012-10-11 21:55:38
　　@小武820 2012-10-11 09:57:10
　　@竹乡居士1977 2012-10-10 23:43:30
　　@小武820 2012-10-10 08:30:34
　　请问楼主,在我们这种小县城(县城人口十万,总人口五十三万),是不是只能以你这种方式开始呢?重点放在乡镇,因为小米那种方式(品种单一)需要很多的客户支撑,...........
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　　一个镇上做批发做得好的二批商，一年都赚十多万，呵呵，不是市场大小的问题。主要看自己的产品结构和生意好不好。起步时肯定有线路会亏本的，太正常了

　　@张家港木木 2012-10-13 08:12:09
　　@张家港木木 2012-10-10 13:34:44
　　对了 居士 你的轻卡 是啥牌子来着的啊
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　　@竹乡居士1977 2012-10-10 23:34:50
　　长安旺豹......
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　　质量没问题，就是越来越不够用了，呵呵。明年要换个更大的货箱车。另外销售记录其实意义不大，大概有规律的。4567月较差，一般在10万左右，9，10,11月一般15万左右。12月---农历年底，每月18万以上。这些数据是指今年。每年递增30%以上没问题

　　@张家港木木 2012-10-13 12:41:49
　　@张家港木木 2012-10-13 08:12:09
　　@张家港木木 2012-10-10 13:34:44
　　对了 居士 你的轻卡 是啥牌子来着的啊
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　　@竹乡居士1977 2012-10-10 23:34:50......
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　　我当时是15万，最低得12万以上起步才能迅速

　　@怀疑之子 2012-10-14 01:07:20
　　居士大哥你好，不知道你对德阳地区熟悉吗？德阳地区目前有南吉的吗？我也想走小米的路线，但是由于自身原因暂时重点会在附近的乡镇，请问这样是否会空间太小了发展不好？就我这情况如果从你那儿发货，我开始该卖些什么比较好，怎么给我搭配货最适宜？大概初期进多少钱的货开展比较合适？先谢谢您了。小弟实在诚心向此。
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　　兄弟你好，我记得你以前也咨询过问题的，呵呵。德阳市场做配送比较困难，但做小米的方式比较合适的。德阳离成都太近，并且德阳本地调味品也很多，比如树德森，红酱油，等等。竞争异常激烈。如果是德阳的县城竞争就小多了。比如中江，南吉卖得很好的。
　　如果你发货，就没必要在我这里调货，尤其豆瓣和酱油，直接成都或德阳调货就行。因为加上运费很不划算的、当然鸡精味精可以调货，因为尤其鸡精水很深，你不注意会挨宰。

　　@yhwkg719 2012-10-14 22:08:05
　　来学习下～～～这两天忙找房子呢！累死了～～～

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　　呵呵，辛苦了，身体是本钱，也要注意休息，兄弟。你的货物估计就这2天到达