@创富2012 2201楼
回复第2054楼(作者: @竹乡居士1977 于 2012-10-11 21:45)
副食联盟群已经正式开群，有志做副食行业，晚上能正常交流的，请加入221321017
==========居士大哥你好我怎么加不进去群啊我的QQ1052413418盼回复
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群已经满员，以后再加，抱歉。有问题可天涯追问。
@天客小猛 2182楼
2640164487居士我进不了群呀加我一下你的qq
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群已经满员，抱歉，有问题可天涯提问
@福建屌丝 2188楼
居士言重了，有您这样前辈指导，比读那些所谓的成功秘诀实用多了。。。本人有一小想法，请居士参谋一下是否可行，就是在当地调查一些相对畅销的产品。或者说有一定知名度（2.3线品牌这样的的产品），然后再去看看在当地有没有人代理，如果没有就立刻拿下，这样推销起来客户会不会更容易接受呢？呵呵纯属小P孩拙见崖友们误笑。。。
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当地畅销的产品，一般都已经被人代理了的。如果没有代理的，那么就是临近区域销售过来的，倒是可以抢占机会，但通常是已经有人代理了的。所以，这条配送的道路，并不好走，需要长时间的积累客户才能成功，几乎没有捷径的。
@水中花客 2207楼
《创业实战帖副食配送》
易读 整理版：https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/art_15354.html
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谢谢如此认真整理本帖，好人常在，社会长青。
@5432162010 2208楼
创业实战帖副食配送 迅读-->整__理___版：
https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/article/cab2ef5d-fb48-4591-823e-1edbf1385c35/
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谢谢如此认真整理本帖，好人常在，社会长青
@红尘浪子99 2210楼
《创业实战帖副食配送（有图）》***整***理***版***
https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/dir/447706/
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谢谢如此认真整理本帖，好人常在，社会长青
@lg1588 2211楼
你好居士兄！我现在在成都操作一款泡凤爪，做B、C类小店。刚开始起步目前只操作了这一个产品，现有50家客户左右，每天固定线路拜访客户，用电瓶车送货，价格相对来说较便宜：180克的终端供价为5元，零售价为7.5；260克的终端供价为7元，零售价为10元。但有友凤爪在终端上太强势，几乎每家店都在卖，并且也大多只卖这一种凤爪，消费者也基本上认准这个牌子买，其它品牌的几乎就不卖。跑店推销时感觉老板们很难接受其它牌......
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很看好你勇于实践来证明创业艰辛与困难，实践来的困难才是真正有价值的困难，只要加以解决，就能前进一步，阶段成功也就是这样来的。
我对100克，70克，32克的产品稍微熟悉一些。一般来说，二线牌子价格100克批发3.3元以内就有优势。当然如果排爪的话就得批发3.8元，零售5元。
有友在西南一带是绝对强势的，做此类产品基本就是靠价格和包装来打动零售商，最终靠质量打动消费者，形成销量。包装一定不能与有友的类似，要跳出这个框框，那么你的包装差异化就是一个卖点。
你的单品太少，小店和BC超市，100克，70克，是很畅销的规格。同时猪皮，豆干，都得上，才有资源优势。至于厂家，这个我也不专业，呵呵，今天倒是新谈了一个厂家，非要找我做，我看各项指标还可以，在考虑中，如果成熟，再告诉你。
@永护铭 2212楼
居士，火锅鸡精和普通鸡精究竟有啥不同啊?所谓的火锅是否只是个噱头？
重庆牧哥食品公司的产品性价比如何？谢谢
来自UC浏览器
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火锅鸡精，现实版的评论，鸡精更加耐熬，香味更持久，正规厂家的火锅鸡精与平常鸡精配方的确有差异。郫县豆瓣也有火锅豆瓣，的确不一样，瓣子，辣椒都是特大块的。
牧歌是专注牛油生产的厂家，历史悠久，火锅底料不错，牛油更是享誉南北。至于鸡精，我没用过和听说，不发表意见。
@Pinkrosej 2216楼
呵呵..楼主....群里面怎么加不了
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群已经关闭，暂时不加人，管理员忙不过来，人太多，以后择机加入。抱歉。天涯提问，解答更完整和详细。
@生活的弦律 2215楼
居士，我是上海的，对我还有影响么？我现在找到一家调味品配送的业务，公司主打产品就是海天生抽和老抽，都是4.9LX2的，应该都是餐饮用的吧！我今天在仓库转了下，我看到的大概有六七十个单品，我又跟老业务聊了下，公司专门给做批发的供货，也就是说给二批，我想请教下如果能去做好这个业务，该如何去学习？请指点一二
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还记得你，呵呵。刚翻看了你的聊天记录（群），说刚开始做卧底了，哈哈。就是要先实践，再决定是否起步，我是一支推荐这样的方式的，一旦确定起步，速度就要快得多，也敢于下手狠点。
你想深入了解情况，一定花点本钱和老业务搞好关系，他们会让你知道很多很多。其实海天是比较透明的，容易熟悉情况。你说的人规格肯定是餐饮装，你需要了解送出去的价格和政策，还有是否有返利（二批）。这个也是需要和二批拉好关系，便于以后自己入手。
@hlf0818 2217楼
你好，居士大哥，我经常关注你和小米的贴很久了，很佩服你们的创业精神。我在长沙不知你对这边市场是否了解，我也想自己出来创业。但不晓得怎么做，因为畅销的产品都有代理商。我去拿货也没优势。新产品做代理不知如何判断产品的质量，
也不知道如何打开市场，也想向居士大哥学习做调味品，不知道怎么开始，还请赐教
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1.最好先卧底实习，了解自己是否真的适合做这行
2.如果适合，确定做大流通还是饭馆？
3.确定投入现金？人员？
4.根据投入资金确定主打产品和渠道。
5.进货，招聘人员（自己人手也可以）
6.正式开业
@lg1588 2233楼
感谢居士兄百忙中的回复！70克（终端供价为2元，零售3元）、100克（终端供价为2.8，零售4元）我都操作过，但经过一段时间的销售，终端销量太差，后来放弃。30克单爪（终端供价为0.75，零售为1元）销量较好，但基本上无利润且终端可随处拿其它牌子的货价格有些还要低一些，后也放弃。
180克和260克相对来说要走的好一些，所以保留了这两个规格。现正在找合适的产品以求突破，但似乎对找产品没的什么好的思路和方......
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我正在考察一款泡鸡爪和猪皮鸡翅，准备月初进货，如果不错的话，再推荐给你。
豆干等产品确实对品牌要求更高，尤其在成都。所以避开别人的强项，可以选则诸如鸡翅，花生，竹笋，榨菜（眉山产）
@鸿运3C 2234楼
又转钟了，终于学习完了，明天可交流了，做个记号。学习心得：好贴、好人、高水准！顶！
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呵呵，过誉了，我只是尽量客观的在陈述。
@我想开家小吃店18 2236楼
哲学讲:事物都有两面性，都有矛盾。张居士在这里开贴，应该留有心理准备的，大千世界什么样的网友都存在。不过，哲学又讲:矛盾还存在主要方面呢，我们这些好人老实人就是主要方面，维护你的帖子导向也是大家的义务和心愿。就说这么多吧，我们会还你一个清净的世界。本人就不会问你的扣扣号和群号，以及手机号。因为我没有狠下心去做，默的支持你。也许哪天我就会真刀真枪干了。
来自UC浏览器
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谢谢你的理解与鼓励，有问题，可以尽管提，敏感话题，请私信
@倔起2013 2238楼
追上了，小米跟居士的贴子终于赶上部队了，在这么好的帖子里我也想说两句！本人从事快销五年 ，两年白酒三年饮料，现在还在做饮料，业务没啥技巧，就算有，含量也不大，从前有个上司说做业务的都是 “圣人“ 只是“圣“是这个“剩“，顾名思义，剩下就成功大半了，小米帖子激发了数不清的热血青年准备投身销售行当，不是本人说话极端，小米里看帖准备做的不超百分之一能付出行动超三天，已经付出行动超过三天的能做足一......
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同意你的说法，呵呵，坚持才会胜利。但很多是盲目进入，当然鸡飞蛋打。所以我要理性的说，盲目进入，连10%的成功都难。但如果精心准备，善于计划，有一定资金和阅历，再能卧底或本身熟悉快消，那么坚持1年以上的，90%能顺利发展。这是我这么多年见证不下1000个代理商所总结的。比较客观、
@倔起2013 2238楼
追上了，小米跟居士的贴子终于赶上部队了，在这么好的帖子里我也想说两句！本人从事快销五年 ，两年白酒三年饮料，现在还在做饮料，业务没啥技巧，就算有，含量也不大，从前有个上司说做业务的都是 “圣人“ 只是“圣“是这个“剩“，顾名思义，剩下就成功大半了，小米帖子激发了数不清的热血青年准备投身销售行当，不是本人说话极端，小米里看帖准备做的不超百分之一能付出行动超三天，已经付出行动超过三天的能做足一......
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兄弟分析极为妥当，居士能做一个上亿资产公司的总监，也是积累了近10年的销售经验，并且坚持学习，做事认真负责。所以，成功，哪怕阶段成功，都是需要付出别人不愿意付出的，才能脱颖而出
@倔起2013 2239楼
谈谈我对快销的理解吧！ 我认为做快销市场对于新进创业来说是在打破一种规律 比如你买调料 面前客户 这家客户对于你的产品有两种情况 你推销的产品在店内有销售 你卖鸡精 人家店里已经在卖鸡精了 可能是你的牌子 也可能不是你的牌子 反正鸡精有售了 这是第一种情况 第二种情况是我不卖这个产品 比如耗油 因为平时很少甚至没有人来买耗油 所以我不卖 那么面对这两种情况是如何解读的呢 第一种情况 你推销A牌鸡精而我在售......
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兄弟感谢你能为本帖提供这条极具价值的经验，谢谢。我完全赞同你这条建议，初起步者希望能看得到，并做得到。
筑巢引凤，我这个帖子的确引来好多有真才实学的同行，谢谢你们的分享
@倔起2013 2240楼
手机回复真累 码字乱七八糟的……
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辛苦了，手机打那么多字，可见你的真诚和热心。谢谢
@倔起2013 2248楼
批发的道路会越走越窄的，未来快销的发展模式会往连锁商超物流配送上面走，因为夫妻老婆店越来越少，被大量的连锁超市所取代，而这些连锁超市行成规模以后便会以大的资本与总代甚至厂家进行直接洽谈进货，以前认识一个连锁超市老板，下面有九十九家店，这样的连锁超市要不直接到义乌这样全国性的批发中心去拿货，要不就是跟厂家直接合作了，基本不可能跟市场上的一般批发拿货了，像小米的无锡这样城市夫妻老婆店估计已经......
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认同你的观点，尤其发达城市这一步已经在进行。当然这个进程也是缓慢的，所以，乡镇配送目前3年内在绝大部分地方还是走的老一套，那么在走老一套的同时，自身发展模式逐渐过渡到超市为中心(其实，乡镇上所谓超市，只是店面比以前大了，模式还是夫妻店，或者小连锁，根本达不到正规卖场的模式，因此很容易过渡的）。
另外，关于货款，乡镇超市我们这里大部分不欠款，有2个欠款的，我已经停止供货了。
在这里做个10月的简单总结，南吉系列活动很成功，约销售了3000件。但鱼料活动效果较差，只卖了300件左右，12月准备再做一次鱼料活动。大家明年做大型促销，一定药品把握好时机，一般9月底天气一开始凉快，立即做活动。
@倔起2013 2254楼
居士没有考虑再上一辆车么，我认为如果利润可以的话，为了发展可以再考虑再上一辆车.
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是准备上一辆面包车，但南吉活动一结束后，又可以缓一缓了。主要是库房太小制约了今年的发展。明年一定要租一个200多平米的才行了。
@鸿运3C 2256楼
阿唐在你这拿货后，我在关注中。初步感觉做这行并非想象的那么容易，必须加倍的努力。
还有，需要时间和过程。
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是的，我已经运作2年多了，今年的纯利仍然只有10万左右。只要明年换了库房，应该能翻倍。
生意的确不是那么好做的，现在最大的困境就是运营成本高。大环境是这样，只有顺应。逐渐寻找更高利润的产品，缓解成本压力
@倔起2013 2259楼
恩，今年的快销总体来讲行情不是很好，人力成本现在太高了，我这只是一个小县城，房价均价不过3000多点，这面批发部的一个司机，月薪已经达到3000了，再加上个业务员，一天的油费，车损，保险，偶尔来点罚款！雇人成本高，不雇人发展瓶颈卡死你！
居士，我们这有些大品牌的老板已经采用员工包车模式了，每车分个区域，员工向老板缴纳一定的车辆使用费，车上的货给个价格让员工自己去卖，这样员工积极性很强，只......
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你的分析很给力。你提出的承包车辆。自负盈亏的模式，我们有些大客户（以前南吉的大客户）是操作得很好的，四川云南贵州都有。最成功的是宜宾的张总。但这样的模式只适合非常成熟的代理商，比如我这样发展中的代理商，还不是时候。
你分析小米的情况，个人认为很客观和到位。不过他正在改进，就看效果如何了。
@倔起2013 2260楼
成功需要的不光是激情，时间能慢慢的消耗你无限的激情！
方向性的错误，你走的越快，只会让你离目标越远！
没从事过快销的或者其他销售的尽量不要上来就做老板创业
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完全认同。没有准备好，或者的确不够条件，不要轻易上马，否则骑虎难下。当然，采取小规模试销探路，几千元的模式，或者卧底打工的模式，能最大限度降低风险。因为不仅仅是做调味品，你做任何行业都要承担风险，相对而言，调味品还要算风险较低的了。毕竟不需要装修呀，门面呀这些纯粹消耗的大笔投入。投入的基本是货物，损失额度完全可以预估。
昨天刚到的500件中江面
昨天到的老鸭汤和蒸肉粉
@BarryJn 2267楼
居士，流通做好了，可以做生产，像蒸肉粉就比较好上手啊，
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恩，很多产品生产其实不复杂，复杂的是手续。我3年内只考虑继续做大配送范围和做强现有产品，然后适当增加产品，不会走贴牌或商贸公司的路子。
@机器大人 2269楼
居士大哥，能分析下山西运城这边的调料市场吗，我想在这边试试。麻烦大哥了
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运城很早前去过一次，感觉川调还是有市场的，具体分析的话，可以阅读前面副食配送连贯思路一文。
另外，建议在本地卧底实习，再起步，比较稳妥。
@骑牛撞交警金牛 2270楼
大哥你好，我想请教下在上海做哪几种起步好，做这个需要办什么证件吗？
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上海属于一级城市，做配送比较困难，最好以小米的方式起步。证件今年可以缓一缓，但明年还是要办的，否则是违法经营。我是一开始就办了的。
@骑牛撞交警金牛 2270楼
大哥你好，我想请教下在上海做哪几种起步好，做这个需要办什么证件吗？
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主要是先办营业执照。在辖区工商所咨询，很容易办的。
@MARK_X2012 2271楼
不知道居士代理的南吉在江西南昌有经销商没有？小弟准备进入快消行业，希望能有一个交流学习的平台，居士能不能在方便的时候加我进QQ或者进群：99527761
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南昌暂时没有南吉。QQ群已经关闭加入功能。不要轻易起步，尤其大型配送模式的，最好现在当地做业务员实践一下，再考虑是否进入行业。暂时就在天涯交流，主要是精力和时间都不够用啊，请兄弟谅解，呵呵。因为自身的生意进入旺季了，事情也很多。
@smgone1983 2272楼
得空支持一下大哥，秋天到了，生意兴隆哈！！
这段时间以看贴学习为主！
顺便多观察下市场！
做生意很难,随时都在操心！用我们这边话说就是望天捉麻雀，捉得到才有的吃！这其中压力不是随便什么人都能承受的！对于有的朋友来说，长时间没销量和利润不高就意味着坐吃山空！压力很大的！所以，建议大家冷静，多了解市场，再做决定！！
支持张大哥！！
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忠告得很好，盲目进入注定会失败。必须证明自己确实能胜任推销员的工作，方可进入创业。
@十年大业 2273楼
居士麻烦问一下，你金龙鱼食用油，从市总代理那里拿的价和批发市场的价格有多少差距？
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一线品牌的食用油，差价很低的。我咨询了卖福临门的朋友，总代和一般二批的价格差价每桶也就3元左右。
@409473827 2274楼
你好！居士，
我和老婆结婚3年，今年老婆才怀孕。所以现在家人很高兴，又担心对老婆照顾不周，所以我毅然辞职在家陪老婆怀胎10月，呵呵呵，
我们决定来年生完宝宝后做配送，至于代理配送什么货品还没有定位，当然会优先选那些快消费品，周转快的商品，本人很忠向于副食调味这一行，烦请推荐下，、、
另外我说下我所具备的一些条件，有不足或必备未有的地方还请指点！
1：老婆做过5年......
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很感谢你如此的信任我，把这么详尽的信息告知我。
另一位朋友替我回答的，我基本赞同的，只不过再做一些补充。
1.你自己或者夫人必须有一个自己能胜任推销员的角色，夫人虽然做过相关销售，但毕竟的确是坐商，因此还是有些不同。当然有个坐商的经历总比没有好。关键是要能走出去，主动出击，推销产品，忍受白眼。这个是必不可少的条件。
2，求稳，在我们这个行业是必须的，因为完全靠积累客户来赚钱，所以定位调料配送或副食配送，的确适合你。入行，最好是在当地代理商处或者其他副食品配送商处实习1个月以上，完成基本流程和基本推销的积累。
3.你的市场定位和我的一样，因此选择产品非常关键，这一点，到时我可以给你一些具体的参考建议。
@上帝是个老圣男 2275楼
找到高利润的新产品时，记得在贴子里分享一下哟！呵呵
来自UC浏览器
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一定会的，呵呵
@BarryJn 2290楼
唐小米她爹 说的对，一天5家只跑五家确实太少了。
通过跑这五家可以找出一些经验：
1.女的一般不能当家，最好看到男老板在的店进去谈；
2.语言组织应该多用提问诱导的方式进行沟通，陈述的方式平淡无味，提不起客户兴趣；
3.一定要让每个老板都看到并尝到产品，表述突出产地优势，土鸡原料的口感优势，争强经销商对产品的质量认可度；
4.经销商一般都比较先想知道价格，但是在......
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总结得很不错。唯有第一条不准确的，第一次是察言观色，熟悉后就知道谁当家，找准当家人，成功率高一倍。每天拜访最低应该有20家以上。