@Sagapo0 4794楼 2013-07-25 18:40:12
问下 朋友你知道广安吗。。四川广安做配送你觉得怎么样，，谢谢，打扰了
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呵呵，南吉公司老总，就是广安的农村人。我去过很多次了。
广安的配送相对来说，在四川里也算不好做的，和我这里的情况差不多，竞争非常激烈。四川相对容易点的地方：攀枝花，西昌，乐山，广元，巴中。
@岁月斑驳2013 4804楼 2013-07-26 21:14:22
居士你好！ 有几个问题 向你讨教下，望 给予解答！
一 ，我们本地 就有 生产鸡精的 工厂，规模也挺大，还有 酱油 醋 豆瓣酱 之类的， 像这种情况 是做 本地产品 合适 还是 去 代理 外地其他 品牌，比如你所代理的。那个合适？ 是不是 本地产的 反而 买的少？ 毕竟，按照人的消费心理 还是 感觉 外地的东西好，比如，北，上 广，之类的，外国的月亮比较圆……
二， 去饭店 去推销， 饭店应该也会有其他牌......
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1.你说的有道理，本地人也许会觉得本地产品一般。当然不绝对哈。不过更重要的不是这个，主要是本地产品，价格透明度很高，利润不行，并且厂家有可能会直营，最后断掉你的代理权，所以，本人一直不建议做本地牌子，至少，在我身边的朋友，已经发生过很多起类似案例。
2.饭店追求的主要是性价比，倒不一定是品牌。具体措施，去副食创业论坛看系统讲解。
3.同第二条。
4.所以不要拿本地厂家产品，因为你很可能贴别人做嫁衣。
5.小饭店，美食街，每个小县城都会有的，你不要放大优势。
6.创业不易，不要盲目进入，当然，准备充足，还是可以的。
@扛着狼回家的羊 4806楼 2013-07-26 21:18:37
很精彩，我也开始创业了，呵呵
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恩，创业不容易，尤其现在各种成本高涨，但消费不够旺盛。希望能分享你的创业故事。
副食创业论坛 竹乡居士重磅推出：触目惊心的食品作坊，敬请关注，在副食创业论坛的消费者维权版块，目前已经更新了18种常见食品或者日用品的小作坊生产过程，详细配图，能提升你的食品鉴别能力。
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希望大家有空好好研究研究食品安全
我还是比较能吃苦，这天气这么热，搬库房都是我自己搬的，明天最后一天
节约搬运费500+
@lxwaiz 4815楼 2013-07-29 02:39:54
你好 ，居士你对烧烤调味品的了解懂吗？
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烧烤类的调味品，我真心不懂，就不误导大家。抱歉。
@完美舞台 4813楼 2013-07-29 00:50:23
居士，乐山井研县熟悉吗？有个叫家顺配送的，门面就租了十几个放货，特别是千禾的产品都有五六个门市存货，油，干杂之类的都有配送。居士是安岳的？
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井研当然知道的，呵呵，荣县毛斌的区域就和井研搭界，井研配送商也送到荣县的部分镇，比如竹园镇，来牟镇。。。。。
整个四川地区，千禾都是做得很好的，包括我这里，千禾也是第一，南吉只算第二。在乐山，眉山地区，千禾更是家喻户晓，我当初做南吉总监，就主动退出了眉山市场。
另外，乐山的祝国庆，犍为的攀斌，我们还是很熟。犍为的潘斌，他在做厂家部门经理时就是我的徒弟，他是今年才开始做配送的。
@gerrry 4814楼 2013-07-29 02:29:02
回复第618楼(作者: @唐小米她爹 于 2012-08-23 11:52)
直接输入图片链接即可插入图片，限5个链接经过慎重考虑
现借用居士平台给大家发布一条招募信息。……
=========
兄弟，站在做的咋样了
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小米现在还算正常运作，他自己的帖子也很少更新了，估计很忙，因为带了一个团队。
@gerrry 4814楼 2013-07-29 02:29:02
回复第618楼(作者: @唐小米她爹 于 2012-08-23 11:52)
直接输入图片链接即可插入图片，限5个链接经过慎重考虑
现借用居士平台给大家发布一条招募信息。……
=========
兄弟，站在做的咋样了
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@竹乡居士1977 2013-07-29 16:11:01
小米现在还算正常运作，他自己的帖子也很少更新了，估计很忙，因为带了一个团队。
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补充一下，他现在不是最配送，而是做厂家的广西海南，大区经理。
@竹乡居士1977 206楼 2012-08-17 20:13:34
今天回复的内容多些，更新的少些，事情有点多，请各位包涵
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@zhansong1220 4822楼 2013-07-29 18:12:00
看到第3页，今天才发现楼主这个好帖，相见恨晚，认真学习中。我在福州，打算给酒楼餐厅做食材配送，比如海鲜、蔬菜什么的。餐厅都有自己的供货商，我现在杀入可以说是虎口夺食，难度可想而知。请教楼主有什么好的建议？如何规避风险。非常感激楼主不辞辛劳，授人以渔。
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呵呵。兄弟回来顶贴，真是亲切得很，谢谢
@zhansong1220 4823楼 2013-07-29 18:13:48
@竹乡居士1977 请教您店里连您在内共4个人，请问四个人是如何分工。
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我主管方向，厂家接触，老婆仓库做账。司机开车，业务员业务。9月1日起加一面包车，加一搬运工。
@竹乡居士1977 206楼 2012-08-17 20:13:34
今天回复的内容多些，更新的少些，事情有点多，请各位包涵
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@zhansong1220 4822楼 2013-07-29 18:12:00
看到第3页，今天才发现楼主这个好帖，相见恨晚，认真学习中。我在福州，打算给酒楼餐厅做食材配送，比如海鲜、蔬菜什么的。餐厅都有自己的供货商，我现在杀入可以说是虎口夺食，难度可想而知。请教楼主有什么好的建议？如何规避风险。非常感激楼主不辞辛劳，授人以渔。
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规避风险最好的办法就是不欠款，宁愿少做一个生意，也不要欠款。当然，这对于做大型酒楼来说几乎不可能不欠款，但小饭馆的确是不欠款的。
如果的确要欠款，那么毛利比正常毛利增加5%抗风险、
做酒楼食材，我真心不擅长，不敢胡乱建议，我擅长的是大流通和卖场。但副食创业论坛里有擅长做饭馆的，你可以注册会员交流，百度：副食创业论坛
@zhansong1220 4827楼 2013-07-29 23:46:19
还有这个论坛，太好了。非常感谢！真是天眼若比邻，楼主能挤时间将自己的创业的经验无私地传授广大网友，真是无比敬佩。
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是的，副食创业论坛，专业服务副食创业者，一切资源免费，都是实战干货。
终于搬库房完毕了，搞了一个月，累坏了
再回顾一下空库房
@zhansong1220 4832楼 2013-07-30 21:22:55
@竹乡居士1977 下午去批发市场寻找蔬菜货源，顺便看了一下调味料和干货的市场。品种好多，商家的货架上是琳琅满目。不知道楼主目前经营有多少个大类，多少种商品，多少个品牌，或许楼主在前面的帖子已经介绍过了。只是我还没看到那一个帖子（才看两页），那就慢慢地看。呵呵！另外您经营的商品大多从厂家直接拿货，大部分取得了独家代理，请问您是出于什么考虑没有进驻当地的批发市场，批发市场不是可以带来很多......
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关于我代理的产品目录和照片，仔细记录在此帖https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/thread-1347-1-1.html
我们属于县级市场，也有批发市场，但现在的代理商都渠道下沉，自己已经对乡镇网点配送得很仔细，批发市场的功能不断被弱化。目前在本县批发市场内，我设置了3家二批商，主要对南吉，廖排骨，进行分销。
@竹乡居士1977 557楼 2012-08-22 20:35:06
而且自己去拉货的一般拉干杂货物，品牌货物有区域保护，要么拉不到，要么价格比本地代理商还贵
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@zhansong1220 4835楼 2013-07-31 09:27:23
第6页，继续学习中。虽然我将要从事的是蔬菜的配送，但配送的理念的一样的。获益匪浅啊！
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是的，配送，尤其快消品配送，套路基本一致，只是不同的产品采取的具体促销方案不同，销售的渠道有些不同。
@新动力营销 4838楼 2013-08-01 20:42:29
调味好心情,就用奥吉盛。居士您最喜欢操纵的产品。qq2865449228探讨
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呵呵，谢谢朋友捧场。
今天刚刚回来，今晚加班把有问题的回复了，明天再抽空更新我出去几天的收获。
@竹乡居士1977 4838楼 2013-08-01 20:39:50
明天去荣县，对专营店营业一个月的情况进行总结。
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@多利农庄 4839楼 2013-08-01 21:57:56
居士知道安徽阜阳吗，这边有1000多万人口，本人有50万资金，不知道如何启动,望赐教
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阜阳我较为熟悉，曾经在阜阳汽车总站左边那个小区住过大半年，阜阳的很多县城也去过。阜阳是安徽地级市人口最多的城市，至于50万资金如何启动，这个问题比较笼统，不好针对性回答。但不管多少钱，怎么启动，都不要急于求成和盲目。因此请最好是进入副食创业论坛，在那个论坛开个主题帖子，把你的详细打算和计划写出来，我和其他创业者才好给你建议。
当然，你就在天涯我这个帖子把想法说出来，也是可行的，竹乡居士任然会毫无保留的给你建议和意见。但你给出的资料和信息一定要尽可能全面才行。
@竹乡居士1977 4809楼 2013-07-26 22:35:21
副食创业论坛 竹乡居士重磅推出：触目惊心的食品作坊，敬请关注，在副食创业论坛的消费者维权版块，目前已经更新了18种常见食品或者日用品的小作坊生产过程，详细配图，能提升你的食品鉴别能力。
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@zhansong1220 4840楼 2013-08-01 23:20:53
哇，还有这个猛料！全力支持，食品安全关系你我他！
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是的，我自己花了好多时间才整理出那个专题，很有实用价值，而且对任何人都有用，因为，食品，就关系包括你我的每一个人。
这几天不是正报道新西兰奶粉也出事吗，唉，所以不要迷信任何国家的产品，也不要迷信任何媒体广告的产品，还是自己多掌握食品安全知识，尽可能自己能辨别普通食品的好坏。
@我想开家小吃店18 2012-08-23 13:04:13
肯定算工资了。工资是大头我估计在9000-12000。房租1200/月。其次是车的费用估计在1200-1500.其次是几把快的工商管理，卫生费用，及水电。居士我分析的不对请指出
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@竹乡居士1977 637楼 2012-08-23 13:12:11
工资每月在9000左右，司机3000，业务2600，老婆1200.我1500，乡镇生活补贴700左右，库房今年1300，油费2车3000，折旧和保险1500以上，维修（大车）200-500
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@zhansong1220 4842楼 2013-08-02 13:41:11
看到第7页。真乃大丈夫也，自己当老板，两夫妻合计才领2700的工资，这也就是工薪家庭的月基本支出，还不如自己的司机拿得多。也难怪雇员能死心塌地地跟着你。钱都投入到扩大经营规模了。在心理学上有这么一个定律叫延迟体验（享受）：暂时放弃眼前的既得利的人能成大事。
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谢谢夸奖，我只不过是沿着自己的性情做事罢了。每个人的性情都不尽相同的。
@竹乡居士1977 811楼 2012-08-25 14:27:41
我这里有个乡镇很远，路也烂得不像话，因此这条线晚上就在乡镇过夜，补助一切费用，效果比当天回来好
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@zhansong1220 4844楼 2013-08-02 23:31:52
看到第9页了。了解了楼主回乡创业的原因，楼主的照片、楼主烧的菜、还有楼主雇员的稳定，楼主的为人、无私地授人以渔……楼主的老婆真是太幸福了。嫁了这么个好老公。
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一辈子能赚多少钱，不是我能决定的，但是一辈子是否对老婆好，对父母孝，这是我能自己决定的。
@cw_588 4845楼 2013-08-03 10:42:08
居士，江苏常州如果想对饭店、餐馆配送的话应该主推什么产品呢？
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这个问题还真不好准确回答你，因为当时我在江苏那么久也不是做的餐饮渠道，而是做的大流通渠道。
不过也去饭馆吃饭，我知道酸菜（四川眉山产），火锅料，是当地很多饭馆喜欢的原料。饭馆的产品，除了味精鸡精全国通用外，大部分产品都要根据当地习惯来选择，因此这个最好是自己去当地饭馆做一天调查。没有准确回复你的问题，实在抱歉。
@保定陆军学校校长 4846楼 2013-08-03 16:18:01
当个电子书签，在手机上好好学习
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谢谢这么支持我的帖子。
@梦飞扬201102 4847楼 2013-08-03 23:50:04
居士，你当地有没有百岁山的水！
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你好，朋友，目前整个资阳自贡地区都还没发现百岁山的水。
@修罗邪神 4848楼 2013-08-04 20:49:47
汽车成都市的牌照-川A
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朋友，你是说我的车是成都牌照？好像不是哦，呵呵，可能你看错了，这是我库房门口照的
@竹乡居士1977 1099楼 2012-08-29 20:27:32
南吉终端推销标准化（草拟）
客户反对意见处理方法1、天这么热，酱油根本卖不动，不要进那么多货。A/晓之以理。“这两天卖得慢，马上就凉快，后就卖得快了。去年7月份你进了100箱（夸大了说。没几个客户有历史销量记录），到9月份有的品种就断货了”。B/诱之以利。“现在促销力度大。等凉快后，就没有促销了。这个货你又不怕卖不掉”。C/动之以情。“这个月销量压力太大，无论如何帮帮忙，多进20箱”。
2、我要11年......
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@zhansong1220 4850楼 2013-08-05 17:05:36
很经典啊！学习了。第11页看完了，距离直播还早，你们先走，我断后。
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朋友你的确看得很认真，谢谢你对楼主的信任与支持。看完帖子，会多少有些收获的。
@yan121554630 4861楼 2013-08-07 05:59:10
楼主辛苦了，感谢分享
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只要被大家认可我的行动，我真觉得值得，呵呵，谢谢你对本帖的支持。
@zhansong1220 4870楼 2013-08-08 17:14:02
前两天刚给云南的朋友介绍你的帖子，并不是为了让他一定要从事调味品配送行业，主要还是让他看你的帖子能获得启发。
-----------------------------
如期履约:昨天答应今天给你我招聘人员的基本信息，你自己再根据需要整理。
商行沿用3年的招聘信息（县城级别）：司机，要求c照，有营运资格证，26岁-36岁，限男性。基本要求：吃苦耐劳，有极强的主动保养车辆意识，有极强的安全第一风险意识。
待遇：基本工资2800元，每月休息4天。提成0.5%。福利：年终奖不低于1000元。每半年加基本工资200元.矿泉水不限量供应。午餐补助15元。购买双份意外保险。
司机还有一份责任书，主要是对于事故的协议，简单说就是刑事责任由司机承担，赔偿责任由保险公司承担后的部分，由商行承担。但如果司机全责，则由司机承担50%。
违章罚款，商行每年承担2次，扣分司机承担。
日常保养责任划分。
业务员和司机的待遇大致相同，不同的是提成为1%，基本工资为2000开始。当然会有新品开发奖励等灵活措施。
会有货物损耗和账目责任划分。
@zhansong1220 4870楼 2013-08-08 17:14:02
前两天刚给云南的朋友介绍你的帖子，并不是为了让他一定要从事调味品配送行业，主要还是让他看你的帖子能获得启发。
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@竹乡居士1977 2013-08-08 19:06:40
如期履约:昨天答应今天给你我招聘人员的基本信息，你自己再根据需要整理。
商行沿用3年的招聘信息（县城级别）：司机，要求c照，有营运资格证，26岁-36岁，限男性。基本要求：吃苦耐劳，有极强的主动保养车辆意识，有极强的安全第一风险意识。
待遇：基本工资2800元，每月休息4天。提成0.5%。福利：年终奖不低于1000元。每半年加基本工资200元.矿泉水不限量供应。午餐补助15元。购买双份意外保险。
......
-----------------------------
更正一点：司机每半年加基本工资为100元，业务员加工资为200元。
@直港大道 4867楼 2013-08-08 06:12:58
回复第38楼(作者: @竹乡居士1977 于 2012-08-14 21:12)
图片上为3个厂家的，第一个已经淘汰，质量上乘，大厂家，但经常涨价，已经无利可图，坚决放弃。第二个……
==========
这三个品牌，我敢说绝大多数重庆人都没有听说过，不是畅销品。
-----------------------------
恩，是的，当时接手的牌子在重庆，可能只有南吉算有点名气，其他的基本都没名气的，不过已经过了3年了，市场也发生变化了，比如蜀府豆瓣，在重庆卖得还算凑合。
@直港大道 4868楼 2013-08-08 06:46:56
回复第78楼(作者: @竹乡居士1977 于 2012-08-15 12:02)
做调味品不怕的是风险-----风险极低，无需门面，库房即可，无需装修，防盗防水即可。资金主要集中……
==========
说得太好了，祝福楼主！
-----------------------------
谢谢祝福，正是因为风险低，所以竞争者也多，呵呵，吃饭不难，发展壮大还是需要资本和运作能力才行。
@直港大道 4866楼 2013-08-08 06:09:25
回复第27楼(作者: @竹乡居士1977 于 2012-08-14 15:49)
重庆还有个牌子也不错，天厨味精。但近几年市场营销不尽人意。他们的产品现在有点多而杂乱。竞争优势不……
==========
天厨目前这是国有单位，也许你不一定知道，它和飞马是同一个国有母公司的。
-----------------------------
恩，天厨当时接触过，在南吉厂里拉散装酱油回去做天厨酱油。但确实不知道它也是重盐集团的。
@直港大道 4865楼 2013-08-08 06:07:44
回复第26楼(作者: @竹乡居士1977 于 2012-08-14 15:48)
在云贵川境内，四川的国泰味精太牛X了。因此其他牌子的都不容易啊。但整个四川现在其实没有味精生产厂……
==========
楼主好，还有雪梅、阜丰，也很大的。
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阜丰在流通市场的西南片区比国泰还是有很大距离，当然，在餐饮市场确实不错。
前几天去荣县，总结了专营店一月来的教训和经验图片观看请到原帖https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/thread-1233-26-1.html
荣县直营店6月29开业，已经一个月几天，6月29-7月29的营业额总额是46000元左右，其中特价活动的营业额大约在15000左右，特价产品的价格远远低于同区域菜场里的调料价格和任何超市价格。最后平均毛利28%左右，总毛利12880元左右。
分析：1.特价商品的比例较大，因为新开业需要拉动宣传，同时这个月是一年当中调味品最差得生意，配送也是，他7月配送做了82000元，我资阳这里也只有85000左右，当然我的毛利比他高好几个点。特价商品直接拉低了平均毛利，但是拉高了营业额，假如他不做特价，那么营业额会在35000左右，因为我在帖子里预估他的营业额没这么高，我预估也就30000多一点。
2.自主代理产品推广不利，导致总体毛利不是很理想。新开店，店员不是很熟悉业务和产品，因此推广的时候没有特别推广代理产品，那么也就是说，这个营业额和毛利，就是以后其他地方专营店开店的最接近的数据。还有点值得评价的是，毛斌他们的特价商品基本都是市场上淘来的，比如火腿肠，郫县豆瓣，大米。
3.特产类产品缺失，根本没有达到我要的那种效果，当然，由于比较复杂的因素（不是因为我和他的利益，而是因为别人合伙介入的原因），我拒绝为他提供特产进货渠道。这成为我设计的模式里很大的一个不完整，既少了特色专柜，也少了暴利产品。
4.顾客回头率，经过一月的营业，回头顾客占比有30%以上，尤其相对消费力强的顾客更愿意回头，正常的来说，每个家庭回头消费周期在20--60天，这个弹性很大，但超过60天回头的顾客，基本就不是你的忠诚顾客了。按目前该店的回头率来看，达到了预期效果。
5.会员卡得作用。根据实际情况来看，会员卡这方式能触动60%的人群回头购物，毕竟买调料的人大部分比较固定，对促销让利大部分会很感兴趣。
6.周边调料店变化周边店现在是看专营店卖什么产品，就加什么产品，大家不要惊慌，这恰恰中了我们的埋伏。因为专营店做特价的产品往往就是周边店畅销的产品，由于特价的缘故，直接秒杀了周边店的人气和客情。而专营店赚钱的产品，是不会长期特价或者惊爆价的。所以，价格上，专营店永远处于优势，别人很难跟风模仿，专营店品种是周边店的2倍左右，拿出20%单品杀价，还有80%的可以赚钱，但周边店拿出20%（就是自己店的40%）杀价，自己几乎就自杀了，况且周边店经营卫生和环境根本不行，很难吸引讲究点得顾客。周边店都是问价买卖，专营店是明码实价，童叟无欺，这个对消费者也有心理干扰的。
7.荣县店还有一个很大的不足，就是在小饭馆上没下功夫，毛斌自己也承认这一点。主要原因是描述的刚开业，没理顺，没忙得过来，但我认为这些都是借口，主要还是暂时没重视，我们的专营店小饭馆这一渠道也是个亮点。
8.概括：荣县专营店目前还有2个大缺陷。1是无特产，这个他们很难在1年内搞定，因为我不会提供渠道和策略。2.小饭馆没做上来，这个应该会逐渐改变，荣县店也完全有能力做好小饭馆。
营业第一个月，实际盈利3500元左右，超过我的预期。对小饭馆渠道的打造，根本没动静，也超过我的预期，见过磨叽的，没见过如此磨叽的。
@zhansong1220 4878楼 2013-08-08 20:45:40
@竹乡居士1977 ：请居士提供个雇佣合同的要素以供参考，居士昨天说今天会给我，这等小事居士都如此诚信守约，做生意就是做人果然不假。
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其实要素就是这些,如果一定要雇佣合同文本，我明天上另外一台电脑找以前公司的合同
如期履约:昨天答应今天给你我招聘人员的基本信息，你自己再根据需要整理。
商行沿用3年的招聘信息（县城级别）：司机，要求c照，有营运资格证，26岁-36岁，限男性。基本要求：吃苦耐劳，有极强的主动保养车辆意识，有极强的安全第一风险意识。
待遇：基本工资2800元，每月休息4天。提成0.5%。福利：年终奖不低于1000元。每半年加基本工资200元.矿泉水不限量供应。午餐补助15元。购买双份意外保险。
司机还有一份责任书，主要是对于事故的协议，简单说就是刑事责任由司机承担，赔偿责任由保险公司承担后的部分，由商行承担。但如果司机全责，则由司机承担50%。
违章罚款，商行每年承担2次，扣分司机承担。
日常保养责任划分。
业务员和司机的待遇大致相同，不同的是提成为1%，基本工资为2000开始。当然会有新品开发奖励等灵活措施。
会有货物损耗和账目责任划分。
@zhansong1220 4878楼 2013-08-08 20:45:40
@竹乡居士1977 ：请居士提供个雇佣合同的要素以供参考，居士昨天说今天会给我，这等小事居士都如此诚信守约，做生意就是做人果然不假。
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一般来说约定以下几点即可
1.雇佣有效期
2.雇佣工种
3.雇佣条件
4.雇佣待遇
5.劳动保障
6.争议解决
@我泥中永远有个你 4880楼 2013-08-09 04:34:09
创业实战帖副食配送 迅读网 @整 ]理!版
https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/go.php?id=cab2ef5d-fb48-4591-823e-1edbf1385c35
.
-----------------------------
谢谢整理本帖。
@zhansong1220 4884楼 2013-08-09 23:36:12
麻烦居士了。忙着回帖，还需要帮我找雇佣合同。非常感谢居士的无私帮助！
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恩，最近两天忙，没有去找文本合同。明天有时间给您找找，但不一定肯定有哦。因为那是属于人事的资料，我以前的资料也不知道有没有
@zhansong1220 4888楼 2013-08-10 22:38:26
嗯，我明白。被你的帖子吸引过来的，但之前确实是素未平生吧，现在是天眼若比邻了，呵呵！居士已经为我做了很多了。感激都还来不及呢！
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刚刚在老电脑资料库找，全部是营销方面的资料，应有尽有，就是没有劳动合同文本，呵呵，那是人事资料，我没有准备。你现在招聘也不是大批量的，就按上面我说的那几个核心问题自己拟一份合同就行，或者再百度一下文本合同。如果需要销售报表或者管理方面的资料，尽管说，我的资料库相当齐全，而且大部分都是我自己做的，实用性很强。
@zhansong1220 4883楼 2013-08-09 23:29:40
总共就一个客户，台湾来的连锁自助餐，我做牛肉和蔬菜。就是这样已经让我要把房子抵押给银行了。房子还没抵押，客户已经来要货了。但愿能撑到贷款下来。风险是挺大的，还是打算走这步。
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听你的描述确实冒了很大风险，切记客户要多元化，不能靠一个巨头客户生存，因为这会加剧风险。