创业实战帖副食配送(有图)

  @jiandwsl 2015-04-25 16:15:35
  这个logo是楼主自己设计的吗?代表什么意思啊?
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  设计是重庆有为广告公司专业设计的(此次免费,老板是我以前同事)。
  创意是:张排骨川菜连锁如东方太阳,冉冉升起。字体为休闲新派字体,结合项目产品的休闲主题。
  项目运营大致分工:
  1.竹乡居士总体把控,主要负责技术培训,材料采购,菜品制作,销售渠道拓展,本地媒体宣传,项目加盟(免加盟费)拓展。
  2.武汉东行航海,店面打理,材料采购,本地论坛宣传,开业一个月后接手菜品制作,可能会涉及本地外卖配送(此块成熟后会雇人专门负责)。
  3.内江schbs,特约股权人,负责淘宝,自有网站,微店的相关事宜。
  西宁店前期只雇一人,主要负责店面零售业务。
  创业就如游戏闯关,最后胜利者才是王者。
  项目第一道关--众筹,已经通过。第二道关就是选址,这个关口相当重要,在有限的资金前提下,找到心仪的门面,是个技术活,并且有3成的运气成分,所有,做好准备,闯好第二关,争取90分以上。
  众筹的兄弟姐妹们,团结一致,向前冲吧!
  西宁店开业后,每一位股权人都会收到一份试吃产品,希望到时大家第一时间反馈真实的感受。
  因为中国地域宽广,口味各异,除卤菜制品不更改口感外(麻辣可适当增减),拌菜和蒸菜都会根据当地喜好进行改良。成品调料主要有火锅料,鱼调料,麻婆豆腐调料,都是散装,现场制作销售,不会做包装袋。成品调料属于项目附带产物,非主攻产品。
  本人的配送,到明天就正式谢幕。
  再次说明,QQ群仅仅针对股权人开放。5月8号正式启用。
  股权人联系我一定要用本人手机,因为我只存一个号码。
  @竹乡居士1977 2015-04-25 16:36:29
  项目运营大致分工:
  1.竹乡居士总体把控,主要负责技术培训,材料采购,菜品制作,销售渠道拓展,本地媒体宣传,项目加盟(免加盟费)拓展。
  2.武汉东行航海,店面打理,材料采购,本地论坛宣传,开业一个月后接手菜品制作,可能会涉及本地外卖配送(此块成熟后会雇人专门负责)。
  3.内江schbs,特约股权人,负责淘宝,自有网站,微店的相关事宜。
  西宁店前期只雇一人,主要负责店面零售业务。
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  补充说明:内江股权人负责网络上的事情,不会去西宁店。
  第二轮股权人的合作协议会在28号中通发出。
  今天把两台车去保养了,一些小毛病彻底维修好了。准备长征。
  @jiandwsl 2015-04-26 22:53:10
  持续关注中,见证奇迹的发生。
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  让我们一起见证吧
  @怀疑之子 2015-04-28 10:52:28
  还记得 兄弟 吗?居士大哥。我遂宁的,做皮带生意。以前也请教过您很多问题。一直关注着你。我以前也做过厂家业务员,你能把做上手的副食配送项目停手,真的需要很多的魄力。毕竟这些累积的客户就是稳定的收入。不过就格局而言,你现在策划的张排骨格局更大,发展上限更高。祝你一路顺顺利利吧。持续关注。还需众筹候补时我补位,好像遂宁还没人是吧
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  当然记得你,因为名字比较特殊。
  传统配送行业可以确定是夕阳产业了。昨晚我连夜去了遂宁,一位很要好的朋友从北京回来遂宁办事。他,就是配送行业其中一种新平台模式的创始人,昨晚我亲眼见识了新型配送模式(仍然是调味品产品)的成果,感受只有两个字:震惊。
  很庆幸我自己这个张排骨项目一开始创立就植入了全新模式,当然效果要半年以上才显现得出来。
  遂宁区域目前没有股权人,但本项目已经停止股权报名了。现在只接受专营店加盟(免费加盟)的报名,欢迎了解。
  更欢迎老朋友常来帖子看看。
  关于我自己配送的收尾工作,已经基本完成,只剩对账了。
  这几天都是处理私事,而且是去外地。因为即将长时间驻外,所以必须把私事处理好。
  帖子最近基本不会更新。5月4号左右继续更新。
  @若问古今兴废事 6272楼 2015-05-04 12:48
  后面怎么变成招募股东了?



  配送没做了,现在重新创业,采用的众筹方式。今天已到达甘肃的合作市碌曲县。几天后将启动新创业项目。
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  @竹乡居士1977 6265楼 2015-04-28 21:10
  @怀疑之子 2015-04-28 10:52:28
  还记得 兄弟 吗?居士大哥。我遂宁的,做皮带生意。以前也请教过您很多问题。一直关注着你。我以前也做过厂家业务员,你能把做上手的副食配送项目停手,真的需要很多的魄力。毕竟这些累积的客户就是稳定的收入。不过就格局而言,你现在策划的张排骨格局更大,发展上限更高。祝你一路顺顺利利吧。持续关注。还需众筹候补时我补位,好像遂宁还没人是吧
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  当然记得你,因为名字比较特殊。
  ……
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  @大王屯 2015-05-01 08:10:00
  新型调味品配送平台?北京回来的?我想我可能知道这个平台是什么了。前期我也想加盟得但是加盟费很高而且还不确定未来发展格局。居士也很看好订货平台的发展?
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  @xzy182392185 2015-05-04 22:20:43
  什么平台,模式,求指教
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  请详细看最近的3页。
  已经到达西宁。8号正式开始找房子
  @竹乡居士1977 6265楼 2015-04-28 21:10
  @怀疑之子 2015-04-28 10:52:28
  还记得 兄弟 吗?居士大哥。我遂宁的,做皮带生意。以前也请教过您很多问题。一直关注着你。我以前也做过厂家业务员,你能把做上手的副食配送项目停手,真的需要很多的魄力。毕竟这些累积的客户就是稳定的收入。不过就格局而言,你现在策划的张排骨格局更大,发展上限更高。祝你一路顺顺利利吧。持续关注。还需众筹候补时我补位,好像遂宁还没人是吧
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  当然记得你,因为名字比较特殊。
  ……
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  @大王屯 2015-05-01 08:10:00
  新型调味品配送平台?北京回来的?我想我可能知道这个平台是什么了。前期我也想加盟得但是加盟费很高而且还不确定未来发展格局。居士也很看好订货平台的发展?

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  订货平台的发展是必然趋势。北京那个朋友已经做成功了,现在已经在成都发展分公司。没有加盟费的,主要是需要接受公司的理念。
  @竹乡居士1977 6255楼 2015-04-25 16:41
  创业就如游戏闯关,最后胜利者才是王者。
  项目第一道关--众筹,已经通过。第二道关就是选址,这个关口相当重要,在有限的资金前提下,找到心仪的门面,是个技术活,并且有3成的运气成分,所有,做好准备,闯好第二关,争取90分以上。
  众筹的 兄弟 姐妹们,团结一致,向前冲吧!
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  @无锡游福记食品 2015-05-09 15:09:46
  持续关注了好几年,真是觉得很可惜,做了十年的厂家区域经理个人觉得做为厂家和销售终端的桥梁,配送行业或者称为商贸代理这一行永远会长存下去,渠道再怎么扁平化,再如何的厂家直营,再如何深度分销精细运作,代理配送这一行都会有自己的生存空间,,人各有志吧,祝福居士在新的领域里能有所斩获,取得好的成绩,,,

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  谢谢。
  代理配送的空间越来越小,这是一定的。
  我非常清楚配送的未来改怎么走,但是我的实力不足以支撑我做大的改革,所以我改行了,做更适合自己能力范围的事业
  @摇头十帝 2015-05-07 15:55:22
  刚辞职
  做快消业务快一年 饮料行业的
  进入这一行的目的就是 想创业不想一直打工,创业就想到销售,成本风险返单率看,快消品销售应该就是比较符合的。有关系是饮料厂家老板。
  为什么辞职,感觉传统模式下快销好象越走越窄,我每天变成了一个固定路线的记单员,也感觉到做分销做代理真的不简单,产品单一不行,没支柱通销产品会很难盈利,还有就是市场竞争真的很激烈,大家都是赚苦力钱而已。
  ......
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  只要你感觉收获到一定的东西,那就没有浪费时间
  @竹乡居士1977 6278楼 2015-05-06 17:35
  @竹乡居士1977 6265楼 2015-04-28 21:10
  @怀疑之子 2015-04-28 10:52:28
  还记得 兄弟 吗?居士大哥。我遂宁的,做皮带生意。以前也请教过您很多问题。一直关注着你。我以前也做过厂家业务员,你能把做上手的副食配送项目停手,真的需要很多的魄力。毕竟这些累积的客户就是稳定的收入。不过就格局而言,你现在策划的张排骨格局更大,发展上限更高。祝你一路顺顺利利吧。持续关注。还需众筹候补时我补位,好像遂宁还没人是吧
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  @大王屯 2015-05-07 22:06:53
  这么好?没有加盟费??想试试

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  的确没有加盟费。我设计的是真正意义上合作共赢的模式,不是以收加盟费为目的。
  连续2天步行20公里多,地毯式搜寻铺面,已经有了一些眉目。感谢我姐在紫外线很强的阳光下连续陪我步行。
  @九天云路 2015-05-09 22:02:45
  辛苦了,居士 兄弟 !以你这种态度来做事,定能成就一番事业。
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  没有艰辛,一定不会有成功。因为我们是平民。哈哈
  今天是5月10号,明天合伙人即将到达西宁,我们将一块继续找铺子并一起定下位置。今天下午我主要通过网络搜集出租转让信息。
  顺便把安岳到西宁的路途照片上传,供大家欣赏。
  本次征途路线:安岳-自贡-乐山-成都-汶川-若尔盖-甘肃-西宁。距离约1500公里,最高海拔3850,最低气温零下3度。我开的面包车,较辛苦。我朋友帮我开的小车。

  
  汶川的昨天不堪回首,汶川的今天和明天会更加美好

  
  海拔3850,温度零下3度,但我朋友是要风度,不要温度。我穿的羽绒服

  
  现在大家可以清楚的看到高原牦牛,多不多,自己数。在草原开车,最重要的就是避让牦牛和绵羊。
  这些牦牛常年吃的是高原青草甚至虫草,喝的是比恒大冰泉好很多倍的高原水,肉质,安全,味道,自己发挥想象吧。这也是我以后采用的食材之一。

  
  这就是闻名遐迩的刘家峡水电站

  
  随便挑了几张人民公园的花,西宁市花郁金香

  
  这张很正点
  @竹乡居士1977 2015-05-10 15:31:41

  
  这张很正点
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  @落花生花落 2015-05-10 15:44:41
  这个也是食材吗?
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  我不成为它的食材就行啦,呵呵
  @行之飞跃 2015-05-13 17:27:44
  一直关注,非常看好居士的模式,既然招募已经结束那么就等着加盟了,可否购买下居士的特色的产品呢
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  欢迎加入志同道合的创业队伍。产品会在淘宝和微店上线。最近几天都和合伙人在整天忙于找铺子,5月18日内定下位置。这边的牦牛肉和青稞酒的确是正宗的特色产品。
  @我植树节过生日 2015-05-12 20:46:31
  不知道楼主进展到哪里了,看完帖子莫名的激动,仿佛自己亲自经历着一样。希望楼主能早日迎来 开!门!红!
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  用心去阅读别人的帖子,就会有亲临其境的感觉,谢谢你用心看帖。等门市确定后,更新的内容会多一些。
  @摇头十帝 2015-05-12 11:22:58
  加油,做自己想做的,持续关注
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  谢谢鼓励,我们一直在努力!
  小结一下这几天的情况:合伙人小陈前天赶到西宁。我们每天去市场观察铺面,并搜集信息。在门面上贴出转让的很少,基本都是在58同城的信息较多。
  由于资金固定,且较紧张,因此合适的门市不是那么好找。主要是转让费太高。我们已经排除掉一些信息,并逐渐锁定一些位置,虽然这是个挑战,但没有突破不了的困难,我们两也保持沟通后意见一致,及时调整预期和作战方案。5月18日之内会确定位置。
  @我植树节过生日 2015-05-14 18:30:44
  我也很想一起参与呀!加盟什么的门槛高吗?其实很多人为了一个共同的目标一起努力,真的很鼓舞我。

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  加盟门槛很低,无加盟费。尽量降低大家的创业压力和风险,真正实现多方共赢。
  今天觅得一好位置,房子是我姐夫亲戚租用的,做了10多年的,据说不想做了(羽绒服),已经联系过了,价格合适。我们突然提起转让,她有些迟疑,有些不舍,还在考虑中。但愿她能转给我们,第二关就算过了。她人还在我们老家,因为羽绒服都是8月才开门,后天给答复。
  门市基本定下来了。位置85分,价格90分,结构50分。因为资金绝对不能超预算,所以总体来说算是不错。这还是有一定人脉关系才以低价格拿到的人流量较大的门市。
  总体结构式:一间门面加门口两个摊位。租金不高,转让费合理,但由于结构问题,必须同时转让门市和摊位,加大了装修难度和管理难度。、
  由于门市要6月2号才能办理手续,因此这段时间空挡,什么都干不了。但总算过了第二关。
  @家庭就是决定性格 2015-05-17 22:38:51
  电商O2O已经铺开,连网购车胎还包上门安装加定位送洗车券,你叫实体店如何生存?
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  以后资源整合是个大趋势,O2O是资源整合的其中重要一项。
  @养狗的四川人 2015-05-18 11:26:29
  支持LZ!如果LZ把帖子坚持写到今年年底,我就从广东开车回老家请你吃饭。加油!
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  一言为定。我再努力些,争取让你自愿再带一条广东烟。呵呵
  回复第6312楼, @竹乡居士1977
  @我植树节过生日 2015-05-14 18:30:44
  我也很想一起参与呀!加盟什么的门槛高吗?其实很多人为了一个共同的目标一起努力,真的很鼓舞我。
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  加盟门槛很低,无加盟费。尽量降低大家的创业压力和风险,真正实现多方共赢。
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  @我植树节过生日 2015-05-18 21:01:13
  我觉得这个帖子太好了!让天涯有想法的筒子可以借鉴学习,还可以同步交流。希望楼主能时时更新进展。开始加盟了吼一声呀!!!
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  帖子一直都是相互讨论的初衷和节奏,让有想法的朋友们讨论,分析,与时俱进。
  如今我选择做川菜连锁项目,只是帖子内容的一个延续而已,但不是帖子的全部。
  加盟的话,至少要等到我自己觉得稳妥的时候,才会公布加盟细则。这是为了对加盟者和项目本身都负责。我们不是为了加盟而加盟。
  @家庭就是决定性格 2015-05-20 10:40:46
  电商的比拼价格物流做到极致,大大挤压的传统零售行业的生存空间。而且个人预计,而快消品会逐渐往零利润方向发展。 靠传统的信息不对称和物流不完善而存在的小商小贩,在信息透明化和物流极度发达的现在,自然也该退场了。
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  这个分析,楼主比较认同。
  以后的时代,利润的产生会是多元化,而不是简单的商品差价。
  @饭中烟2012 6340楼 2015-05-29 09:25
  楼主现在每天上来看下,不回
  复了么
  在看,最近母亲生病,在医院的时间比较多,抱歉。
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  @394342879 6344楼 2015-06-04 16:53
  盼好。身体健康第一位,其他
  的暂缓缓。
  基本不影响进展,今天已踏上回西宁的火车
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  今天是6月8号。已经咨询了证照的事情,由于是食品,且现场加工,所以程序会多一些。房子的合同签订已经完成,10号开始就着手整理。开业时间待定。
  前段时间母亲生病,症状较为怪异,经过多方检查,确定无大碍,感谢各位关心。
  @饭中烟2012 2015-05-27 15:09:56
  县城农贸城的主干道上有铺位空着,这几天一直在考虑,个人是觉得三个店可以试试
  1,想着能不能做烤鸭和调料零售(像淘宝上卖的那种根据各种菜式来调配好的小包调料),居士调料的帖子在几年前我还在成都的时候就看过,那时候用别的ID回复过几次,所以,一想到调料,就上来扒这个帖子了,没想到现在居士转行做卤味了,和这第1个店更加符合,就是没有这方面经验,开卤味铺子好学吗,目前就是这条路上马路摊子的卤......
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  抱歉,今天才回复你。
  1.主干道一定要观察人流量,并且观察是否是有效人流量。卤菜拌菜技术不难学,属于配方型的。但做菜的基本功和基本常识还是需要现场学习的。目前你观察的位置有很多小摊卤菜,说明需求是存在的,关键是差异化竞争。
  2.盆栽却是不懂。日杂类,需要较为稳定的顾客,并且是居家和租房类的有效顾客。单独做日杂类已经很难做了,现在基本都是小超市带上日杂。
  3渔具店是比较轻松的店,最好是你自己是个真实的钓鱼爱好者,并且在当地有一部分钓鱼爱好者的朋友,采用俱乐部模式运营,比较容易成功。如果简单的买卖渔具,不大看好。
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